Svojstva svinja Landrace

Vrste svinja po ekonomskim karakteristikama (omjer mesa i masti) podijeljeni su u sljedeće vrste: meso, slanina, masna, masnoća.

Vrsta slanine uključuje uzgoj danskih svinja Landras, koji se odlikuju izduženim prtljažnikom, brzim prirastom težine, malom količinom masnog sloja. Ovo je tipična pasmina za smjer mesa uzgoja.

Povijest stvaranja

Podrijetlo pasmine svinja Landras je dužan danski istraživači koji su prije više od jednog stoljeća, od 1895., prešli velike danske (danske) svinjske i otočne svinje, na primjer, engleski veliki bijeli.

S ciljem poboljšanja stoke u Danskoj, životinje iz Njemačke, Kine, Španjolske i Engleske dovele su se u Dansku s početka 19. stoljeća.

Daljnji razvoj bio je namjerno i sustavno proveden kako bi se povećala kvaliteta tova i slanina. U tu svrhu, 1907., počela je Danska bonitation (ocjenjivanje i uklanjanje životinja prema kvaliteti potomaka) na kontrolnim stanicama.

Rezultati kontrolnog tova pomogli su poboljšati uzgojne osobine pasmine, koncentriranu genetsku nasljednost. Životinje dobivene kao rezultat ovog izbora mogu trajno prenijeti svojstva vrste šunke ne samo za čistokrvnu reprodukciju već i za interpedigree hibridizacija.

Sve veća potražnja za mršavom svinjom potaknula je popularizaciju pasmine Landrace svinja i sada je vrlo česta na svim kontinentima.

Prešli su s drugim lokalnim vrstama, podigli su belgijsku, švedsku, talijansku, američku Landrace. U Rusiji je pasmina uvezena u XX. Stoljeću i zauzela drugo mjesto nakon velike bijele u mnogim regijama naše zemlje.

Značajke

Landrace je naširoko koristi kao poboljšivači za ostale pasmine svinja. Hibridi zadržavaju sve najbolje osobine karakteristične za životinje slanine vrste uzgoja. U kombinaciji s dvije ili čak tri druge pasmine, križevi ne gube visoki masni i indeksi mesa.

Svinje od landrace pasmine, čak i pri prelasku s drugim pasmama mesa, na primjer, Duroc, mogu poboljšati svojstva slanine ovog potonjeg.

Čistokrvne svinje imaju torzo koji se proteže na 1,9 m u svinja i 1,75 m u krmače, šireći prema stražnjem dijelu. Izvanredni primjerci dosegnu dva metra duljina. Kada se promatra s bočne strane, tijelo izgleda kao truncirani konus u obliku. Boja je bijela. Nježne sjajne čekinje nalaze se rijetko na ružičastoj, tankoj koži.

Glavno svjetlo, malo s izduženim njušcima. Viseće velike uši, usmjerene prema naprijed, vise nad očima i duž duljine dosežu pola njuške. Deblji vrat glatko prolazi ravno leđima, što ima mali oblik luka.

Bokovi su jaki i široki, krupica je blago sklona, ​​ali ne smije se progibati. Prsni koš je dubok, na dnu se proteže do lakta, ali uska. Njegov obujam kreće se od 1,5 (u kraljici) do 1,9 m (u svinjetine). Trbuh je neinvazivno, linija dna je ravna, donekle se naslanja na leđa. Čak iu dobro opskrbljenim uzorcima trbuha ne smije objesiti se.

Hamovi su vrlo dobri nadjev, mesnati. Udovi moraju imati jake zglobove i zglobove. U čistokrvnim tvarima dovoljna je često može doći do nestabilnosti hoda zbog slabosti zglobova stražnjih udova, što je posljedica visoke specijalizacije pasmine.

Međutim, to ih ne sprječava da budu vrlo mobilne životinje. Za jačanje stražnjeg dijela udova, prijeći pasmine svinja Landrasa i drugih lokalnih pasmina. Interbreed hibridi su više robusni, održivi, ​​bez gubitka prekrasnih svojstava mesa landrace.

Proizvodna svojstva stijene

Jedna od karakteristika Landrace svinja je brz nakupljanje bjelančevina u tijelu i manje taloženje masnoća u odnosu na druge pasmine. Noge tjelesne težine često dosežu 300 ili više kg, krmače - više od 250 kg. Imaju tako veliku težinu, životinje i dalje vole puno kretanja, što je očito dobro samo za njih.

Produktivnost krmača

Atraktivna imovina stanovništva je visoka plodnost krmače. Za jedno ispitivanje maternica donosi do dvanaest prasadi. Tijekom godine dvaput se dozrijeva i ukupan broj potomaka može doseći 20-25 prasadi u jednoj godini.

Krma Landrace imaju visok prinos mlijeka i dobro razvijen instinkt majke, pa je stopa preživljavanja prasadi vrlo visoka. Svinje mužnje povećava se sa svakom prenaponu i može doseći 60-70 kg mlijeka.

Svojstva svinja Landrace

Akceleracijska akumulacija proteina omogućuje prasadima da brzo miješaju tijelo. Imaju divan apetit i visoku preciznost. Istodobno ih dominiraju rast mišićne mase, a ne masnoća. Uzgoj Landrace pasmine karakteriziraju sljedeće produktivne znakovi:

• Do dobi od dva mjeseca, živa težina prasadi doseže 20 do 22 kg.
• Dnevno povećanje je u razdoblju aktivnog rasta do 800 grama dnevno.
• Do dobi od šest mjeseci, živa težina svinja Landrace pasmine često prelazi prosjek drugih zlatnih predmeta i može doseći 100 kg.
• Do godine mlada svinja dobiva težinu do 195 kg.
• potrošnja hrane po 1 kg tjelesne težine samo 3,9-4 jedinice za dopremanje materijala, koja je vrlo niska (prosječna vrijednost u rasponu od svinja 4,5 do 4,7 jedinica po kg hrane dobitak).

Takvi izvanredni pokazatelji učinili su pasminu više popularnost i dopustiti da dobije visoku profitabilnost kod tova svinja od landrace. Kvaliteta mesa je vrlo visoka, a prinos od mesa je više od 57 posto kada je iznos natrag masti u debljini ne više od 2 cm.

Njega i hranjenje

Visoka specijalizacija pasmine na mesne i slanine značajno je utjecala na zahtjevnost životinja na uvjete držanja i hranjenja. primitivni varijeteti težak prijenos klimatskih promjena.

Značajke sadržaja

Pigsters za prasad i proizvodnju osoblja je potrebno daju dovoljno svjetla koja mogu biti prirodna ili umjetna. Režim temperature trebao bi se održavati unutar 20 stupnjeva topline bez iznenadnih oscilacija.

S obzirom na povećanu osjetljivost na bolesti prasadi bez neuspjeha do tri mjeseca cijepljena protiv salmoneloze, kolibaciloze, leptospiroze, erizipela i kuga. Kako bi se isključili uzroci katarhijalnih bolesti, sobe ne bi trebale imati skice i vlagu.

Za svaku životinju važno je dodijeliti dovoljna je stambeni prostor. Dosadan sadržaj prasadi uzrokuje izbijanje bolesti, povećava mogućnost sudara između svinja, dovodi do nedostatka hrane za one slabije i smanjenja dobitka na težini.

S nedostatkom prostora, sijati može slučajno slomiti potomstvo. kvadrat norma pripravak za generiranje (svinje, gestating i sisanje maternice) je kvadratnog oblika 5-6 metara, za mladog tov - 30 cm kvadratni po glavi za žive mase 30 kg s povećanjem prostoru najmanje rasta praščića.

primitivni varijeteti vrlo mobilne životinje, pa je poželjno osigurati stočnu stražu. Svinje su vrlo čiste životinje. Oni su sretni plivati, ako na pašnju osiguravaju im kupku.

Hranjenje Landrace

Najmanji pogrešni poremećaji u prehrani uzrokuju snažno smanjenje dobitka na težini. Zaražene svinje stresa slabo dobiva na težini, te u većini agresivnih krmača ne može prihvatiti leglo i ići za novorođene prasadi.

Aktivni rast mladih životinja čini povećan zahtjevi za visokim hranjivim tvarima. U full-value dijetama landrace, mora postojati protein životinjskog podrijetla u obliku inverzije, mesa i kostiju, sirutke. Pri kupnji mješovitih krmiva treba obratiti pažnju na obogaćivanje životinjskim bjelančevinama. Prilikom hranjenja životinja treba svakodnevno primiti sočan hranu u obliku korijenskih usjeva, silaže, zelene trave od djeteline, grašaka, lucerne.

Mješavina zrna trebala bi se sastojati od ječma, pšenice, različitih mahunarki. Njihova uporaba pozitivno utječe na točnu formu slanine u suprotnosti s prisutnošću u zobi, kukuruza i raži. Ako se koristi za tov ribice, onda je isključeno 3 mjeseca prije klanja. To daje mlohav masni slojevi i neugodan miris.

Hraniti svinje iz landrace dva puta dnevno u ljeto i 3 puta na dan zimi. Češće hranjenje dovodi do pretilosti i pogoršanja karakteristika slanine trupla. Kao što je gore navedeno, korisno za formiranje slanine utječe šetnje životinja u ograđenom prostoru.

Razrjeđivanje landrace

Trajanje seksualnog lova u maternici je dva dana. Tijekom tog vremena, mužjak se priznaje barem dva puta. Hranite sijati samo s dobroćudnim krmivima. Nakon 114-120 dana gestacije rađaju se prasadi.

Suhoću, toplinu i pristup majci za hranjenje svaka 2-3 sata - zalog zdravlja i sigurnosti mladih. U 45-60 dana svinje su odsutne od majke i, ovisno o kvaliteti, uzgajaju se da popravljaju glavno stado ili stavljaju na tov.

Pro i kontra ove pasmine

S obzirom na povećane zahtjeve i hranjenje pasmina u čistoći nije vrlo čest. Češće su njezini križani s drugim pasminama. Iako je riječ o produktivnosti i vrijednosti, ovo je jedna od najboljih pasmina slanine. Uzgajači brzo rastu uz pravilno odabranu hranu i pružaju rodilište.

Pozitivna svojstva stijene su:

• Rana zrelost.
• Sposobnost brzog stjecanja težine uz umjerene troškove hrane.
• Visoka plodnost krmača i dobro očuvanje svinja.
• Prijateljstvo i velika mobilnost.

Teškoće uključuju:

• Slabiji zglobovi stražnjih udova.
• Zahtjevi za sastav hrane za slaninu.
• Niska otpornost na stres.

Općenito, Landra je ekonomična pasmina svinja, koja daje visoku kvalitetu lean svinjetine s najbržim dostizanjem najmlađe mase roba.