Lonac za tjesteninu za svaki ukus u pećnici ili višedijoj boji

Pečena tjestenina je jeftino i zadovoljavajuće jelo. Savršeno će pomoći kada ostane još nekoliko dana prije plaće, ali nema novca. Ovo jelo se pojavilo u sovjetskim vremenima i još uvijek je popularno.

Priprema ove jelo ne uključuje kupnju. Lonca tjestenine - jelo od proizvoda koji su pri ruci.

• Lončarska tjestenina može biti slatka, začinjena, mesna, vegetarijanska sa povrćem ... Opcije težine.
• Posuđe se može pripremiti i od svježe pripremljene tjestenine, i od jučer.
• Glavna stvar je ne zaboraviti natočiti tavu mješavinom jaja, šlagom od mlijeka, vrhnjem ili krema, kako bi dobili zlatnu koru na vrhu.

Da biste pripremili ovaj pečeni puding, možete naći u hladnjaku: ostatke kobasice ili mesa, mljevenog mesa, pirjanog mesa, svježeg sira. Ako na polici postoji komad sira, to je samo divno. Alternativno, sitno fino rastopljeni sir može se dodati u smjesu za zalijevanje.

Nekoliko detaljnih recepata, kako kuhati lonac tjestenine u pećnici, višesmjernoj ili mikrovalnoj pećnici.

Lončar s mljevenim mesom u pećnici

Ova kombinacija se može nazvati klasicima. To je temelj svih omiljenih tjestenina u mornarici. Za promjenu, možete kuhati lonac iz ovih proizvoda, dodajući svoje omiljene začine ili povrće. Veliki dodatak pripremljenom jelu bit će umak od rajčice ili ketchup.

Potrebni proizvodi:

• proizvodi od tjestenine iz pšenice tvrdih sorti - 500 g;
• vlakna (goveđa ili piletina) - 500 g;
• 1 luk (veličina prema ukusu i želji);
• 3 jaja;
• obrano mlijeko (ili krema od 10%) - 1/2 st;
• sol i začini ako želite;
• sira (tvrdo) za prskanje.

Priprema:

1. Tjestenina (preporuča se kuhanje malih rogova ili vermičela). Trebali bi biti lagano skuhani. Ispustite vodu. Dodajte žlicu biljnog ili kremastog maslaca, tako da se ne drže zajedno. Dopusti da se ohladi.
2. Pola velikog luka sitno se rastrgati i pržiti u tavi. Dodajte mljeveno meso, sol i dovedite do spremnosti. Hlađenje.
3. Pomiješajte 2/3 mlijeka i 2 jaja dok ne postane glatka. Dodajte ohlađenu tjesteninu.
4. Preostala polovica glave luka, sitno razbijena, pomiješana s hlađenim tostanim mljevenim mesom.
5. U formi stavite pola tjestenine i poravnajte. Vrh - nadjev. Zatim drugu polovicu tjestenine.
6. 1/3 mlijeka i jedno jaje bičem s šipkom ili vilicom i vodom buduće tavu. Pospite na vrh s finim ribanim sirom.
7. Oblik se stavlja u predgrijanu pećnicu za pečenje, optimalna temperatura je 180 stupnjeva. Vrijeme kuhanja je oko 45 minuta.

Lonca s sirom i jaja u pećnici

Ova verzija tjestenine je vrlo brzo pripremljena i okreće se nježnom i ukusnom. Ako ste već umorni od kuhane tjestenine kao pomoćnog jela, možete ponuditi ovo jelo, kuću će svakako svidjeti, a posebno djeci. Također je dobar izbor za doručak.

sastojci:

• makaroni (rogovi ili puževi);
• 200 g tvrdog sira;
• malo pšeničnog brašna (1 ili c);
• mlijeko 2,5% - 1 predmet;
• maslac za umak - 2 tbsp. l;
• jaje od piletina;
• sol i papar na okus.

Priprema:

Prvo, po tradiciji, kuhajte 50 g tjestenine i dopustite da se ohlade. Možete kuhati prije.

Zatim kuhajte umak na temelju kojeg će biti tanjur:

1. Zagrijte tavu na visokoj vatri.
2. Stavite maslac i pričekajte da se topi. Zatim dodajte brašno (2 žlice) i temeljito promiješajte.
3. Neprekidno miješanje sadržaja tave s vilicom ili šipkom, ulijte mlijeko u tanak kap. Ne možete dopustiti izgled gruda, neće izgledati vrlo ukusno u pripremljenoj posudi.
4. Sol, papar po volji i ukusu.
5. Umak od umaka i dodajte umaku. Ali to možete učiniti bez njega - to je stvar ukusa.
6. Stavite sitno ribani sir (ostavite malo da pospite tanjur).
7. Neprekidno miješanje, donijeti sve na homogeno stanje. Umak trebao biti prilično gust.

Makaroni i dobiveni umak za miješanje i stavljanje u pripremljenom obliku. Gornji se sloj treba izravnati i posipati sirom, utrljavati na žig s grubom.

Premjestite tavu u pećnicu 30 minuta. Kuhanje na 180-200 stupnjeva.

Slatka lonac s sirenom

Ovo jelo sigurno će cijeniti djecu i odrasle, slatki zub. Lončar s kravljem sir može se poslužiti kao desert sa svojim omiljenim džemom ili klasičnim kondenziranim mlijekom.

Proizvodi koji će biti potrebni za kuhanje:

• mala tjestenina ili vermicelli - 500 g;
• 500 g svježeg sira s malim udjelom masti;
• granulirani šećer - 150 g;
• grožđice (bolje bez jama);
• 1 čašu vrhnja;
• jedno jaje.

Kako kuhati:

1. Prva sirilica se sije, prosiju kroz sito, tako da se pretvori u nježnu homogenu masu.
2. Pomiješajte sa šećerom i 2/3 kremom. Dodajte grožđice, prethodno namočeni 15 minuta, temeljito oprati i osušili na papirnatom ručniku. Umiješajte kako biste osigurali ravnomjerno raspoređivanje bobica u masi.
3. Rezultirajući sastav tikve, bobičasto voće grožđica i šećer za kombiniranje s ohlađenim kuhanim tjesteninom.
4. Maslac i maslac makarona treba ravnomjerno raspoređivati ​​uz pripremljeni oblik, uljane i posute krušnim mrvicama i prelijte jaje pomiješano s preostalim vrhnjem.
5. Pecite barem pola sata, postavljajući temperaturu od oko 200 stupnjeva.

Prije posluživanja malo se ohladi.

Tjestenina s kobasicama u mikrovalnoj pećnici

Ovo je najbrži recept za tavu. Za pripremu, obično koristi ono što je ostalo u hladnjaku od jučer.

sastojci:

• mali rogovi ili vermiceli;
• kobasica;
• jaje;
• mlijeko ili vrhnje;
• sir (ako postoji);
• kušati sol, papar.

Slijed pripreme:

1. Pomiješajte kuhane rogove s jajima i ulijte malo mlijeka. Dobro promiješajte. Sezona sa soli.
2. Kobasice su izrezane u glatke krugove.
3. U obliku za izradu tjestenine širite sastojke u sljedećem slijedu: tanki sloj tjestenine - 1 sloj kobasica - tjestenina - kobasice.
4. Posipajte vrh s finim ribanim tvrdim sirom.
5. Za slanje mikrovalne pećnice pečeno je 5-7 minuta.

Brzo i vrlo ukusno. Velika mogućnost za doručak.

Lončar u Multivarijatu

Ovaj kuhinjski naprava je gurnut u život modernih domaćica. Mnogi se već ne sjećaju kako su nekada bili bez njih. Posuđe kuhane u multivarije, prehrambene i savršeno prilagođene onima koji gledaju svoju hranu ili za malu djecu.

Recepcija s jelima s kuhanim piletinom i zelenim graškom

Potrajat će:

• pasta;
• kuhano pileće meso - 150-200 g;
• zelene grašak (po mogućnosti smrznuto, ali može i konzervirano) - 100 g;
• mlijeko ili krema - 100 ml;
• jaje;
• sol.

Priprema:

1. Prvo, uzmite meso i fino isjeckajte ili ga možete samljeti, prolazeći mesnim mesom.
2. Pomiješajte s graškom i kuhanom tjesteninom. Sezona sa soli.
3. Stavite u zdjelu multivarčera i razine.
4. Obilno zalijevaju smjesu jaja i mlijeka.
5. Kuhajte 30 minuta u načinu pečenja.

Gotovo jelo može se poslužiti s umakom: kiselo vrhnje (100 g), brašno 1 tbsp. l., 1 tsp. Bilo je povrće i 1 čašu vode da se promiješa do jednolike konzistencije i dovede do kuhanja, stalno miješajući.

Vegetarijanska tanjur s povrćem

Ako iz nekog razloga ne možete jesti meso, možete kuhati izvornu i ukusnu tavu s povrćem. Može postojati i mnogo opcija.

Možete napraviti slatki lonac s bundom:

1. Kuhajte tjesteninu (200 g).
2. Bundeve (0,5 kg) izrezati u male kocke i pržiti, ostavljajući malo nepripremljen. Ali moguće je i zavarivanje.
3. Pomiješajte makarone i bundu. Sezona sa soli. Stavite u posudu za pečenje.
4. 4 jaje s vrhnjem (50 ml) i šećerom (50 ml). Prelijte ovu smjesu tjestenine i mase bundeve.
5. Pecite barem pola sata na 200 stupnjeva do zlatno smeđe boje.

Lončar s tikvicama, patlidžanima i rajčicama

Ovaj će recept privući ljubavnike izoštrenih.

Potrajat će:

• rezanci - 200 g;
• tikvica-tikvice - 250 g;
• patlidžan - 250 g;
• 4 rajčice (srednje veličine);
• mlijeko (vrhnje) - 200 ml;
• sirova sirovina - 100 g;
• jaje - 2 komada;
• maslac ili margarin - 1 tbsp. l;
• pšenično brašno u / s - 1 tbsp. l;
• biljno ulje - 1 tsp;
• sir gratediran - 4 tbsp. l;
• Muškatni oraščić, bijeli i crni papar, sol.

Kako pripremiti:

1. Noodle kuhajte u slanoj vodi s dodatkom biljnog ulja. Bacite u cjedilo.
2. Tikvice i patlidžana izrezati u male kocke i kuhati u kipućoj vodi 2 minute.
3. Zagrijte tavu i, rastopi maslac ili margarin, dodajte brašno. Prolazite pola minute. Lagano miješajte, ulijte u mlijeko ili vrhnju i dodajte krem ​​sir. Pričekajte dok se ne otopi i dodaje začeće i sol.
4. Rezanci, povrće i rajčica leže u slojevima u obliku, a zatim izlijevani umak.
5. Pospite vrhom s fino usitnjenim sirom i pošaljite u pećnicu, pecite dok ne usta zalijevati hrđavo koru na temperaturi od oko 180-200 stupnjeva. Vrijeme je 30-45 minuta.

Latschevnik s mljevenim mesom kao u vrtu

sastojci:

• govedina - 500 g;
• vermicelli ili pauk web - 300 g;
• 1 luk srednje veličine;
• biljno ulje;
• jaje;
• mlijeko - 100 ml;
• sol.

Kako pripremiti:

1. Kuhajte meso dok ne budete sasvim spremni, izvadite iz juhe i pustite da se ohladi. Zatim mljeveno meso u mljevenom mesu.
2. Vermicelli kuhati i odbaciti u cjedilo za izradu staklene vode. Dodajte ulje tako da se ne upali. Hlađenje.
3. Uzmite luk, sitno sjeckani i malo pržite. Mora biti transparentan.
4. Iz mlijeka i jaja, pripremite smjesu, miješajući ih u homogenu masu.
5. Sjeckano meso, kuhani vermičeli, prženi luk i mliječne mješavine, kombinirajte i miješajte.
6. Staviti u pripremljenu formu, masiranog maslacem i peći dok ne bude spreman dok se ne formira nježna kora zlatne boje.
7. Poslužite s umakom od kiselog vrhnja.

Ovo nije potpuni popis recepata. Lonac se može napraviti s gljivama, kobasicama, goveđim mesom. Let fantasya je neograničen. Načelo pripreme je jedno - kuhana tjestenina + punjenje + smjesa mlijeka i jaja za hrpu. Pokušavajući jednom kuhati ovo jelo, svakako će se sigurno naseliti u obiteljskom jelovniku. I ne uzalud. Ova jednostavna i lako pripremljena jela uvijek će vam pomoći.