uawildoleft.com

Upute za montažu generatora dima za hladno pušenje

Postavljanje generatora dima za hladno pušenjeAko namjeravate napraviti dim generatora za hladno pušenje, onda ovaj članak pokazuje jednostavan način izrade ovog uređaja.

Glavna prednost hladnog pušenja tijekom vrućine je rok trajanja pušenog proizvoda. Ali ova metoda ima značajan nedostatak - duge, ponekad više od dva dana, pušenje. Ipak, uvijek će biti pravi poznavatelji pušenih proizvoda, koji se ne bore za dugo čekanje, za njih je glavna stvar kvaliteta.

Nije teško izgraditi dimnjak bez generatora dima, ali to je vrlo radno intenzivan proces. Najvjerojatnije ćemo morati obaviti zemljani rad (kopati rov ispod dimnjaka). Osim toga, za takav dimnjak morate stalno gledati.

Mnogo je lakše koristiti hladni generator pušenja uz komoru za pušenje. Proizvodnja takvog uređaja ne zahtjeva puno vremena i novca, a proces pušenja će postati produktivniji.

Generator dimova za hladno pušenje

Najjednostavniji generator dima uključuje:

  • Pušački pušač vlastitim rukamakomora za sagorijevanje s pepelom i grančicom;
  • pokriva;
  • dimnjak;
  • kompresor akvarije ribe;
  • niša za gorivo.

Ovaj dizajn ima mnoge prednosti. Dim proizveden ovim generatorom je 25-30 ° C, a to je optimalna temperatura za hladno pušenje. Zahvaljujući kompresoru, strugotine ravnomjerno tinjaju, suši dok izgaraju. Količina dima u komori za pušenje regulirana je.



Općenito, ako nećete proizvoditi dimljene proizvode u rasutom stanju, ali želite napraviti kućni dim za pušače s generatorom dima vlastitim rukama, ta je opcija prikladna za vas.

Koje će materijale biti potrebno?

  • Odjeljak cijevi profila. Jezgra komore za izgaranje prikladna je za profilnu cijev od 90-100 mm, dužine od pola metra do metra. Što je veći volumen cijevi, to će duže pušiti. Veličina može biti veća, ali tada će biti teže očistiti pepel i staviti gorivo.
  • Kako napraviti dim generatora za hladno pušenje prema crtežuCijev ¾. Bit će potrebno za dimnjak. Duljina je oko 30-40 cm.
  • Pumpa (kompresor) za akvarij. Prikladni kompresor niske snage 1.5 litara min.
  • Cijev. 1 4 inča, duljine oko 10 cm.
  • Utičnica. Kompresor će biti povezan s njom kroz cijev.
  • Grid. Prikladan za sve fine metode (2-3 mm) metalne mreže ili perforirane metalne ploče. Glavna stvar je da piljevina ne pada kroz nju i debljina mreže nije premala - može izgorjeti.
  • Komad pojačanja. Korisno za izradu nogu.

Alati za proizvodnju

  • bugarski
  • Stroj za zavarivanje
  • Izbušite i bušite metal

zbor

  • Instaliranje rešetke.

U profilnoj cijevi, nekoliko centimetara od ruba, izrezali smo izbočinu na dvije suprotne strane cijevi.

Iz rešetke izrežite trg koji odgovara promjeru cijevi, tako da se može umetnuti u pripremljene rezove. Umetamo mrežu u rezove na dnu cijevi.

  • Instalacija dimnjaka.

Generator dimova za hladno pušenje - materijali

Na suprotnom kraju cijevi, napravite dvije rupe suprotno jedna drugoj. U jednu rupu zavarite cijev 3 4, na drugi vijak (ili zavarivanje, koji je prikladniji) prigušivač, koji se zatim pridružuje kompresoru. Cijev 3/4 i spojnica moraju se podudarati u sredini. Tada morate zavariti tanku cijev 1/4 u spoj. Mora proći kroz komoru za sagorijevanje i otići u cijev 3/4 oko 1 cm, a cijev će proći zrak iz kompresora i time stvoriti vuču. Tako izgleda kao generator hladnog dima za pušenje.

  • poklopac.

Iz metalne ploče ili od ostatka cijevi, koja se koristila ispod komore za izgaranje (100 100), izrezati kvadrat nešto veći od promjera komore. U sredini, napravite malu rupu. Drvena ručka s automatskim ubacivanjem. Da se poklopac ne pomiče, možete zavariti na stranicama malog metala 0,5 cm.

  • noge.

Mi uzmemo dio ojačanja, podijelimo ga u četiri jednaka dijela. Zavarite na podnožje u uglovima. Gotovo.

inspekcija

Generator dimnog plina za hladno pušenje od jeftinih komponentiZaspavamo suho brijanje u komori za spaljivanje, nakon što smo ostavili zazor između dimnjaka i brijanja otprilike vidjeti 5. Uključujemo kompresor i svjetlo brijanje odozdo. Ako je tehnologija ispravno zadovoljena i čipovi nisu vlažni, dim počinje proizvoditi odmah.

To je sve. Generator dima za pušenje radi.

Ispod sobe za pušenje, gdje će se proizvodi sami pušiti, može se koristiti bilo koji veliki željezni ili drveni spremnik. U tu svrhu prikladna je metalna bačva ili prazni plinski cilindar. Unutra se postavljaju nekoliko nivoa roštilja na kojima se proizvodi postavljaju. Generator dima se spaja na spremnik i postupak se pokreće.

Generator hladnog dima za pušenje može učiniti svatko, imajući želju i potrebne alate.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan