Popis imena najpopularnijih crvenih riba

Od davnina u Rusiji, riba je bila cijenjena kao delikatesa, a služila je i kao glavni ukrašavajući svečani stol. Najveća vrijednost je crvena riba. Danas ljudi znaju mnoge svoje vrste. Iako se zove crveno, njezino meso je ružičasto, narančasto i svijetlo crveno. Sve zato što je rangirana među različite obitelji. Koje se vrste smatraju crvenom ribom, popis imena i obilježja podvodnih stanovnika korisni su za učenje svima.

Obitelj Sturgeona

Predstavnici ove obitelji nastali su prije oko 70 milijuna godina. Sturgeon živi u slatkovodnim tijelima i smatra se najvećim među raznovrsnim crvenim ribama. Imena predstavnika obitelji uključuju sterlet, beluga, zvjezdani jaz i druge vrste.

ovi vodenih stvorenja razlikuju izduženi prtljažnik, na stražnjoj strani su štitovi iz koštanog tkiva, a glava je pokrivena istim pločama. Sturgeoni žive bliže dnu ribnjaka, jer njihova hrana je mala riba, kao i crvi, mekušci i različite ličinke.

Svi jaki, s izuzetkom zlatne kosti, razlikuju se od prilično dugog vijeka trajanja. Kvačica jaja ne događa se svake godine, ali samo jednom u 2-3 godine. U tu svrhu, vodeni stanovnici bacaju uobičajeno stanište kako bi se penjalo više uz rijeku.

Značajke sorte

Imaju dosta vrijedna poslastica - crni kavijar. Zbog visoke cijene ovog proizvoda, postaje čest plijen za krivolovce. Stoga njegov broj za ovaj dan nije veoma velik.

Osim toga, da janjci žive u netaknutoj prirodi, oni se često uzgajaju u posebno konstruiranim dječjim vrtićima. Najčešće su uzgajali takve predstavnike kao sterlet, beluga, sibirski i ruski jaz. Osim toga, u vrtićima se bave uzgojem predstavnika ove obitelji za primanje vrijednog tele, još uvijek tu uzgajaju pržiti kako bi ih potom pustili u prirodno tijelo vode.

Tijekom razdoblja mriještenja, težina njihovih tijela raste za oko četvrtinu svoje normalne težine, a jaja mogu baciti oko milijun jaja.

Crvene ribe vrste obitelji Sturgeon:

1. Sturgeon. Procjenjuje se da ih ima oko 20 vrsta. Žive u slatkovodnim jezerima iu morima. Zanimljivo je da je najveći broj promatranih u Kaspijskom moru. Pojedinačni jeset može doći do vrlo velike veličine. Na primjer, bijeli i atlantski jurići mogu imati 6 m duljine, a tjelesnu težinu - oko 100-200 kilograma.
2. Starleta. U pravilu, to je mala veličina. Iako neke vrste mogu rasti do 15 kg i još više. Sterlet živi do 30 godina. Beskralješnjaci služe kao hrana za njega, ali često se događa da pojedinci hrane kavijar drugih morskih stanovnika. S početkom jeseni, riba je ležala na dnu i tamo zimi gotovo bez pokreta. Sterlet je vrijedan proizvod, stoga se posebna poljoprivredna gospodarstva često bave uzgojem.
3. Zvjezdaste. Stanuje najčešće u vodama azovskog, crnog i kaspijskog mora. Također se može vidjeti na Jadranu i Egejskom moru. Za mrijeste jedra do najbližih rijeka. Trajanje njezinog života je oko 30 godina. Jedite zvjezdane jazeve malih riba i beskralješnjaka. Ribe su razvijene na tim osobama. Uhvatite glavne osobe koje imaju tjelesnu težinu od 5 do 10 kg. Ipak, možete zadovoljiti pojedinačne uzorke težine 50-70 kg.
4. Beluga. Navedena je u Crvenoj knjizi. Ovo je najveći zastupnik slatkovodne ribe. Njegova tjelesna težina može doseći tona, a duljina je više od 4 m. Ova riba samo mrijest nekoliko puta tijekom svog života. Istodobno, ženka je vrlo plodna, a oko 13-20 godina počinju mrijeste. Beluga je grabežljivac. Sastoji se od sićušnih riba, mekušaca, au rijetkim slučajevima može jesti čak i mlade pečate.
5. Thorn. Njegovo je stanište Caspian, Aral, Azov i Black Seas. A kako bi zimi, poslane u najbliže rijeke, tako se odnosi na polu-cool ribe.

Predstavnici Salmonida

Predstavnici imaju prtljažnik, koji je pomalo komprimiran bočno i produžen. Najčešće predstavnici vodenog svijeta imaju sivu-plavu boju leđa i strane s tamnim mrljama i srebrnastom trbuhu. Važno je napomenuti da boja može varirati ovisno o mjestu gdje živi i na dobi.

Prije mriještenja, losos postaje tamnije po boji, a mužjaci ove vrste imaju crvene mrlje na leđima.

Često se lososidi mogu naći u rijekama, u baltičkim i bijelim morima. U velikom broju živi u sjevernim vodama Tihog oceana.

Svojstva tih riba

Prijateljstvo se često odvija između kraja ljeta i prvog hladnog pušenja u jesen. Za mrijest od jaja, pojedinci su preseljeni u rijeke. Oni odabiru isto mjesto za mrijest. Prikladna dob za reprodukciju je 2-3 godine. Važno je napomenuti da su s dobi, predstavnici obitelji lososa idu dalje u rijeke za mrijesta.

Samo u kasnu jesen pojedinci se vraćaju u svoje uobičajeno mjesto života (obično slane vode). No povremeno neki pojedinci mogu ostati u slatkovodnim vodama i prije početka proljeća.

S dobi, predstavnici lososa rastu u veličini. S obzirom na veličinu lososa, povećava se njegova količina ovisno o dobi ribe. Sjetite se povratka na more nakon 1 do 3 godine nakon mrijesta, tj. Postizanja odrasle dobi.

Imena vrsta crvene ribe iz obitelji Salmonidae:

1. Pastrva. U narodima se zove "raznolik" za običnu boju i ljuske okruglog oblika. Najčešća riba nalazi se u zapadnim rezervoarima Europe i na jugu Rusije. Preporučljivo stanište za nju je čista i hladna voda koja se ne zale zimi. Najveća aktivnost pastrve pada na jesen i zimu. Te ribe su grabežljivci koji se hrane kavijarom, malim ribama i insekata.
2. Losos. Smatra se jednim od najvrednijih. Može narasti do pola metra i dostiže 40 kilograma težine. Stanuje losos u sjevernim vodama Atlantika, u jezerima Rusije. Glavna proizvodnja lososa je haringa, gerbil i druge male ribe.
3. Pink losos. To je uobičajeni tip lososa, koji je malen u usporedbi s ostalim predstavnicima lososom - raste do 3 kilograma. Stanuje ribu u Tihom oceanu. Važno je napomenuti da se od svih jaja pojavljuju ženske ribe, a kasnije pržene mijenjaju svoj seks.
4. Keta. Živi u Tihom oceanu. Zanimljivo je da tijekom mriješćenja mijenja boju - njegove strane postanu svijetle crvene boje. Mačka je podijeljena na ljeto i jesen. Ove su vrste vrlo različite u ponašanju i boji.
5. Cisco. Komercijalne ribe se nalaze u Arktičkom oceanu. Sastoji se od malih riba i planktona. Omul raste do male veličine - do tri kilograma.
6. Daleki istočni losos, koji se često naziva pacifički losos. Najistaknutiji predstavnici su chinook i coho losos. Ove ribe se smatraju kroz, jer oni stalno emigriraju iz mora u rijeke.

Pod riječ "crveno" naši preci značili su sve što je najneobičnije i rijetko. Ova tradicija još nije zaboravljena. Još uvijek dobro kuhana riba je ukras svakog odmora.

Meso crvene ribe smatra se jednim od najkorisnijih. To se objašnjava njegovim bogatstvom vitamina i mikroelemenata. Ovaj proizvod aktivno se koristi u kuhanju, omogućujući vam pomlađivanje tijela, ojačajte kosu i nokte, blagotvorno djeluje na kožu.