Pasmina svinja Ugarska mangalita: održavanje i njegu

Mnogi poljoprivrednici počeli su odstupati od uzgoja tradicionalnih pasmina svinja i početi steći egzotične sorte za uzgoj. Posebno popularan bio je stjecanje pasmine svinja mađarske mangalite, koju karakterizira nepretencioznost i visoka produktivnost. Njegova je značajka gusta i kovrčava kosa. Razmotrimo što su to svinje mađarskih pasmina Mangalci.

Opis pasa

Pasmina svinjskih mangalita ima zanimljive vanjske karakteristike. hvala kovrčavu kosu Ne može se zbuniti s drugim pasminama. Životinje su srednje veličine s jakim i gustim kosturima, a njihov dugi i debeli kaput štiti svoje vlasnike od zimskih prehlada. Kad se ulica zagrije, podpushek nestaje od njih, a čekinje se pretvore u uvrnute prstene.

Mađarske svinje po vrsti boja postoje 4 podvrste:

• crna;
• crvena;
• bijela;
• mješoviti.

Više od 80% predstavnika ove pasmine bijelo je. Odlikujuća značajka zamoraca - Tamna koža oko krpice i očiju. Najčešće se prodaju na tržištu hibridnih pojedinaca dobivenih kao rezultat prelaska mangalite s drugim pasminama.

Težina odraslih može doseći 300 kg. Svinje u prvoj godini tova dobivaju do 160 kg. U prvom odsječenom kvenu donosi 5 do 7 prasadi, au drugom i kasnije taj broj povećava se na 12 vrlo jaki životinje, dobro se sjetite puta za ispašu i odlazite kući. Mađarske svinje se spominju u masnom smjeru, a njihovo meso ima poseban ukus. Slane i mesni proizvodi su ukusni.

Prednosti i nedostaci pasmine

Mađarske svinje imaju sljedeće dostojanstvo:

• visoka plodnost;
• meso delikatesa;
• brz skup težine - 6 mjeseci mogu dobiti 150 kg;
• minimalni troškovi za hranjenje;
• nepretencioznost u hrani;
• može se čuvati na ulici;
• izdržljivost u najtežim uvjetima.

Postoje životinje i mane:

• ovo je vrlo rijetka pasmina;
• visoka cijena prasadi;
• pretjerivanje dovodi do njihove smrti.

Mađarski mahani mangal nije potreban posebni uvjeti zatočenja. Za takve životinje nije potrebno opremiti toplu sobu. Prošećite ih na otvorenim pašnjacima, koji se nalaze pokraj ribnjaka. Zahvaljujući tom rasponu, oni se početi mnogo pomicati, a konstantno kretanje doprinosi pravilnom razvoju kaputa. Takve pahuljaste svinje mogu aktivno dobiti težinu, jedući samo pješice. Kako bi se osiguralo da se udobno žive na farmi, trebaju krmno krvarenje i pružiti svježu travu i zimi i ljeti. Mjesta na kojoj se nalaze svinje svakako će dobiti piće s čistom vodom.

svinje mogu biti otvoreni, zatvoreni i miješani. Zatvorena metoda čuvanja je standardna kada su životinje u posebnim kutijama smještenim u sobi. Glavna značajka ovog sadržaja je da nema potrebe za toplinom prostora.

Svinje se drže i drže otvorene kada se životinje čuvaju na ulici u bilo koje doba godine. Glavno pravilo otvorene metode čuvanja - svinje moraju biti stalno u olovku, u stadu i na pašnjaku. Za otvoreni tip, nema potrebe za posebnim skloništem. Ponekad se događa da morate ukloniti postojeći preklapanje, budući da žilave svinje vole biti pod snijegom i kišom.

Držati ove životinje potrebno je smeće. U tu svrhu koristite slamku, koju morate ažurirati jednom tjedno. Kada kiša ili snijeg, onda bi ga trebalo mijenjati svaki drugi dan. Zimi, hrpa slame pada u ogradu i svinje se mogu sakriti od kiše.

Mješoviti tip znači držanje životinja u ljeto na ulici, a zimi - u sobi. Obično se ova metoda održavanja koristi za krmače.

Značajke hranjenja

Hranjenje odraslih osoba

Takva pasmina svinja je svejed. Njihova omiljena namirnica su: kukuruz, krumpir, pulpa, bundeva, kao i svaka vegetacija. Životinje su vrlo nepretenciozne pa njihova prehrana sranje raznih vrsta otpadaka, trska, korova, trave, korijenja i čak algi. Da bi se osiguralo da su zdravi, trebaju dati uravnotežena ishrana obogaćena vitaminima i mineralima:

• stočna repa;
• krumpira;
• celuloze;
• korijenski usjevi;
• mahunarke i žitarice.

Ne nadilujte svinje, jer se zbog toga mogu umoriti i preuranjeno umrijeti.

Hranjenje prasadi

Novorođenčad počinje hraniti za tjedan dana s prženim ječmom ili s kiselim tekućim mekama. Također možete dati crvenu glinu, kredu, koštani obrok, lizanje soli, koja sadrži mnogo minerala. Na čvrstoj hrani mladi se prenose mjesec dana nakon rođenja. Praščići se prodaju nakon što ih se hrani grubim sočnim hranom.

reprodukcija

Mađarski mačetni mangalitsa doseže pubertet u dobi od pet mjeseci. Ali tijelo životinja u ovom trenutku još uvijek je prilično slabo i nedostaje potrebna količina vitamina, minerala i hranjivih tvari. Postoje svinje u dobi od jedne godine i ovaj put uspijevaju dobiti više od 100 kg žive težine. Samo u ovom slučaju krmače i rodi zdravog potomka.

Trudnoća traje oko 110 - 120 dana. Plitki mangalitsy su vrlo plodni. Za jednog odraslog, krmače mogu roditi 10 do 14 prasadi. Oni su rođeni prugast, nakon čega stječu običnu boju ove pasmine.

Značajke mesa

Pulpa svinja pasmine Mađarske crvene glave mangalitsa s mramoriranim masnim prugama, koje su karakteristične za slaninu. Takvo meso smatra se poslastica. Ima poseban ukus. Masne međuslojeve i veliki sadržaj nezasićenih kiselina omogućuju brzo urezivanje tijekom probave.

Zbog svoje Efekt mramora, kuhano meso razlikuje nježnost i juiciness poseban, jer se tijekom toplinske obrade masti lagano topi i postaje vrlo vidljiv u tijelu. Posebna vrijednost je poznata po sušenom pršutu. Takav elitni proizvod dozrijeva 18 mjeseci i ima nježan ukus.

Recenzije

Dakle, kao egzotična pasmina svinja, kao i mađarske mangalica, je dobivanjem popularnost u privatnom farmi. Iako ove životinje su prilično skupi, ali oni su više nego plaća za sve troškove, jer je vrlo nezahtjevna u održavanju i snage, izdržljivosti, a njihovo povlačenje nakon 2 godine može donijeti značajne prihode.