Kakvi su pro i kontra Schwickove pasmine krave: karakteristika

Za farme vrlo je važno da pasmina goveda ima visoku produktivnost. Sadržaj krava, njihova hrana opskrbe - sve sada su skupi, a kako bi održali profitabilnost potrebno za napraviti pravi izbor stoke. Jedan od prikladnih za te svrhe je Schwickova pasmina krave. Životinje se razlikuju po jakom zdravlju, ranoj plodnosti i produktivnim svojstvima.

Gdje se pojavila pasmina?

Uzgojena je Schwickova pasmina krava u prosperitetnoj Švicarskoj. Zemlja je poznata po stoljetnom uzgoju tovnih goveda. Plus Schwick Burenok je Izvrsna izdržljivost u našoj klimi, jer su vremenski uvjeti u Švicarskoj u mnogočemu slični. Tijekom uzgoja, stočari su uvijek tražili da dobiju pojedince s izvrsnim zdravljem i velikom sposobnošću prilagodbe.

U početku, uzgajivači su odlučili primati ne samo stoku koja daje puno mlijeka i mesa, već i pogodna za poljoprivredni rad. Kasnije je takva potreba nestajala i glavne osobine koje su trebale dati maksimalnu izvedbu bile su meso i mlijeko. Izbor kandidata za uzgoj vrlo je strogi i dopušten je postizanje željenih rezultata. Nakon konačne formacije, pasmina se raspršila u druge zemlje. Sada su predstavnici Schwickovih krava u mnogim zemljama Europe i Amerike, gdje se sada uzgajaju samostalno.

Karakteristike pasmine

The Schwick pasmina u svakoj zemlji je dobio svoj smjer. Uzgajivači Austrije i Njemačke, ti su bušilice manje veličine. Talijani i francuski, naprotiv, imaju tendenciju da se pojedinci s puno težine, što povećava njihovu produktivnost u smislu povratka mesa, a mlijeko tih divova vole koristiti za proizvodnju sira.

U Rusiji Schwick krave i bikovi pojavili su se krajem 19. stoljeća u zemljišnim posjedima. Jednostavna seljačka skupe plemenske stoke nije bila dostupna, jer su cijene krava "grizle". Poljoprivredna akademija u Moskvi i velika farma u pokrajini Smolensk prvi su počeli uzgajati te krave u Rusiji. Danas na velikim poljoprivrednim gospodarstvima popularna je Schwickova pasmina kravljeg, čija je obilježja vrlo visoka u pogledu prinosa mlijeka i mesa.

Opća linija pasmine podijeljena je u tri vrste:

• Mlijeko i meso;
• meso i mliječni proizvodi;
• mlijeko.

Prvi je karakteriziran skladnim proporcijama i razvijenom muskulaturom. Drugi karakteriziraju nerazvijena vimena i kompaktna veličina tijela. U mliječnim kravama tijelo je produljeno, mišići su srednje razvijeni.

Opis zajedničkih vrsta pasmina

U izgledu, pasminu karakteriziraju sljedeće značajke:

• masivni snažni torzo;
• vrat skraćen, s razvijenim mišićima;
• Škrinja je široka;
• udovi redovitog oblika, dobro utemeljeni;
• koža od elastične boje, smeđa odijela različitih sjena.

Najčešće u pasmini zainteresirani su za one koji žele proizvesti mlijeko na osobnoj farmi. Jedna krava može dati 3-3,5 tona godišnje vrijedan proizvod visokog sadržaja masti. Kod farbenih farme ovaj pokazatelj povećava se na 5 tona. Sadržaj masti u mlijeku iznosi 4%, a sadržaj proteina u prosjeku iznosi 3,4%. Elite borenki ove pasmine može imati prinos mlijeka od 8-9 tona godišnje.

Pri rođenju švicarski telad ima masu od 40 kg i brzo dobiva na težini. Do godine svaka od njih provodi prosječno četvrtinu tona, a dobi od jedne i pol - 350-370 kilograma. Odrasla krava može težiti od 500 do 800 kilograma, a težina bikova prelazi tona. Tijekom tovnog mladog rasta povećava se do 1 kg dnevno. Težina životinja za klanje je 50-60% mase žive. Na ovaj se parametar utječe dob i masnoća bika ili krave.

Shvitskaya pasmina krave: pro i kontra

Danas u Rusiji, škotski pasmine stoke se uzgajaju u 9 regija, a ukupni udio u stočarstvu iznosi 2,5%, što nije toliko.

Za prednosti pasmine mogu uključivati ​​dobro zdravlje, imunitet i visoki kapacitet prilagodbe, prilično visoku plodnost, rano sazrijevanje i mirno raspoloženje. Prikladno, kada stoka ne zahtijeva posebne uvjete zatočenja, malo bolesna. Ovdje možete uključiti visoke stope za mlijeko i meso.

A što poljoprivrednici misle o njima? izlasci? Ispada da su Schwitzove krave brze za krmu i nisu previše prikladne za strojno mužnju - to su značajke strukture njihovih vještih. I brzina povlačenja kad mužnja nije previsoka: za 1 minutu, dobiva se nešto više od litre mlijeka.

Trenutno uzgajivači koji rade s pasminom posvećuju posebnu pozornost na svojstva mlijeka. Od švicarskih krava žele postići povećanje sadržaja proteina i masnoća u mlijeku, poboljšanu strukturu vunena tenkova i ubrzanje davanje kvalitete.

Širom svijeta, oko 7 milijuna glava Schwickie stoke, koja još uvijek ima svoje sljedbenike. U Rusiji, uspjeh može se pripisati uzgajivači vrsta shvitckogo krava „Smolensk”, koja je bila uključena u službenom državnom registru. Stručnjaci su radili posebno za poboljšanje mliječne produktivnosti Schwickovih krava.