Koliko kozu daje mlijeko dnevno?

Danas, uzgoj koza na farmama za dobivanje mlijeka nije uobičajen. Životinje se uglavnom držati na malom dvorištu stoke, što znatno utječe na cijenu konačnog proizvoda. Na to, koliko koza daje mlijeko

Uzgajivači su pokušali iznijeti nekoliko visoko produktivnih mliječnih vrsta, među kojima su vođe:

• Saanen;
• Gorki;
• Ruski;
• Nubijski.

Uz pravilan sadržaj koza, ove pasmine mogu dati više od 1 litre mlijeka po mužnji, ali ako je njihova prehrana loša i uvjeti pritvora su žalosni, te životinje također znatno smanjuju pokazatelje produktivnosti.

Opis mliječnih pasmina

Zanimljivo je da za 1 kg žive težine koza daju 2 puta više mlijeka nego krava.

Maksimalni rezultat

Najproduktivnija pasmina su Zaanen koze. Povukli su se na obroncima švicarskih Alpa. Prosječni prinos mlijeka za cijelu laktaciju iznosi 800-1000 litara proizvoda, ali u Australiji jedna životinja je mogla postaviti rekord i dati 3507 litara mlijeka. U danu koza Zaanen daju oko 2 litre kvalitetnog proizvoda s masnim udjelom od 4% -4.5%.

Izvana se ova koza može prepoznati po nekoliko znakova:

• većina njih su krupni (bez roda);
• bojanje vune svih pojedinaca bijele ili kremaste boje;
• vuna je kratka i gruba;
• velika kruška ili zaobljena vimena;
• rast na grebenu je 70 cm, težina je do 70 kg.

Ova pasmina je idealna za uzgoj, kao što su koze prilagođene za stroj mužnje i vrlo puno reagiraju na dobre životne uvjete povećanjem prinosa mlijeka.

Gorkovskaja i ruski

Ove pasmine dobivene su uzgojem lokalnih životinja i uvezene iz Europe. Bilo je otporno na lokalne vremenske uvjete i visoku produktivnost bez posebnih zahtjeva za hranidbom i održavanjem. Ove koze rastu do 70 cm na grebenu i 60 kg u težini. Glavna odijela su bijela, crna, siva i njihovi križanci, srednja vuna.

Koliko mlijeka dnevno daje kozu u stvarnosti ne odgovara deklariranim pokazateljima uzgajivača. Obično je moguće dobiti cijelo razdoblje laktacije ne više od 700 litara proizvoda, ali mlijeko je vrlo masno i visoko u bjelančevinama. Svi pojedinci ove pasmine aktivno rastu i reagiraju na hranu pa se često uzgajaju za meso. Osim toga, koze imaju višestruku trudnoću.

Afrička stijena

Nubijska kozu se u našoj zemlji pojavila relativno nedavno i korijena samo u toplim regijama zemlje. Na dan kad su u mogućnosti da daju do 2-4 litre mlijeka, a za cijelo razdoblje mužnje do 900 litara. Izvana, koze se razlikuju od ostatka s karakterističnim ušima za uši i odsutnosti rogova. Njihovo odijelo može biti bilo, ali češće dolazi do uočenih predstavnika pasmine. Nubijske koze aktivno rastu i brzo tovaju, što im omogućuje da dobiju kvalitetnije meso.

Pravilna prehrana

Kvaliteta prehrane uvelike utječe na količinu mlijeka dnevno. Preporuke za okusom same životinje mogu se razlikovati od potreba organizma. Koze mogu jesti sve na svom putu - bodlje, grančice, korov, korjenaste usjeve i otpatke hrane, ali ako postoje u različitim vrstama hrane, najprije će ih pojesti, ostavljajući ostatak hrane pokvaren. Probavni sustav koza je sposoban probaviti gotovo sve što ima u želudac, ali da bi se dobilo visoko kvalitetno mlijeko potrebno je uvesti mineralne i vitaminske dodatke u životinjsku prehranu. Često se koriste soli soli i razni premiks.

Temelj zimovališta kozjeg mlijeka je suho sijeno s malim grančicama i lišćem. Korištenje slame dopušteno je samo uz prethodno drobljenje i namakanje u slanoj vodi. Preporuča se davati takvu slamu životinjama naizmjence s sjeckanim korijenima ili drugim povrćem. Ljeti, koze moraju pasti, a slama postupno zamjenjuje zelena trava.

U hladnoj sezoni, koza bi također trebala dobiti grane stabala, koje su prethodno sakupljene u tu svrhu. Potrebno je odrezati tanke izbojke od gume, breze, planinskog pepela ili drugih listopadnih stabala, vezati ih u metle i osušiti ih. Da životinja ne smanjuje svoje nade s početkom hladnog vremena, dijeta koza bi trebala sastojati od:

• sijeno;
• metle iz izbojaka listopadnih stabala;
• korjenaste usjeve, povrće;
• suncokretovo brašno;
• zrna pšenice, zob, ječam.

Kada promijenite sezonu, važno je da se postupno prebacite na novu hranu kako biste izbjegli iznenadne oscilacije količine mlijeka hranjene dnevno.

Uvjeti zadržavanja

Koliko kozu može dati dan ovisi o pravilnom sadržaju. Vrlo je važno uvijek odvojiti mliječnu stoku od drugih životinja. To je potrebno za olakšavanje mužnje i kontrolu prolaska trudnoće ženki.

Obično se koze drže na privatnim poljoprivrednim gospodarstvima s malom stočarstvom, što im omogućuje da znatno povećaju prinos mlijeka u ljetnim mjesecima. Zimi, količina mlijeka praktički nestaje, jer se životinje čuvaju u zatvorenim štalićima, a rijetko ima duljinu za hodanje.

U jednom danu sa stočarskim sadržajem koza može proizvesti značajne pokazatelje produktivnosti, ali se to prakticira samo na farmama.

Za povećanje produktivnosti zimi važno je držati koze bez remena u boksima s dubokim legloom, dobrom ventilacijom i prirodnim svjetlom. Za svaku životinju, površina prostora treba biti najmanje 1,5 m2, a područje šetnje 2-4 m2. Kako bi se osiguralo da se količina mlijeka po danu ne značajno smanji, u kozji bi se trebao održavati temperatura od najmanje 120 ° C i vlažnost u rasponu od 50% -70%.

Što još utječe na prinose mlijeka?

Količinu dobivenog proizvoda također utječe koliko puta dnevno jarbolje. Nepravilni pristup postupku može u budućnosti znatno smanjiti pokazatelje učinka za cijelo vrijeme laktacije životinje.

Koliko kuhati koza u sezoni? Obično u ovom trenutku 1 mužnju zamjenjuje hranjenjem djeteta, stoga je potrebno ručno mlijeko izraziti samo jednom dnevno, ali taj pristup često dovodi do smanjenja produktivnosti. Činjenica je da koza ne može potpuno sisati sve raspoloživo mlijeko u vimenu, osobito u mliječnom kozu, a redoviti ostatak proizvoda dovodi do njegovog gori i manje oslobađanja u budućnosti. Kako bi se osiguralo da koza ne padne, najbolje je da se širi od samog početka, pomoću trostrukog mužnje. Također, životinja bi trebala biti zainteresirana za vrijeme postupka, raditi masu za mužnju prije mužnje i liječenja koze s mješovitom hranom.

Koliko god mlijeko daje koza ovisi o njezinoj dobi i stadi laktacije. Najčešće, pokazatelji maksimalne učinkovitosti životinja pokazuju nakon 3-4 janjaca i samo u drugoj polovici razdoblja laktacije. To se događa da prvaci s pravom odiseju daju maksimalnu učinkovitost nakon sredine razdoblja laktacije.

Kvaliteta proizvoda

Važno je znati, da velika količina mlijeka ne pokazuje uvijek svoju kvalitetu. Masnoću i ishranu proizvoda uvelike utječe pravilna prehrana životinja, ugodne uvjete održavanja i stav domaćina. Koze su vrlo osjetljive na ljude oko sebe, snažno su vezane uz vlasnika i osjećaju svoju ljubav i brigu. Često ove životinje dopuštaju samo jednoj osobi da se mlijeka.