Kholmogory pasmina krava - opis, karakteristike pasmine

Kholmogory pasminu krava uzgajali su ruski uzgajivači za uzgoj u surovim klimatskim uvjetima na sjeveru. Te krave smjera mliječnih proizvoda savršeno se prilagođavaju hladnim sjevernim geografskim širinama.

Kholmogory pasmina dolazi iz okruga Kholmogory, koja se nalazi u Arkhangelsk regiji na obalama rijeke Severnaya Dvina i najbližih otoka.

Podrijetlo Kholmogory pasmine krave

Kholmogory krave počele su se širiti izvan svoje domovine prije no što su se ovdje počele pojavljivati ​​krave iz drugih zemalja. Budući da je Arkhangelsk postao važan lučki grad za vrijeme vladavine Petra Velikog, počeo je donijeti mnogo važnih dobara, uključujući stoku.

Donijeli su govedine zajedno s lokalnim i stvorile izvrsne mliječne kvalitete. Dugo su vremena uzgajivači prešli lokalnu pasminu Holsteinom i Nizozemcima, što je rezultiralo Kholmogorskim s izvrsnim kvalitetama mlijeka i dobrom prilagodljivošću na hladnu klimu.

Opis Kholmogory pasmine

Kholmogory krave izgledaju slično nizozemskim. Nakon višegodišnjeg uzgoja, životinje Kholmogory postale su sve veće i jače, ali još uvijek su zadržale kutne značajke, nedovoljnu dubinu prsa, stražnje noge zakrivljenog oblika.

Od zajedničkih karakteristika pasmine može se identificirati sljedeće:

1. Srednja glava
2. Uska njuška i tanak vrat
3. Snažna, prilično skladna tjelesna masa široke kosti
4. Srednje razvijeno olakšanje tijela
5. Dugački torzo s ravnim leđima i ravnim leđima
6. Povišeni križ i široki leđa
7. Prsa Kholmogory krave u obujmu su 196-198 centimetara, a dubina je 70-72 centimetara
8. Stražnjica je slabo razvijena
9. Udder je mali, bradavice su cilindrične
10. Koža srednje debljine, elastična
11. Udovi su visoki i stabilni
12. Visina u grebenu je u prosjeku od 130 do 135 centimetara

Najčešće, Kholmogory pasmina ima crno i bijelo odijelo. Tu su i potpuno crni ili crvenokutni pojedinci. U rijetkim slučajevima, životinje su čisto crvene boje.

Produktivnost Kholmogorya

Produktivnost stoke stalno radi uzgajivači, koji pokušavaju poboljšati svojstva stoke, i mliječnih proizvoda i mesa.

U Kholmogory krava reproduktivna funkcija je izvrsna. Krave počinju lizati još u dobi od 30 mjeseci.

Posjeduju novorođene teladi Kholmogory pasmine impresivna težina - od 32 do 35 kilograma za junice i od 37 do 39 kilograma za telad bikova. Ako je telad dobivena dobrim uvjetima i hranjenjem, od dobi od šest mjeseci može doseći masu do 180 kilograma na teladi i do 200 kilograma u bikovima. U dobi od jedne godine, teladi mogu težiti 280-300 kilograma.

Što se tiče odraslih osoba, onda njihova životna težina je 450-490 kilograma za junice i 850-920 kilograma za bikove. I u vrlo povoljnim uvjetima, masa može povećati za još sto kilograma. Plemenskih bikova ponekad dosežu više od 1100 kilograma u svojoj masi.

Prinos klanja Kholmogory pasmine može doseći 54% ukupne mase. Neuterirani mladi bikovi na dobrom tovljenju mogu dodati težinu u redoslijedu kilograma po danu. To znači da će nakon klanja od njih moći doći do 58-65% prinosa mesa.

Što se tiče mužnje, tada Kholmogory pasmina daje oko 3000-3300 kilograma mlijeka za jednu laktaciju. Dogodilo se da mlijeko dosegne 5.000 kilograma. I tu su i rekorderi među pasminama koji mogu proizvesti rezultate preko 7.000 kilograma. Prinos mlijeka je izuzetno intenzivan i doseže dva kilograma po minuti.

Sadržaj masti u mlijeku jednaka je 3,6-3,8%. U ovom trenutku, među zadaćama uzgajivača podići ovaj prag i to iznad 4%. Sadržaj proteina u ovom mlijeku iznosi 3,2-3,5%.

Prednosti i nedostaci

Kao što je već naznačeno, životinje koje su odrasle u teškim klimatskim uvjetima savršeno su prilagođene hladnoj sjevernoj klimi. Uglavnom se uzgajaju na sjeveroistoku Rusije, gdje je općenito teško održavati stoke zbog klimatskih i ekonomskih uvjeta. Kholmogory pasmina se uzgaja čak iu Kolyma, u regiji Magadan.

prednosti:

1. Nepretenciozan sadržaj
2. Izrazito visok prinos za sjeverne uvjete
3. Brza distribucija
4. Dobra kvaliteta mesa
5. Velik izdržljivost, otvrdnuto i organizam otporan na bolesti

U ovom slučaju, na nedostatke se može pripisati činjenica da u južnim stepama područja produktivnost Kholmogory pasmine pada, i oštro. Ova stoka je namijenjena drugim uvjetima i gubi svoju produktivnost u područjima s malom vegetacijom. Nedostaci pasmine uključuju uski prsni koš i krov krovnog oblika.

Kholmogory pasmina je vrlo popularna ne samo u sjevernom dijelu Rusije, oni su iznimno popularni u središnjim dijelovima zemlje. Osim toga, distribuirani su u Moldaviji i Ukrajini.

Značajke sadržaja

Naravno, Kholmogory pasmina krava savršeno se prilagođava različitim teškim uvjetima, međutim, da se dobiju visoki prinosi mlijeka osigurati životinjama svu potrebnu njegu i hranjenje.

U slučaju neadekvatnog hranjenja ili neravnoteže u ishrani, krave oštro smanjuju produktivnost mlijeka, njihova laktacija se skraćuje. Na produktivnost može utjecati i starost životinje, ispravnost mužnje, stupanj pripreme krava do teljenja.

Krave se mogu dati kako ručno tako i hardverom. Kako bi se osiguralo da su prinosi mlijeka bili visoki, potrebno je uključiti kolače za hranjenje hranom - laneno sjemenke i suncokret, travne mješavine od mahunarki i žitarica, svježe svježe sijeno. Zimi, zelena hrana može biti zamijenjena silažnom krmom, sijeno - ali sve to također mora biti visoke kvalitete.

Također morate obratiti posebnu pozornost na telad. Telad treba držati zajedno s majkama i prenijeti ih u grupne dijelove u roku od dvadesetak dana. Posadite telad na posebno mjesto, s debelim nosačima i hranilicama, gdje će biti samo teladi, a ne odrasli. Nakon osam mjeseci, mlade junice i gobije podijeljene su u skupine prema spolu i razini razvoja. Svaka grupa treba odabrati vlastitu prehranu koja mora sadržavati prehrambene dodatke s vitaminima i mineralima.

Kholmogory pasmina krave - prva od mliječnih pasmina uzgojenih u Rusiji. Mnogi poljoprivrednici s velikim iskustvom vjeruju da uzgoj ovih životinja nije težak posao, već užitak. Zahvaljujući dobrom zdravlju, izvrsnom radu unutarnjih organa i probavnom sustavu, ova pasmina čini svoj sadržaj vrlo jednostavnom. Kholmogory krava može probaviti do 100 kilograma sijena dnevno. A ako ima dovoljno hrane i ima najmanje udobne uvjete, zadovoljit će vlasniku puno ukusnog i masnog mlijeka.