Domaći jednostavni recept za vino od crnog ribizla

Domaće vino iz bobice ili voće iscjeljuje tijelo i dušu, to korisno i ukusna mirisni eliksir ne stidi se staviti na stol, i liječiti svoje prijatelje, pa čak i uljeza. Posebno je vrijedno paziti na domaće vino iz ribljeg repa (jednostavan recept).

Upotreba domaćeg vina od ribizera prema jednostavnom receptu

Koristite domaće vino eliksir ne više od 50 do 75 grama dnevno, tada će sve vrijednosti aktivnih tvari koje nastaju kao posljedica prirodne fermentacije u interakciji sa šećerom djelovati na ljudsko tijelo kao lijek. Ribizla vino eliksir će se proširiti i očistiti krvožilni sustav, krvni ugrušci će se otopiti i ukloniti loš kolesterol iz tijela, povećava tonus i elastičnost krvnih žila. Vino eliksir od prirodnog voća i bobica sirovine, uz korištenje odmjeravanje kako bi se izbjeglo ljudskih fatalne bolesti kao što su moždani udar i srčanog infarkta.

Prevencija

Domaće vino od ribizera prema jednostavnom receptu, kuhanu kod kuće, jest alkoholno vino, sadrži 9 do 13% alkohola i stoga je kontraindicirana:

• djeca mlađa od 16 godina,
• osobe koje pate od alergijskih reakcija,
• osobe s gastrointestinalnim traktima,

također ima ograničenja:

• stopa korištenja za odrasle muškarce nije više od dvije čaše dnevno,
• stopa uporabe za žene nije veća od jedne staklene dnevno.

Dobiveni su najbolji domaći vinski eliksiri od slatkih sorti crnog i crvenog ribizera, trešnje, maline, grožđe, šljive, crvotočinu, aroniju i plod jabuka, krušaka, marelica, bresaka.

Na primjer, od bogatog usjeva crnog ribiza, bijele ili crvene može biti kod kuće za kuhanje odličan suho ili polu-slatko vino, ali vrijeme kuhanja će trajati oko dva do tri mjeseca, ali ono što je žurba? Do kasne jeseni i početka hladne zime, ima vremena. Ako želite već na Novogodišnji blagdani, na stolu ćete vidjeti pjenušav ukusni i mirisni vinski eliksir.

Kako kušati vino od ribljeg mesa?

Predstavljamo jednostavan izvorni recept za domaće vino iz crnog ribiza za zimu, ali u ovom jednostavnom receptu možete napraviti svoje vlastite fantazije eksperimenata. Temelj treba uzeti svježe berba crnog ribiza ili čak pripremiti eliksir od ribiza smjese, dodavanjem crvene i bijele ribizle, gooseberries i malina, bolje je poduzeti zrelih plodova, a domaće vino će se brže i aromatičan.

Recept za domaće vino iz crnog ribizla

Sastojci

• ribizna crna 10 kilograma,
• sirup šećera 5 kilograma (+ 1 kilogram ako su bobice kisele),
• voda 15 litara.

Savjeti za recept za crni ribiz vino: bolje je uzeti vodu iz izvora ili u bocama i koristiti je na sobnoj temperaturi (toplo).

Tehnologija kuhanja vina iz crnog ribizla kod kuće

• Bobice crnog ribizera razvrstavaju se iz smeća, sorina, lišća i grana, uklanjaju razmažene i trulene bobice. Bobice se ne peru!
• U vodi smo stavili šećer, miješajući ga žlicom u potpunosti. Dobivamo homogeni sirup šećera. Ostavite da biste inzistirali.
• Blackberry curdled bobice prolazimo kroz meso za mljevenje ili pritisnemo čekić, valjak (naporan proces), također možete koristiti blender na maloj brzini. Masa se ne smije pretvoriti u kašu ili pire krumpir. Dobivamo crni ribiz.
• U loncu ili kadi stavili smo mesgu crnog ribizle, sipali topli šećerni sirup. Posudu je prekrivena gaze, vezom gaze s trakom ili boljim gumenom trakom, tako da gaza ne pada u pripremljenu smjesu tekućeg bobičastog voća i pogodnosti. U pripremljenoj mješavini ne bi trebali dobiti srednje i muhe.
• Svakih pet do šest dana potrebno je miješati smjesu, obogatite ga kisikom i spriječite da prožete. Smjesa bi trebala biti na toplom mjestu na temperaturi od +18 do +23 stupnja Celzijusa, a proces fermentacije će se održati brzo i potpuno. Vizualno na površini riblje mješavine treba promatrati mjehuriće zraka i zviždati.
• Nakon tri do četiri tjedna, lagano izliti tekuće frakcije smjese u staklenu posudu s relativno uskog grla, što je bolje prilagođen boce ili tegle. Tada je debela ribizla pulpa iscijediti kroz sito ili gazu, a dobivena tekućina je također spojiti, točnije, za punjenje pripremljenu staklenu bocu ili staklenku. Squeezes of blackcurrant više nisu potrebni, oni su učinili svoj posao i dali sve vrijedne koje su imali, a sada ih se može baciti.
• Na bocu ili staklenku stavimo na hidrodoser, možemo ga zamijeniti gumenim rukavicama (medicinskim ili ekonomskim) u kojima je potrebno napraviti rupu, to jest pukotinu. U budućnosti, kroz rupu napravit će se višak ugljičnog dioksida, ako se to ne učini, onda se može uništiti tare bez dobre kvalitete ribljeg vrhnja.
• Boca ili posuda s gidrodozatorom sada moguće ukloniti na hladnom mjestu da se s pažnjom pripremljena prema receptu domaćeg vina od crne ribizle u zimi da odstoji dva do tri mjeseca.
• Rano se radovati, domaće vino iz crnog ribiza još nije spremno i ne biste ga trebali zaboraviti, ali vam je to potrebno pokušajte svaki tjedan i dodajte šećer oko 500 grama, tako da kiselost nestaje.
• Vinski čep će se uliti u drugi čist kontejner, i naseliti se na dnu zamućenosti pokušati napustiti za odlaganje.
• Kada se kiselost vina u kući dostigne željene standarde - 0,8%, vino neće miris kiselo, tijekom fermentacije, te će imati slatko ribiz okus, boju i crno-ribizla vino će biti jasno i transparentno, onda je vino spremno ribizla.
• Pripremite boce ili staklene posude koje su pažljivo moje tople vode s natrijevim sodom ili deterdžentom za pranje posuđa.
• Sterilizirajte čistim staklenim bočicama i posudama za nekoliko kipuće vode najmanje 10 minuta ili u mikrovalnoj pećnici. Iz sterilnosti stakla ovisit će o vremenu i kvaliteti skladištenja kuharskog vina iz ribljeg krumpira prema jednostavnom receptu.
• Kuhanje i moje plastične kapice za staklene posude ili kape boce.
• Iz crvenog ribizla izlamo gotove domaće vino, prolazeći kroz cjedilo ili lijevak s komadom gaze na steriliziranim staklenim bočicama i posudama.
• Čvrsto pričamo boce i staklenke sa žilavim eliksirom, zbog čega se koriste plastični ili plastični pokrivači drveta.

Savjet

Kako biste stimulirali proces fermentacije u pulpi crnog ribizla, možete dodajte malo bobica, koji se također moraju slomiti i ne oprati. Grožđe sadrži veliku količinu vinskog kvasca u svojoj ognjištu.

Što je viša sobna temperatura i niže temperaturne razlike, što će fermentira grožđicama vino, to je brza fermentacija održat će se crni ribiz kući vinsku predsklopa. Vrijeme fermentacije može biti samo dva do tri tjedna.

U crnog ribizličkoj pulpi da biste pojačali aromu, možete dodati i crvene ribizle ili malobrojne plodove.

Bolje je zamijeniti dvije boce ili staklenke, kako bi ih ulivili bez fermentiranog vina, a da se sedimenti ne bi pokupili s dna.

Ako bočica ima uski i dugi vrat, onda umjesto rukavice možete koristiti "medicinsku prstu" ili balon i napraviti bušenje u njima. Možete napraviti rupu u plastičnom čepu i umetnuti cijev za sokove u nju.

Vinske čepove treba čuvati u bocu tamnog stakla ili prekrivene izvana s novinama ili gustom krpom.

Domaće vino iz crne ribizle prema jednostavnom receptu je spremno. Takva divna zdrava i ukusna, mirisna eliksir može se koristiti tijekom cijele godine, jer sadrži malo alkohola i kada će ispariti, vino će se pretvoriti u slatko i kiselo piće i ništa više.