Pregled Holsteinovih krava i bikova

Krave Holstein-Friesian pasmine karakterizira visoka produktivnost, dobre performanse i otpornost na različite bolesti. Oni su traženi u mnogim farmama stoke. Ovaj članak će vam reći o karakteristikama pasmine, njegovim karakteristikama, pravilima održavanja i njege.

Pojava pasmine

Prvi uzor Holsteinove krave pojavio se na području Nizozemske, ali značajne karakteristike koje su primile kao rezultat naknadnog odabira stočara u Sjevernoj Americi. Europljani su odabrali životinje, preferiraju krave s crnom i bijelom bojom, a uzgajivači u Kanadi i Sjedinjenim Američkim Državama usmjereni su na visoke stope dobitka težine i prinosa mlijeka.

Službeno je pasmina usvojena do 1861. Društvo koje uzgaja stočnu Holstein-Frisian species, nastalo je 1871. godine. Pasmina se proširila u dvanaest država. Godine 1983. naziv "Frizijski" izostavljen je iz naslova i takve krave počele su se zvati Holstein.

Karakteristike i značajke Holsteinove pasmine

Većina Holstein-Frisian pasmina ima crno-bijelu boju kože, ali također možete pronaći crvene i raznovrsne sorte. Do 1971. godine, posljednji su primjerci odbačeni, a zatim su izvađeni kao zasebna vrsta i smatrani plemenskim životinjama.

Može se pripisati osobitosti izgleda krava sljedeći pokazatelji:

• široko područje struka;
• duga, masivna ramena;
• duboki torzo oblika klinova;
• uvučen, velika vila s istaknutim venama.

Karakteristike pasmine Holstein uključuje sljedeće parametre:

• Seksualno zreli bik može doći do grebena od 160 cm;
• krava rastu do 150 cm;
• normalna težina teladi kod rođenja je 38-43 kg;
• težina novorođenčad-tele može doći do 45-48 kg;
• Seksualno zrele krave imaju težinu od 600-700 kg, ali ponekad postoje pojedinci s masom po toni;
• bika dobiva težinu od 900-1200 kg, neki pojedinci dosežu 1500 kg.

Produktivnost Holsteinova pasmina

Holstein-frizska pasmina krava ima najviše prinose mlijeka među mliječnim proizvodima. Sljedeći uvjeti utječu na pokazatelje prinosa mlijeka:

• područje uzgoja;
• vrsta hrane;
• klima.

Zemlje u kojima su uvjeti zadržavanja uravnoteženi, primjerice, Izrael, primaju do 10 tona mlijeka godišnje. Sadržaj masti u proizvodu iznosi 3-3,1%. Protein u mlijeku doseže stopu od 3%.

U regijama Sjeverne Amerike godišnje se dobiva oko 8-9 tisuća kg mlijeka iz pasmine Holstein-Frisian. Volumen masti u takvim proizvodima doseže 3,6%. Na području Rusije, maksimalni prinos mlijeka krava može doseći razinu od 7,5 tisuća kg godišnje. Sadržaj masti mlijeka tako raste do 3,8%.

Holsteinove krave s crvenom i iskrivljenom kožom dati najviše masno mlijeko s indikatorom od 3,9%. No, prinos ove vrste je inferiorni od pojedinaca s crno-bijelo bojanje i čine oko 4 tisuće kg tijekom godine. Genetska svojstva Holsteinovih krava koriste se za poboljšanje performansi ostalih crnih i motley pasmina.

Meso ove pasmine životinja ima ugodan okus i nizak postotak masti. Jedan trupac daje malu količinu mesnih proizvoda, što je 52-55%. Bikovi koji se obično koriste za klanje nisu korišteni u produktivne svrhe. Oni brzo dobivaju na težini, kod jednogodišnjeg muškarca može težiti do 650-700 kg. Brz rast omogućava reprodukciju populacije u ranijoj dobi nego u drugim pasminama krava.

Pravila za hranjenje i održavanje

Ova pasmina životinja ima Visoki zahtjevi za kvalitetu i sadržaj hrane, što je posebno vidljivo zimi. Pojedinci ne podnose bilo kakve stresne situacije, zbog čega se razina količine mlijeka smanjuje.

Krave holstein-frisijske pasmine zahtijevaju sadržaj koji je slobodan od kutija. Kao hrana, mono-hrana se koristi u punoj duljini, za piće hranjene tople vode. Čišćenje stajskog gnoja mora biti mehanizirano. Mliječne krave trebaju biti u posebno pripremljenim sobama. Potpuna skrb osigurava i dodjeljivanje rekreacijskih područja, veterinarske inspekcije, mjesta s prikladnim štandovima i galerijama. Sobi bi trebalo održavati stalnu mikroklimu.

Izbor kulture krme ovisi o važnosti genetičkih karakteristika krava. U životinjama hrane ići sljedeće biljne vrste:

• grašak;
• lupins;
• djetelina;
• lucerne.

Kvaliteta krmne smjese trebala bi biti najviša. U jednoj godini krava daje do 6 tisuća kg mlijeka, koje konzumira oko 72 centnere krme, s energetskom vrijednošću od 72 tisuće MJ. Kako bi se maksimalizirao potencijal ove vrste, životinje trebaju osigurati optimalne uvjete održavanja koji zadovoljavaju sve moderne standarde.

Holsteinova pasmina ima ranjivost na masturbaciju, što zahtijeva izbjegavanje nacrta na područjima gdje se čuva stoka. Složenost sadržaja također uključuje potrebu za dobro obučenim osobljem i kratki životni vijek za krave. U prosjeku, pojedinci ove pasmine žive do tri godine, dajući dva teljenja. Standardne vrste krava mogu dati do osam teladi i ostati u produktivnom stanju.

Osobitosti njege teladi

Bikovi u ranoj dobi života slabo su zaštićeni od različitih infekcija pa im je potrebna temeljita higijenska skrb. Za dva tjedna teladi se trebaju naviknuti na okoliš i prilagoditi se.

Glavni izvor infekcije može biti mjesto teljenja. Mora se dobro dezinficirati i očistiti. Za ljetno teljenje travnjak će se približiti, a zimi je potrebno dodijeliti za ovaj proces posebnu sobu. Sve interakcije s novorođenim teladom trebale bi biti pažljivo dezinficirane ruke.

Oštra promjena temperature može negativno utjecati na zdravlje mladih životinja, pa bi teladi trebalo držati u pripremljenoj ambulanti. U toj sobi, u toplom vremenu, trebate ostati hladni, au hladnom osigurati dodatno zagrijavanje infracrvenim svjetiljkama. Također je potrebno pratiti razinu vlažnosti i temperaturu.

Za mlade životinje igrači imaju ulogu zona karantene, što može uključivati ​​ograničeni broj ljudi, u skladu sa svim pravilima zaštite od širenja infekcija uzrokovanih bolesti.

Dobavljači stoke Holsteins u Rusiji

Pokazatelji visoke učinkovitosti dopustili su da ova pasmina postigne popularnost među ruskim stočarima. Mnoge farme sadrže Holsteinove krave kako za dobivanje mlijeka, tako i za uzgoj i prodaju stoke.

Sljedeće tvrtke bave se prodajom Holsteinove pasmine bikova i krave:

• OOO KamAgro, Naberezhnye Chelny;
• OOO Prime Agro, Sankt Petersburg.