Koliko mlijeka dnevno daje koza?

Zapamtite, koza iz poznate dječje bajke kaže: "Koze su djeca, otvorena, otključana! Tvoja majka je došla, donijelo je mlijeko! ". Kravlje mlijeko korisno je ne samo za djecu nego i za ljude. O njegovim ugodnim okusima i ljekovitim svojstvima već je poznato. Od davnih vremena, ljudi su sretni pojesti ovo prirodno piće. Osim toga, za razliku od krava, puno je lakše započeti i držati kozu. Osim svojih skromnih i svejeda su poznati kao dobavljača kvalitetnih proizvoda - mlijeko, kiselo vrhnje, sir, sir.

Koza mlijeko razlikuje se od svih ostalih visokih vitamina A. Osim toga, bogat je korisnim tvarima, tijelo je lako apsorbira, ne uzrokuje alergijsku reakciju. U nekim slučajevima može poslužiti kao alternativa majčinom mlijeku i pogodna je za hranjenje novorođenčeta. To savršeno promiče jačanje imunološkog sustava i stoga se dugo koristi kao neka vrsta terapeutskog agensa.

Zašto mlijeko kod koza ovisi o koza

Mlijeko iz koze nastaje tijekom hranjenja potomaka. Nastajanje mlijeka (laktacija) javlja se pod utjecajem posebnih hormona. Međutim, u ženki mliječnih pasmina, punjenje vimena javlja se prije jelenja. Prvo mužnje napravljeno je sat nakon rođenja djece. Za vlak dolazi mlada woodcocks - pervorodku u procesu mužnje, izliječila poslasticu - kruh, jabuku ili mrkvu. Dječje koze su unaprijed odvojene od majke. Inače će ih hraniti i neće biti mlijeka za mužnju. Bebe dobivaju komad mlijeka kroz bočicu.

Razdoblje dojenja obično traje do 7-8 mjeseci. U ovom trenutku koza je mliječno 2, rjeđe 3 puta dnevno. Za 4-5 mjeseci smanjuje se broj mliječnih prinosa, stoga se prakticira jednokratno mužnje. Do kraja razdoblja laktacije, od jednog pojedinca, dobiva se oko pola litre mlijeka po danu. Životinjama treba dati vremena za odmor prije početka nove trudnoće.

Količina mlijeka ovisi o:

1. dob,
2. trajanje laktacije,
3. pasmina životinja.

Koliko mlijeka dnevno daje koza? Prosječna učinkovitost iznosi 2-3 litre. Žene mliječnih pasmina mogu proizvesti do 4-6 litara dnevno. Ako ćemo napraviti osnovne izračun, ispada da je od jednog pojedinca može primiti 14-20 litara tjedno, 50-55 litara mjesečno i oko 400 litara za cijelu godinu laktacije ciklusa. Maksimalni maksimum prinosa mlijeka postiže se nakon 2-3 rođenja. Znatno smanjuje količinu mlijeka nakon 6 jela. Vlasnici goatova inzistiraju da životinje bez roda daju više mlijeka od rogova. Ova je značajka povezana s ponašanjem koza tijekom mužnje. Bezbolni sloj ponaša se poslušno i strpljivo čeka završetak postupka.

Zbirku mlijeka također utječu:

1. uvjeti pritvora,
2. dijeta.

Koze su vrlo osjetljive na pažnju i brigu. Ako žive u ugodnim uvjetima, dobivaju uravnoteženu prehranu, tada redovito daju velike količine mlijeka. Vrlo je važno osigurati životinjama raznovrsnim prehrambenim proizvodima. Dnevni jelovnik bi trebao uključivati ​​krmne usjeve i korjenaste usjeve, zeljaste biljke, sijeno, mlade grane stabala, mekinje, mješovite stočne hrane. Ne daj sirovim životinjama sirovog krumpira i šećerne repe. Preduvjet je usklađenost s režimom pića. Koza mora imati pristup čistoj vodi. Neki od uzgajivača čine posebne dekocije bilja i oni dodatno lemaju životinje.

Koliko mlijeka daju različite mliječne pasmine koza

Posebno poznata po svojim mliječnim kravama pasmine orijentacije mlijeka.

Neosporni lideri među njima su koze Zaanenove pasmine, uvezene iz Švicarske. Zbog vanjske, bezobličujuće i pretežno bijele boje vune, Zaanen koze popularno nazivaju "mliječne ovce". Te su životinje puno veće od svojih rogovačkih rođaka. Ženke dosežu masu od 60-70 kg, i mužjaka do 80 kg. To je mnoštvo Zaanenove pasmine koja je postavila svjetski rekord za godišnje mužnje - 3.000 litara. U prosjeku se prima tisuću litara masnoće masti po životinji godišnje.

Između ostalog, ove koze su plodne i donose 4 djece po janjetini. I nakon svakog rođenja, količina mlijeka se povećava. Nedostatke pasmine uključuju nesposobnost za jake hladne zime. Životinje nemaju podlogu, pa ih treba čuvati u toploj sobi.

Značajan izgled ima još jedna poznata mliječna pasmina koza - Nubian. Divlji preci tih životinja živjeli su u Africi, u Nubiji. Kasnije su u Europi donijeli nekoliko primjeraka, gdje su odabrani uzgojem stočara u Engleskoj. Zato se pasmina još zove Anglo-Nubian.

Životinje su lako prepoznate na opuštajućim ušima i uočenim bojama kose. Predstavnici ove pasmine imaju značajne dimenzije: ženke od 70 do 80 kg, mužjaci do 120-130 kg. Kao i zanisti, junjske koze slabo su prilagođene hladnoći i zahtijevaju stabling. Pored toga, oni imaju tvrdoglav, samovoljan karakter. Unatoč značajnim nedostacima, Nubians su cijenjeni zbog svoje visoke produktivnosti (4-5 litara mlijeka na dan), vrijednost hrane proizvoda (sadržaj proteina 4%, sadržaj masti 8,5%).

Alternativa stranim pasminama je ruski izbor mliječnih koza - ruski bijeli, Gorki.

Ruska bijela pasmina mliječnih koza pojavila se kao rezultat hibridizacije lokalnih pasmina iz regija europskog dijela Rusije. Odrasle su male veličine do 50 kg. Kaput je gust i bijeli. Oni su savršeno prilagođeni življenju u ruskoj klimi. Tijekom razdoblja laktacije (oko 8 mjeseci), koza može dati 500 litara mliječnih proizvoda.

Gorky pasmina na mnogo načina slično ruskom bijelom. Životinje su srednje veličine od 35 do 70 kg. Vuna bijele ili sive boje. Štrajkaste ženke se razlikuju po plavoj boji oči. Za godinu koza pasmine Gorki moguće mlijeko u prosjeku 500 litara mlijeka, a po rekordsmenok - do tisuću litara. Životinje su vrlo nepretenciozne u svom sadržaju. Razdoblje dojenja traje oko 10 mjeseci. Na vrhuncu laktacije, jedna žena može proizvesti 5,5 litara dnevno.

Za visoko pasmine kozjeg pasmina, zajednički na području Rusije, također uključuju Megrelian i Toggenburg.

Pokazatelji mliječnih prinosa u koza različitih pasmina mlijeka znatno su različiti. Koliko će mlijeko dnevno davati koza ovisi o kumulativnom utjecaju svih čimbenika. Rodoslovna životinja može proizvesti oko šest litara dnevno. Dok obični domaći mliječni proizvodi ne daju više od 2-3 litre mliječnih proizvoda. Kao što pokazuje praksa, ptičaste životinje mogu dati više od 20 litara mlijeka tjedno.

Volumen mliječnih prinosa varira ovisno o godišnjim dobima. U proljetnim mjesecima od jednog pojedinca u prosjeku dobivaju 50-55 litara. S početkom ljeta, udio svježe zelene krme i vode za piće raste u prehrani, što izravno utječe na količinu mlijeka. U toplom razdoblju, kozja mliječna mlijeka može odstupiti do 80 litara hranjive tekućine.

Kako odabrati dobru mliječnu kozu

Treba se skrupulozno približiti izbor dobre mliječne koze za osobno gospodarstvo. Prije svega, saznajte karakteristike svake pasmine i odredite najbolju opciju za vašu zonu. Zatim pronađite oglase za prodaju i razgovarajte s iskusnim uzgajivačima. Na vanjskom ispitivanju životinja, prvo i najvažnije, obratiti pozornost na njezin izgled, ponašanje, raspitivati ​​se o uvjetima pritvora i preferencijama hrane. Visoko produktivne ženke imaju ravnu leđa, široku prsima, zaobljenim, ne previše mliječnim vimom. Životinja bi trebala biti snažna, aktivna.

zaključak

Ispravna organizacija procesa mužnje utječe na količinu mlijeka koje daje koza. Voda mora biti razvijena. Pere se toplom vodom i lagano masirati prije mužnje. Mlijeko se potpuno dekantiralo. Ostaci mlijeka, čak iu minimalnoj količini, mogu izazvati pojavu mastitisa.

Promatrajući najjednostavnije preporuke, svaka pijetao koza može postići dobre rezultate i pitanje "Koliko mlijeka daje koza?", S ponosom odgovoriti: "Puno!".