Sadržaj svinja Duroc pasmina: pro i kontra

Kod uzgoja domaće stoke kontinuirano se provodi uzgoj, čiji je cilj poboljšati kvalitetu postojećih pasmina. Uzgajivači nastoje povećati produktivnost i tako dobiti maksimalnu dobit od stoke.

U proizvodnji svinja, postoji mnogo pasmina koje se uzgajaju posebno za meso. Jedna takva životinja je svinja Durocove pasmine.

Kako uzgajati

Uklonili su i registrirali Duroc pasminu 1983. godine. Ali imali smo ove svinjske svinje prije samo dva desetljeća. Njihovi korijeni dolaze iz Afrike. U jednom trenutku, Amerikanci su donijeli pasminu od afričkih kolonija Gvineje svinje. Bile su velike životinje s crvenom kožom i kratkim zubima. Kasnije su Guinejci prešli s britanskim i pirinim svinjama.

Svaki je seljak to spontano radio, po vlastitom nahođenju. Jedno uzgojno djelo nije provedeno. Unutar stijena su nastale dvije linije:

• Prva podružnica bila je iz New Jerseya. Svinje iz ove države imale su snažnu strukturu, viseće uši i slabo označeni grb duž kralježnice. Njihova posebnost bila je prilično kasno sazrijevanje.
• Predak druge grane bio je država New York. Bile su to sitnije i krhke svinje, koje su rano zrele i prinos mesa bio dobar. Po prvi put su se počeli zvati Duroks.

Nakon toga, prelazeći dvije linije, poljoprivrednici su mogli dobiti konačni varijanta pasmine koja je registrirana. Prve svinje Duroc dale su više masnoća od mesa. Daljnja selekcija je provedena kako bi se povećala prinos mesnih svojstava. Na svjetskom tržištu životinja svinje Duroc pasmina zauzimaju drugo mjesto u broju ukupnog broja stoke. Oni se uzgajaju u svojoj domovini u državama, u Kini, na području europskih zemalja.

Karakteristike pasmine

Ako opisamo uzgoj svinja Duroc, svojstvo vanjske karakteristike će biti kako slijedi:

• impresivne veličine pojedinaca (muškarci duljine 180-185 cm, ženke nešto manje);
• kratke debele noge i šunke;
• zaokružen natrag laganim odmakom;
• uši velike, vise naprijed;
• boja kože od zlatnih do grimizno-crvenih, svjetlijih tan marke su dopušteni, ali bijele mrlje smatraju se nedostatkom.

Živa težina mužjaka Duroc pasmine može prelaziti 3,5 centnera, težina zauške doseže do 3 centnera. Sloj masti u području leđa je prilično tanak - 1,5-1,8 cm. Na izlazu, stijena daje 60-70% mesa u čistom obliku. Dobije se produkt vrlo visoke kvalitete.

Uvjeti zadržavanja

Ako ste uspjeli kupiti čistokrvne svinje, ili samo namjeravate to učiniti, morate znati značajke sadržaj tih životinja.

Usput, to je jeftino koštati takve svinje: pravi svestrani uzgoj svinjet će koštati nekoliko puta skuplji od potomaka obične svinje i nužno će biti plemenskih dokumenata, potvrđujući njegovu punu brutost.

Mnogo češće pod krinkom Durokov prodati križati, koja ima samo sličnu crvenkastu boju s pravi čistokrvni šunkama. Kao što razumijete, sve ostale produktivne osobine takvog zubnog para neće biti na nadmorskoj visini.

• Najpotrebnija stvar koja je potrebna prilikom držanja svinja Duroc pasmine je dovoljno mjesto za hodanje. Imunitet kod životinja je jak, praktički se ne razbole. Stoga ih možete sigurno čuvati cijeli dan na otvorenom, od odmrzavanja u ožujku do samog mraza. Premještanje načina života poboljšat će kvalitetu mesa.
• Proljeće i ljeto mogu se organizirati u parku, ali iznad nje mora nužno biti pričvršćena krov od kiše i barem jedan zid iza kojeg se životinje mogu skloniti od vjetra. Ležati pod skloništem možete skicirati slamu ili sijeno. Biti čist od prirode svinje će biti izabran za WC sjedalo u stranu.
• Zimsko održavanje podrazumijeva prisustvo neprijavljenog štala, također treba postaviti leglo i izolirati zidove.

hranjenje

Da biste dobili visoku produktivnost i izvrsnu kvalitetu mesa, na dijeti svinja Duroc treba pažljivo pristupiti.

Bacon svinjske pasmine trebaju i biljni i životinjski protein u hrani.

im biti siguran uključiti u sastav hrane:

• kuhani krumpir i repa;
• mahunarki usjevi;
• hrana, kolač, silaža;
• kosti i riblji obrok;
• fermentirani mliječni proizvodi.

Zobena kaša, ječam i kukuruz doprinose pretjeran formiranje masti, pa ih ne bi trebalo dati.

Ljeti, životinje se hrane ujutro i navečer, zimi - 3 puta dnevno. Uvijek bi trebala biti slatka voda za piće. Zimi, mješovite stočne hrane je bolje kuhati kipuću vodu tako da svinje mogu jesti tople hrane jednom dnevno. Praščići se prenose u odraslog uzgoja za 2 mjeseca.

Otpornost na bolesti

Općenito, svinje Duroc pasmine imaju dobro zdravlje i dobar imunitet. Ali postoje neke bolesti na koje nemaju snažnu otpornost. Glavna bolest kojoj su ove životinje sklona jest atrofični rinitis, što je rezultiralo vremenom do deformacija kosti lubanje i drugih neugodnih posljedica.

Bolest je uzrokovana patogenim mikroorganizmima, koji svinje lako prenose jedni drugima. To je olakšano neadekvatnim uvjetima zatvaranja, nehigijenskim uvjetima i gomilanju. Posebno osjetljive na infekciju su male svinje Duroc pasmine.

Ako se simptomi bolesti ne primijetite pravodobno, to može utjecati na polovicu stada. Bolestan pojedinac je potrebno na prvim znakovima rinitisa izolirati od ostatka stoke i započeti liječenje. Kao glavni lijek propisuje antibiotik.

Perspektive uzgoja

Započnite uzgoj Duroc svinja radi uzgoja pedigre Stoka nema puno smisla. U smislu davanja potomaka, krmače su mnogo manje produktivne od njihovih kolega iz drugih pasmina.

U prosjeku se može očekivati ​​15-17 prasadi godišnje iz Durocove svinje, ponekad nešto više, dok jedna jedina može dati do 30 krvi potomaka godišnje.

Lov u ženi može se vidjeti povećanom aktivnošću i crvenilom genitalnih organa. Ovo razdoblje traje 48 sati, za to vrijeme potrebno je uparivanje. Za potomstvo, parenje se vrši dvaput, u intervalima od 12 sati.

Dijeta trudne zaušnjice treba biti puni i raznolik, dovoljan broj. Piglets Duroc su rođeni prilično velike, ali to ne sprječava njihovu visoku stopu preživljavanja. Umrijeti samo 6-7% novorođenčadi.

Mame iz zamoraca su dobre, ali mlijeko nije dovoljno za brz rast i razvoj potomaka, prasadi rastu prilično polako. Potražnja za uzgoj mladih skroman zbog visoke cijene. Uz Durokov, druge pasmine se natječu s visokom produktivnošću i nižim cijenama.

Pro i kontra ove pasmine

Poljoprivrednici cijene Duroc svinje za sljedeće kvaliteta:

• Komercijalna težina mladih raste brže od ostalih pasmina, a već pola godine spremna je za klanje. To se događa 1-2 mjeseca prije nego u drugim svinjama.
• Zbog aktivnog hoda njihovo meso ima veću kvalitetu i karakteristike okusa.
• Struktura mesa je takva da se mišićna vlakna miješaju s tankim slojevima masti što čini proizvod više nježnim i mekšim.
• U sadržaju, ti pojedinci nisu zahtjevni i imaju mirni karakter, zbog čega njihov sadržaj postaje manje problematičan.

Postati najčešća pasmina svinja na svijetu Durocam spriječiti neke mane:

• Nedovoljna plodnost. Nosila se u broju od 8 svinja, što je mnogo manje nego kod drugih zamoraca.
• Ova pasmina nije pogodna za uzgoj u vrlo hladnoj klimatskoj zoni. Mraz slabi životinje, često doprinosi incidenciji atrofnog rinitisa.
• Visoki zahtjevi za hranom, kako bi dobili meso željene kvalitete.