Opis glave šećera kupusa
Šećer šećera smatra se kasno zrenjanim vrstama kupusa koje je izvela Moskovska tvrtka Szedek. U 2008., sorta je bila uključena u državni registar Rusije u zapadnoj sibirskoj regiji i postala je pogodna za proizvodnju i prodaju.
Germinacija klica i sazrijevanja javlja se u razdoblju od 140-150 dana, stoga se ova vrsta smatra kasnima.
opis
Šećer kupus glava, otkriće koje nije uvelike razlikuje od kupusa, a ima jaku rozeta širi list dosežu promjer 80 cm. Sama biljka ima visinu od 40 cm. Slabopuzyrchatye ostavlja okrugli i veliku veličinu. Imati svijetlo zelene boje i lagano voštana prevlaka na površini, rub lista blago valovita.
Kupus ima okrugle, sočne, ravne i hrskave glave. Slatki su okusili zbog velike količine šećera u sastavu. Na rezu glava je bila bjelkasta, a gustoća je procijenjena na 4,1 bod. Obično je težina prosječne glave 2,5-3,5 kg, ali u Altajskom Kraju uzgaja se najveća glava ove sorte, težine 6,5 kg.
Vani, palmi je srednje, ali unutar nje je kratak. Osim toga, opis sorte također uključuje visoke prinose. U prosjeku, prinos je 398-551 c / ha, ali za takve sorte kao što su Kolobok i Kruman na 60-110 c / ha manje.
Ovaj kupus se obično koristi svježe, jer je u opisu bilo rečeno da su joj glave sočne i slatke. Ali, osim toga, kupus može biti slana ili kisela, kao i dodati raznim salatama i neće izgubiti ukus.
Prednosti i nedostaci
Povrće ima mnoge korisne osobine i prednosti:
- okus na najvišoj razini, a naziv sorte je potpuno opravdan;
- raznolik sastav mikroelemenata i vitamina: B1, B2, B9, C, PP, kalij, jod, kalcij, fluor, željezo, fosfor, natrij i mangan;
- dobra sigurnost: kupus može preživjeti do svibnja i još uvijek ne truleži, a svi korisni elementi i ukus samo će se povećati;
- dobra prezentacija: glave su otporne na pucanje;
- otporna na glavne bolesti: Fusarium, kyla, bakterioza;
- izvrsno klijanje sjemena.
Gotovo da nema nedostataka, osim činjenice da u nekim slučajevima ova sorta može donijeti niske prinose.
Sadnja i raste
Sadnja sjemena, posebno sorti s kasno zrenjanjem, treba provesti početkom travnja. Sadnice treba staviti na prozor ili odmah posađivati na otvorenom terenu, ali svakako pokrijte filmom. Zemljište za vrijeme iskrcaja mora biti najmanje 15 do 17 stupnjeva. Sjetvu treba obaviti s gustoćom od 5x5 cm.
Prije sadnje, sjeme je najbolje ostaviti u otopini kalija humate tijekom 12 sati, a zatim dobro isperite i osušite malo. U tlu mora prevladati humus, ali, osim toga, dodati urea i kalij gnojiva. Kada se pojave četiri lišća, sadnice se već mogu postaviti na otvoreno područje, a to treba obaviti krajem svibnja ili početkom lipnja.
Prije sadnje biljke u otvorenom tlu, treba ga pripremiti tako da se prihvati neka pravila:
- ne posadite kupus na starom mjestu, bolje je saditi na području gdje su krumpir, bundeva, luk ili mahunarke rasli u posljednjih godinu dana;
- tlo mora biti neutralno ili malo kiselo;
- biljka bi trebala biti na sunčanom mjestu;
- U jesen se digestira tlo, a u proljeće se uvode organska gnojiva.
briga
Dok sadnice rastu, apsolutno je potrebno hraniti gnojiva barem 2-3 puta u sezoni. Kada se na puškama pojavljuju 10-12 letaka, tlo treba biti zaobljeno, to će pomoći u jačanju korijenskog sustava i pritišćući formiranje lateralnih korijena. Zalijevanje biljke često nije vrijedno, dovoljno jednom u 20 dana, ali u isto vrijeme navodnjavanje bi trebalo biti u izobilju. Kada se glava kupusa počne zalijevati, zalijevanje treba raditi češće, a nakon svakog zalijevanja tlo treba otpustiti i ukloniti korov. Oko mjesec dana prije berbe, bolje je zaustaviti zalijevanje, inače glava kupusa može ispucati.
žetva
Žetva je najbolja nakon prvog zamrzavanja. Tajna je da nakon prvog mraza, najmanje dvije noći, kupus dobije svoju slatkoću. Ako se dogodilo da je nakon žetve ovo povrće malo gorko, onda bi trebalo ostati mjesec dana. Sredit će se i postati slatko.
Slanjanje, kiseljenje i jelo također su bolje u mjesec dana nakon žetve. Ali ako stavite kupus ili ga stavite u borsch, gorčina neće biti osjetio.
Bolesti i prevencija
Šećer glave smatra se otpornim nizom mnogih bolesti, ali ako uzgoj nije pravilno izveden i vremenski uvjeti bili slabi, postoji opasnost od infekcije nekim uobičajenim bolestima.
kila - bolest koja utječe na korijen bučje gljiva, i za prevenciju treba pridržavati rotacije usjeva, ukloniti korov, i tla za hranu s vapno. Ako su pronađene infekcije, tada se ti uzorci moraju odmah uništiti.
Fusarium karakterizira vlaženje lišća kupusa. Potrebno je odmah ukloniti zahvaćeni kupus, te za sprečavanje obrade tla bakrenim sulfatom i posipati preostale uzorke s imunocitofitom ili Agat-25.
bakterijsku infekciju - zahvaćene su vene lišća, one počinju crvenjeti, a rubovi listova postaju žuti. Postupno lišće počinju umrijeti. Izvrsno izlječenje za lijek Fitolavin 300, koji treba biti raspršen biljkama.
zaključak
Glavni uvjet za uzgoj kupusa ove sorte je poštivanje svih pravila koja se odnose na rotaciju usjeva, kao i pravodobnu i pravilnu njegu. Zahvaljujući tome možete dobiti veliku i zdravo zrno zdravih povrća.
- Početna priprema: kako sol kupus u kantu za zimu
- Kako brzo i ukusno kupiti kupus kod kuće
- Kiseli kupus u slanoj vodi: četiri su nezamjenjiva za zimsku recepturu
- Recepti za salatu od kupusa za zimu s paprom i mrkvom
- Recepti za salatu od kiselog kupusa u staklenku
- Koji su dobri dani za kiselo kupus?
- Recepti za pripremu hrskavog kiselog kupusa
- Brzo pripremanje mariniranog kupusa s paprikom
- Recept za instant kuhanje kiselog kupusa bez octa
- Recept za kuhanje kupusa s repom na korejskom
- Marinirani crveni kupus: recepti za zimu
- Krušni i sočan kratkotrajno kuhanje kiselog kupusa
- Recepti za brzo pripremanje kiselog kupusa s repe
- Klasični recept za kimchi iz Pekinese kupusa na korejskom
- Ukusni recepti kiselog kupusa s cvjetnjaka
- Ovaj recept za kuhanje kupusa na korejskom kod kuće
- Recepti za kuhanje kupusa s repa u gruzijski
- Ukusna kiseli kupus s brusnicom: kuhanje recepata
- Ostavite kupus u staklenku zimi, tako da se drobiti i ukusno
- Recepti mariniranog kupusa za zimu u slanoj vodi
- Bijeli kupus, sadnja i uzgoj