Osušeni i osušeni cousine: korisna svojstva, kontraindikacije

Korisna svojstva i ljekovita svojstva kukuruza u suhom obliku poznata su dugo vremena. Plodovi, koji sadrže puno vitamina, hranjivih tvari i elemenata u tragovima, široko se koriste u narodnoj medicini. Zbog neuobičajenog okusa, šunka je također naširoko koristi u kuhanju. Od kukuruza pripremite zaglave, džemovi, kompoti, obrišite sa šećerom u svježem obliku i suho i suho.

Načini sušenja pilića

Od svih vrsta radnih komada sušenja se smatra najpogodnijim načinom, jer tijekom sušenja sviba zadržava sve pozitivne osobine. Vrlo je važno da je sušeno voće puno slađi od svježe, tako da oni mogu jesti kao odrasle i djecu koji ne mogu jesti kiselo svježi proizvod. Nakon sušenja plodova dobiti slatko i kiselo nježno okus.

Kušica se može osušiti i osušiti na nekoliko načina, kao i kod kostiju (koje također imaju ljekovita svojstva) i bez njih:

1. Za sušenje koristite zrelo, ali ne pretjerano plodove crvene boje. Obično, bobice su sušene na svježem zraku, izbjegavajući izravnu sunčevu svjetlost i vlagu. Ali također možete sušiti u pećnici iu posebnim sušilicama za kućanstvo pri temperaturi od 50-70 stupnjeva. Sakupljene ili kupljene plodine se brišu, čiste, oprati i položi na pladanj, posudu za pečenje ili bilo koji drugi spremnik. Radi praktičnosti sušenja, preporučljivo je koristiti kruti spremnik jer noću spremnici trebaju biti prevezeni u zatvorenu prostoriju. Za dobivanje kvalitetnog proizvoda, bobice se trebaju spustiti u kipuću vodu 4-6 minuta prije sušenja. Tijekom sušenja povremeno miješajte plodove za ujednačeno sušenje.
2. Kada se suše bez sjemena, ispiru se bobičasto voće prethodno očišćene od jama. Kosti se mogu dobiti bez rezanja voća pritiskom na njih. Blanching bobica u ovom slučaju nije potrebno. Voće treba pažljivo otvoriti i širiti na ladicu prema gore s otvorenom stranom. Nemojte promiješati otvorene voće dok se ne potpuno osuši.
3. Za dobivanje kandiranog voća (osuši sviba) na isti način kao plod oslobođena sjemena, posuti šećerom u omjeru od 1: 1 i ostavi da odstoji jedan dan. Tijekom tog vremena, bobice daju sok. Nakon 24 sata nanesite sok (može se koristiti zasebno). Napraviti sirup (po 250 g šećera, 250 g vode 500 g po sviba), bobičasto voće preliti kipuće sirupa i ostaviti 5-10 minuta, soja i proširena spremnika za sušenje.
4. Za ljubitelje različitih delicija, proizvodnja lavaha (voćnih pastila) od kukuruznih bobica bit će jednako fascinantna. U tom slučaju, prekomjerne bobice su prikladne. Nakon prethodne obrade stavite plodove u kipuću vodu i kuhajte 5-10 minuta. Bobice moraju postati vrlo mekane. Procijedite vodu i trljajte plodove kroz sito kako biste odvojili meso od kostiju. Tijelo širiti tankog sloja na posudu i osušiti. Nakon 3-5 dana, okrenite pastille i osušite ga s leđa. Voćna pastila može se pohraniti u cijelosti ili izrezati na komade.

U svim slučajevima gotov proizvod treba prenijeti na staklenu posudu, čvrsto zatvoriti i pohraniti na tamnom, hladnom i suhom mjestu ili u hladnjaku. Ako su suhe bobice kupljeni u trgovini ili na tržištu, najvjerojatnije se tretiraju s kemijskim aditivima kako bi produljili rok trajanja i zaštitili od različitih štetnika.

Osušeni kukuruz može se koristiti sam ili pri pripremanju punjenja, umaka, poljupca i kompotina.

Korisna svojstva bobičastog voća

Utvrđivanje vrijednosti plodova, treba naglasiti sadržaj u njima veliki broj elemenata u tragovima, vitamina, kiselina i mnogih drugih biološki aktivnih tvari. Oni sadrže vrlo veliku količinu vitamina C, imaju prodavaonice, protuupalne i antipiretičke svojstva. Stoga, u ljudima pasa koristi se za prevenciju i liječenje hladnoće i virusnih bolesti.

Korisna svojstva bobičastog voća:

• povećati imunitet;
• su učinkovito sredstvo za prevenciju šećerne bolesti;
• normalizirati krvni tlak i šećer u krvi.

Infuzije i čajevi od suhog voća toniziraju tijelo, potiče apetit. Dakle, sušeni kukuruz nije samo ukusna poslastica, već i koristan proizvod.

Suhi cornelian ima ista svojstva kao i osušeni. Jedna od važnih značajki je njegova blagotvoran učinak na metabolizam, što je vrlo važno za rješavanje metabolizam masti i prevenciji pretilosti. Vrlo važna je i činjenica da je sviba pomaže u liječenju anemije i drugih bolesti krvi, što povećava hemoglobin u krvi kada se koristi, i na taj način sprečava razvoj bolesti poput anemije.

Ove bobice su također potrebne za buduće majke, jer oni nadoknađuju nedostatak kalija, uklanjanje žgaravice. Korištenje proizvoda jača krvne žile i normalizira pritisak, što znači da će se trudnoća održati pod blagotvornim uvjetima. A također, askorbinska kiselina sadržana u njima pomaže u sprečavanju virusnih i prehlada koje negativno utječu na razvoj fetusa.

Uzimajući u obzir sve ove prednosti, također su vidljive prednosti plodova za dijete organizma u razvoju.

Kontraindikacije za uporabu

Ipak, mora se reći da je svaki proizvod koristan kada se koristi u razumnim granicama. Pijenje suhog voća u velikim količinama može dovesti do neugodnih posljedica. Sviba nije potrebno koristiti za osobe s visoke kiselosti u želucu i s pojedinačnim netolerancije, osobe s povećanim živčani razdražljivost, a postojećih poremećaja spavanja, kao i za vrijeme zatvora, budući da su bobice popravljajući svojstva.

Kontraindikacije, koje su osušene kukuruzne bobice, vrlo su blage. I, s obzirom na sva korisna svojstva ovog proizvoda, ne možete se bojati uživati ​​u ovoj korisnoj liječenju tijekom cijele godine.