Dnevna norma vitamina C, dnevno

Vitamin C je izoliran od sok od limuna 1923. - 1927., otapa se u vodi. To je vrlo snažan antioksidant koji ispunjava važnu ulogu u regulaciji procesa oksidacije / redukcije u ljudskom tijelu, da sudjeluje u sintezi kateholamina i steroidnih hormona, prokolagena i kolagen, i u zamjenu željeza i folne kiseline.

Vitamin C čini regulaciju koagulabilnost krvi, normalizira propusnost kapilara. Odijevanje je nemoguće bez askorbinske kiseline. Također pomaže kod alergija i protiv različitih upala.

Uz sve to, askorbinska kiselina štiti ljudsko tijelo od raznih posljedica doživljavanja stresa. Povećana zaštita od infekcija i reparativnih procesa. Utjecaj alergena oslabljen je. Vitamin C pomaže u probavljivosti željeza i kalcija, uklanja otrovne elemente kao što su: bakar, živa i olovo.

Tijekom stresa, vitamin C, puno bolji od ostalih vitamina, pomaže u prevladavanju emocija i tjelesnih manifestacija ovog stresa. Od našeg tijela nema mogućnosti stvaranja zaliha ovog vitamina, onda je izuzetno važno da ga primamo izvana. Termička obrada ga uništava, jer se otapa u vodi i snažno utječe temperatura.

Gdje mogu dobiti Internet?

U životinjskim proizvodima vitamina C ne toliko, Međutim, velik broj se može naći u biljnoj hrani:

• Zeleno lisnato povrće
• Razni citrusi
• Kupus brokule
• Kupus Bruxelles
• cvjetača
• Glavni kupus
• rajčice
• jagoda
• jabuke
• Crni ribiz
• Bugarski papar
• dragun
• marelice
• breskve
• oskoruša
• more krkavine
• trn

Postoji i dovoljan broj bilja koje su bogate ovim vitaminom:

• Korijen korijena
• lucerka
• divizma
• komorač
• mišjakina
• morska trava
• hmelj
• Equisetum
• nana
• kopriva
• trputac
• Lišće maslina
• loboda
• Clover crvena
• trn
• Lišće ljubičica

Važno je ne zaboraviti da toplinska obrada, biokemijska i skladištenje dovode do uništenja velikih zaliha vitamina C u hrani. Također, prilično puno toga gori u tijelu tijekom stresa, tijekom pušenja i drugih mogućih izvora, u kojima su stanice oštećene. Razni lijekovi, na primjer, kontraceptivi ili čak i jednostavni aspirin imaju ogroman utjecaj na količinu vitamina C u tijelu.

Kako bi se spriječila hipovitaminoza, pored različitih pripravaka koji sadrže vitamine, također koriste rosehips, ili bolje, svoje plodove, oni sadrže prilično veliku količinu askorbinske kiseline.

Tinktura tih voća je učinjena na ovaj način:

1. Jedna žlica voća nalazi se u emajliranoj posudi.
2. Sipati čašu vruće vode.
3. Zatvori nešto s posudom.
4. Dalje, treba ga zagrijavati u vodenoj kupelji petnaest minuta.
5. Onda se ohladi najmanje četrdeset pet minuta na normalnoj temperaturi u sobi.
6. Filtrirajte što se dogodilo.
7. Sirovina koja ostaje nakon procesa mora biti izbačena.
8. Zatim morate dovesti volumen dobivene tinkture do dvjesto mililitara.

Uzmite ovo pola čaše nakon obroka, dva puta dnevno. Djeca imaju manje od pola stakla. U tinkturi možete dodati šećer ili sirup.

Ako ćete pripremiti sirup od kukova, morate dodati ekstrakt raznih bobica, uz sok od tih voća, na primjer, ekstrakt viburnuma, chernoplodki, brusnice itd. Za sve to morate dodati askorbinsku kiselinu i šećer. Djeca su imenovana u svrhu prevencije tijela za pola žličice dva ili tri puta dnevno. Pijte ovaj sirup vodom.

Dnevna vrijednost vitamina C

Dnevna norma vitamina C za osobu ovisi o određenim razlozima. Iz spola, dobi, zanimanja, trudnoće ili dojenja, kao i iz različitih klimatskih uvjeta i loših navika neke osobe. Na primjer, groznica, stres i bolest, kao i pušenje povećavaju potrebu osobe za vitaminom C.

U vrućim ili hladnim klimatskim uvjetima, potreba za dnevnom dozom vitamina C povećava se za trideset ili čak pedeset posto.

Mladi se puno bolje apsorbiraju ovaj vitamin, a ne starije osobe, stoga povećava dnevnu normu vitamina C u starijih osoba. Također je znanstveno dokazano da kontraceptivi smanjuju razinu askorbinske kiseline u tijelu, dakle, onima koji ih čine, također, povećava dnevne potrebe vitamina C. Prosječna unos vitamina C kod ljudi - od šezdeset do sto miligrama dnevno.

Povećati i smanjiti dozu askorbinske kiseline treba postupno, tako da ne učitava tijelo s oštrim uvođenjem velike doze.

Hypovitaminosis i njezini simptomi

Rezultati različitih istraživanja na različitim teritorijima Ruske Federacije jasno pokazuju da danas ogroman broj djece predškolske i školske dobi ima nedostatak vitamina, što je nužno za njihov normalan razvoj i rast. Vitamin C u ovom slučaju nije iznimka. Njegova insuficijencija pronađena je u devedeset posto djece koja su prošla ispit. U Jekaterinburgu, Nizhny Novgorodu, Moskvi i drugim gradovima Rusije nedostatak ovog vitamina pronađen je u sedamdeset posto djece.

Ta se nedostatnost povećava uglavnom tijekom zimskog / proljetnog razdoblja, na žalost, međutim, u ostalim sezonama deficit nastavlja. To je očito negativna činjenica, jer nedovoljna količina vitamina u tijelu značajno utječe na rad imunološkog sustava, a ne na bolje. To povećava učestalost i pojačava proces respiratornih i gastrointestinalnih bolesti.

Od tih istraživača slijedi, da nedostatak vitamina C u djece školske dobi nekoliko puta smanjuje sposobnost leukocita da se nose s patogenima koji ulaze u tijelo. Posljedično, učestalost bolesti dišnih putova raste. I potrošnja vitamina, naprotiv, smanjuje stope akutnih respiratornih bolesti.

Zbog nedostatka vitamina C može doći do egzogenih nedostataka u hrani. I zbog nepravilne apsorpcije i asimilacije askorbinske kiseline, može se pojaviti endogena insuficijencija.

U slučajevima dugotrajne insuficijencije unosa vitamina, hipovitaminoza se može pojaviti u tijelu. Evo njegovih simptoma:

1. Gume su krvarenje
2. Zubi se ispuštaju
3. Gromovi se vrlo jednostavno pojavljuju
4. Rane se ne liječe dobro
5. Postoji opća tromost tijela
6. Kosa počinje ispasti
7. Koža postaje suha
8. Osoba postaje razdražljiva
9. Postoji opći osjećaj bolesti
10. Bol u zglobovima
11. Osoba osjeća opću nelagodu
12. Tu je depresija

Za očuvanje vitamina C kod prerade proizvoda, važno je slijediti ova jednostavna pravila:

• Kuhajte kupus ne duže od sat vremena.
• Kuhajte juhu na štednjaku na temperaturi od sedamdeset stupnjeva Celzijeva ne više od tri sata.
• Ako juha od kiselog kupusa, onda oni ne bi trebali trajati duže od sat vremena.
• Kuhajte krumpir u koru ne više od trideset minuta.

Liječenje i prevencija avitaminoze i hipovitaminoze

Dnevna stopa askorbinske kiseline treba povećati u sljedećim slučajevima:

1. U razdoblju ljudskog rasta.
2. Tijekom dojenja.
3. Tijekom trudnoće.
4. U teškom tjelesnom naporu.
5. Kada su ljudi preopterećeni.
6. Nakon prijenosa ozbiljnih bolesti, kada se ljudsko tijelo obnovi.
7. Zima u slučaju visokog rizika od raznih infekcija.
8. U slučaju hemoragijske diateze.
9. S krvarenjem iz nosa, pluća, maternice itd.
10. U slučajevima predoziranja s antikoagulansima.
11. Uz opijenost i različite infekcije.
12. U slučaju nefropatije kod trudnica.
13. Uz bolesti jetre.
14. Ako osoba ima Addisonovu bolest.
15. U slučajevima prijeloma kostiju.
16. Ako rane teško iscjeljuju.
17. S mišićnom distrofijom.

Vitamin C treba koristiti s oprezom u slučaju individualne preosjetljivosti na njega. Inače, može doći do različitih štetnih alergijskih reakcija.

Hiperdoze askorbinske kiseline

Anketa je mišljenja da znatan broj bolesti povezanih s prehladom može biti spriječeno ili slabi s vitaminom C. Polling vjeruje da u nekoliko desetljeća u velikom dijelu svijeta postoji prilika da ubiju prehlada pomoću askorbinske kiseline. Preporučuje uzimanje vitamina C u tu svrhu do deset grama dnevno uz pretpostavku dnevne doze od 0,25 grama četiri puta dnevno u vrijeme obroka. Ova doza treba povećati tijekom kontakta s pacijentima, prekomjernim radom i hipotermijom.

Čim počinje hladnoća, preporučujemo da se četiri grama za prva četiri dana, sljedeća četiri dana tri grama, a zatim se dozu spusti na jedan ili dva grama tijekom sljedećeg tjedna. Izračuni birača govore da osoba treba uzeti pola kilograma vitamina C godišnje. To je oko pola grama dnevno.

Međutim, u naše vrijeme, biračke pretpostavke trebaju ozbiljna istraživanja s obzirom na mogućnost predoziranja.

Simptomi hipervitaminoze

Vitamin C se dobro podnosi čak iu velikim dozama, dok:

• Ako su dnevne stope previsoke, može se pojaviti proljev.
• Prevelike doze mogu doprinijeti pojavi hemolize. Ovo je kada se crvene krvne stanice sruše u onima koji pate od nepostojanja određenog enzima u tijelu. Ovaj enzim se naziva glukoza 6 fosfat dehidrogenaze. Takvi ljudi trebaju dnevnu normu vitamina C da se premašuju samo pod nadzorom kvalificiranog stručnjaka (liječnika).
• U slučajevima uzimanja povišenih doza uz aspirin, može se pojaviti iritacija želuca, a potom se može pojaviti ulkus. U vrijeme donošenja askorbinske kiseline, zajedno s acetilsalicilnom kiselinom ne treba zaboraviti da su više doze aspirina može dovesti do povećanog otpuštanja askorbinske kiseline putem bubrega i gubitak vitamina C u mokraći, a to je dovelo do nedostatka askorbinske kiseline.
• Kiselina pomaže apsorbirati u crijevima aluminija. Budući da višak aluminija može biti toksičan, nemojte koristiti vitamin C uz pripravke koji sadrže aluminij.
• Visoke doze askorbinske kiseline i jedan gram ili iznad pridonijeti promjeni mogućnosti asimilacije vitamina B12 iz hrane ili različitih prehrambenih aditiva. Ovaj faktor može dovesti do smanjenja vitamina B12, a to je već prilično nesigurno. Pri uzimanju visokih doza askorbinske kiseline, stalno morate biti pod nadzorom liječnika koji će regulirati razinu B12 u tijelu. To jest, ako se B12 smanjuje, pacijent ponekad treba dodati B12 dodatno u tijelo u obliku injekcija.
• Guma za žvakanje, a žvakanje slatkiša koji sadrže vitamin C može oštetiti zubnu caklinu, tako da je potrebno isprati usta ili četka zube nakon njihove uporabe.
• Tijekom trudnoće, dnevni unos vitamina C ne bi trebao biti prekoračen previše, jer fetus može razviti ovisnost.
• Ako pacijent ima povećanu koagulabilnost krvi, tendencija tromboze ili tromboflebitisa, ne propisuje veće doze vitamina. U slučaju dijabetesa, oni se također ne preporučuju. Uz dugotrajno korištenje visokih doza, otočni uređaj u gušterači može biti suprimiran. U liječenju je važno zadržati njegovu funkcionalnost pod kontrolom. Budući da kiselina potiče pojavu kortikosteroidnih hormona, potrebno je pratiti bubrege i krvni tlak kada bolesnik uzme velike doze kiseline.

Stručno povjerenstvo WHO je napravljen upravo koncept dopuštene doze askorbinske kiseline dnevno i to ne bi trebao biti iznad 2,5 mg kg ukupne tjelesne težine, kao i dopuštene doze uvjetno kiseline dnevno, sedam i pol sastavne miligrama po kilogramu.

Najnovije informacije

Tijekom istraživanja, učinak askorbinske kiseline na one koji puše pasivno, identificirati čimbenike, da su oni koji su često u zadimljenoj sobe, počinju osjećati stres koji ubrzava pojavu ateroskleroze.