Kako naučiti mlijeko i pravilno distribuirati kozu

Mlijeko koza je korisno za nas, jer daje tijelu potrebne korisne tvari. Posebno liječnici preporučuju mliječno kozje mlijeko maloj djeci, jer to ne uzrokuje alergijske reakcije, za razliku od kravljeg mlijeka.

Dakle, ako odlučite držati kozu kod kuće za divno mlijeko, morate naučiti kako to ispravno kuhati. Glavni elementi ovog procesa bit će opisani u ovom članku.

Priprema koze za mužnju

Prije početka procesa mužnje potrebno je pripremiti se i pripremiti kozu. Tijekom mužnje je potrebno biti u pregaču i rukavicama. Ruke ne smiju biti prljave ili mokra. Alati potrebni za mužnju moraju se očistiti.

Krastava jarca ne smije biti prljava. Također je važno da nema krzna na vunu, budući da se prljavština dobro prianja. Također treba isprati toplom vodom. posebno dobro morate prati bradavice. Na kraju ovoga, vime treba obrisati. Da biste to učinili, možete koristiti sterilni ručnik ili ručnik za jednokratnu upotrebu.

Kako biste olakšali postupak mužnje, potrebno je masaža vimena. Zahvaljujući ovom mlijeku će teći mnogo bolje: trebate dobro masirati vimere, nakon primjene kreme na rukama.

Prije mužnje potrebno je malo mlijeka u posebno označenom spremniku. Ovo mlijeko ne može biti pijan, jer može imati klice.

važna trenutke, koje treba uzeti u obzir kod mužnje koze:

• mlijeko koza je moguće tek nakon što je prvi put usidrena, ali ne prije;
• ne možete dobiti mlijeko više od tri puta dnevno. U hladnoj sezoni možete dvaput kušati, au toploj sezoni - tri;
• Potrebno je mlijeko koza na raspored, bez promjene rasporeda;
• Kravom je potrebno dobro se obratiti: ne možete se vikati niti pobijediti;
• mlijeko životinja pod istim tempom. Ne možete slomiti ili usporiti ovaj proces, jer će količina mlijeka biti smanjena;
• Potrebno je potpuno isprazniti vimenu, tako da se životinja ne razbolije od mastitisa. Konačno mlijeko je prilično debela. U njemu treba biti od 10 do 12 posto masti;
• tijekom dojenja potrebno je jednom dnevno dati životinjama kolač od suncokreta, tako da će biti više mlijeka;
• tijekom mužnje na sisača ne može povući prema dolje, jer bradavica može se pojaviti ozljede, zbog kojih mastitisa.

Mogućnosti za mužnju

U slučaju da želite pribjeći posebnom stroju za mužnju, je potrebno svakako pročitajte upute na njega. Uređaji se razlikuju po nacrtima i preporukama za upotrebu pa je vrlo važno uzeti u obzir sve točke.

Kako pravilno kušati kozje mlijeko

Pri mliječenju koza potrebno je pridržavati se sljedećih pravila:

• očistite jedinicu za mužnju i provjerite njegovu uporabu. U svim spremnicima za bradavice treba biti vakuum;
• stavite kozu na posebni stroj za mužnju i popravite ga. Također se treba hraniti životinja;
• operite ruke;
• operite bradavice toplom vodom i sapunom;
• sljedeći korak bit će masaža vimena;
• tada se prve mrlje mlijeka predaju posebnoj dodijeljenoj sposobnosti;
• Vimenu, zajedno s bradavicama, protrlja se čistim ručnikom. Ne možete mlijeko jesti s mokrim vimom, jer može uzrokovati mastitis ili iritaciju bradavica;
• Potrebno je staviti posudu za mužnju na bradavice i uključiti stroj;
• Uređaj za mužnju je odspojen kad mlijeko prestane teći;
• tako da se životinja ne razboli i ne smanjuje prinos mlijeka, potrebno je s vašim rukama mlijeko previše mlijeka;
• Bradavice treba dezinficirati posebnim sredstvima;
• nakon ovih postupaka, koza se mora vratiti na svoje mjesto i hraniti sijedom ili lucerne. Također treba vodu. Dakle, tijekom obroka, životinja će stajati;
• tada trebate oprati stroj za mužnju pomoću priručnika.

Kako mliječiti kozu rukama

Da bi se kravlje mlijeko rukom, je potrebno poznajete sve značajke ovog procesa. Zatim će biti opisana varijanta mužnje šakom:

• Prvo, popravite kozu u posebnom stroju i napunite ga;
• sljedeći korak je dezinficiranje vaših ruku;
• dalje je potrebno postati blizu koze;
• operite bradavice tople vode. Zatim ih obrišite čistim ručnikom;
• dalje uzmite bradavicu odozgo uz pomoć indeksa i palca;
• potrebno je stisnuti bradavicu sve dok mlijeko ne potone;
• Nakon toga, prve se cijevi trebaju piti u poseban spremnik;
• onda zauzvrat i na brzinu morate pritisnuti na bradavice sa svim prstima. Mlijeko se mora dati u čistu posudu;
• nakon mužnje, masaža vimena i proces.

Postoji još jedna varijanta mužnje. Naziva se moldavski. Prikladan je samo za nondairy vrsta koza, jer imaju loše oblikovane mliječne žlijezde. U mliječnim koza s ovom metodom mužnje može prsnuti kapilare, a mlijeko će biti krvlju. Dakle:

• popraviti koza u stroju;
• moja ruka;
• stojimo iza koze;
• Moje bradavice i trljati ih.
• Imamo jedno vime s vimom, a drugo - mi predajemo mlijeko;
• zatim uzmite vimena s obje ruke i iscijedite ostatak mlijeka iz bradavica;
• Zatim ćemo ponoviti posljednje korake opisane u drugim metodama.

Kako ubiti kozu nakon prvog janjenja

Kada prva laktacija prođe, nije tako lako mlijeko jarca. Iz tog razloga važno je znati kako to ispraviti. Važno je da se životinja koristi za ruke domaćina.

Četiri tjedna prije nego što treba jesti meso povremeno masaža vimena.

Nakon prvog janjenja tijekom dojenja, koza bi trebala biti mljevena pet puta dnevno.

Za početnike u ovom poslu, takva zanimanja mogu se činiti teškim, stoga je neophodno nabaviti potrebno vještine i priviknuti na mužnju. Koze, koje su namijenjene za proizvodnju mlijeka, morate početi raspodijeliti odmah, dok izlaze.

Nemojte davati mladunčadima pristup majci: ako sami piju mlijeko, može se oštetiti vimom. Mala koza treba biti odvojena od koze i držana u zasebnoj sobi, ali tako da mogu vidjeti majku. Dječje koze trebaju biti hranjene kolostrumom iz posebnog spremnika.

Da biste riješili kozu nakon janjenja, trebali bi biti dobro fiksirani u posebnom stroju. Koza mora biti tretirana nježnošću, inače će se početi tresti i ljuti se.

U prtljažnom prostoru treba staviti malo zrna kako bi se smirila životinja.

Nakon janjenja je važno mlijeko kozu u isto vrijeme svaki dan. Za početak, bolje je jesti mlijeko šakom. Ova vrsta mužnje već je gore opisana.

Unutar tri dana nakon jela sve Mlijeko se mora dati djeci.

Nakon sedam dana, već počnite mužiti koza tri puta dnevno. Bolje je to raditi ujutro - u sedam sati, u popodnevnim satima - u jednoj, navečer - u sedam. Dijete bi trebalo piti četiri puta dnevno. Kada su već mjesec dana, koza se može mužiti samo dva puta dnevno. Mala koza u toj dobi trebaju biti hranjena mlijekom, koje je pomiješano s drugom hranom.

Mliječno koza nije tako složen proces jer se na prvi pogled može činiti. Možete naučiti kako mlijeko kozu bez problema nezavisno, ne pribjegavajući se pomoći stručnjacima. Važno je najprije proučiti teorijski dio, tek nakon toga potrebno je prijeći na praktični dio. Ovo je najvažnija preporuka.

Izaberite varijantu koza za mužnju, ovisno o broju vaših koza: ako ih nema dovoljno, možete to učiniti ručnim muženjem. Ali ako imate puno koza, uvijek biste trebali koristiti aparat za mužnju.