Recepti za sladoled od morske buckthorn za zimu

Bobičasto voće je bogato vitaminima i stoga je vrlo korisno za održavanje i jačanje imuniteta. Može se jesti bez prethodne pripreme ili kuhati kompot.

Sakupljanje plodova se preporučuje u rujnu, kada će se postignuti puni sazrijevanje. Toplinska obrada je minimalna, što vam omogućuje da spasi sav bogatstvo vitamina. Pripremljeno piti bobica neće izgubiti svoje osobine ako se pohrani na sobnoj temperaturi.

Nuanse komote od morske buckthorn

Da bi napravili mješavinu morskog bujica, treba imati na umu neke suptilnost procesa:

1. Za recept je prikladan samo zreli tvrdi plod, ali ne pretjerano. Nakon toga moraju se temeljito isprati i očistiti;
2. U receptu je dozvoljeno dodavanje drugih bobica i voća u odgovarajućim omjerima, kako bi se dobio željeni okus okusa;
3. Ako je potrebno, dugotrajno pohranite kompot, sve posude treba sterilizirati;
4. Ovdje nije poželjno koristiti aluminijska kuhala, jer je neizbježna oksidacija. Isto vrijedi i za žlice;
5. Kuhani lonci s komotom kako bi zadržali na tamnom mjestu kako bi sačuvali korisne kvalitete pića.

Kuhanje recepata

Priprema morske pustinje za zimu pripremljena je prema ovom receptu.

Potrebni su sljedeći sastojci:

1. Seabuckthorn plodine - 1 kg;
2. Šećer - 0,8 kg;
3. Voda - 2 litre.

Poredak kuhanja morske komore:

1. Operite odabrane plodove u pripremljenim posudama;
2. Donijeti vodu kuhati, dodati šećer i kuhati oko 5 minuta;
3. S rezultirajućim sirupom sipajte bobice i pokrijte poklopcem. Za veći učinak očuvanja, valjkom stavite posudu ručnikom.

Nakon što se obradni dio ohladi, pomaknite ga na mjesto za pohranu.

Mješavina morske pašnjake s dodatkom jabuka nije ništa komplicirano, kao i ostali recepti. Postoje samo određene nijanse. Od jabuke je potrebno ukloniti jezgru, izrezati jabuku u male kriške, bez ljuštenja oguliti i pospite s limunovim sokom, tako da oni ne žive. Jabuke će trebati dvostruko više bobica da daju svijetlu hladovinu. Bobice i jabuke trebaju se kombinirati u jednom spremniku. Sirup se pripremiti odvojeno. Zatim ga sipati u tavi i staviti do kuhati. Ulijte kompot za sterilizirane posude i zatvorite ih.

Sastav morske pustinje, bundeve i jabuka

sastojci:

1. Jabuke - 0,6 kg;
2. Bundeva - 0,3 kg;
3. Morska buckthorn - 100 gr;
4. Voda - prije punjenja spremnika;
5. Šećer - 200 gr. po litri.

Jabuke su pripremljene na isti način. Potrebna je bundeva ukloniti sve sjeme i oguliti je od kora. Izrežite ga u male komadiće. Bundeve i jabuke pomiješajte i stavite u steriliziranu posudu. Ulijte svu kipuću vodu. Zatim ispustite vodu u lonac za umake. Zaspati u staklenku bobičastog plodnog mora. Odredite volumen tekućine izlučenu iz staklenke i kuhati ga, dodajući određenu količinu šećera. Rezultirajući sirup prelijte u posudu i namotaj ga. Takav kompozit izgleda ugodan za ukus, a također je koristan.

Mješavina plodova mora i bobičastog voća chryoplodki

Udjeli sastojaka ovog receptora su međusobno sukladni. Ako plodovi mora dobivaju 0,3 kg, tada će šećer i žbukati zahtijevati jednaku količinu. Voda je pet puta veća od zbroja svih komponenti.

Postupak pripreme:

Za zaspati bobice crne repa i morske ptice u pripremljenom spremniku. Pripremite sirup i napunite ga spremnikom. Za veće samopouzdanje možete izvršiti dodatnu sterilizaciju. Da biste to učinili, stavite gotove posude, pokrivene poklopcem, u tavi i kuhajte oko 20 minuta. Ovaj komot ima kiselo okus i pogodan je za one koji se ne vole previše slatko.

Mješavina smreke i tikvica

Takav piće od morskog psa podsjeća na ananas. Sve komponente u istim omjerima. Tikvice su ljuštene, izrezane, uklonjene sjemenke i izrezane na kriške. Stavite u staklenku s bobicama, napunite ga vrućim sirupom i roll up. Nakon što se obradni dio ohladi, uklonite ga na zamračeno hladnom mjestu.

Varijante pripreme kompote za zimu dovoljne su za različite preferencije okusa. I postoji vrlo veliki plus: navedeni recepti i metode pripreme nemaju negativan učinak na korisna svojstva morske pustinje. Osim toga, spremni ste probati takvo piće, a ne samo bobice.

Usput, neke recepte nalikuju okusu naranče.

Morski pas je zasićen vitaminima kao što su A, B i C. Dakle, kompozicija, koja se može obaviti zimi, je rezervni izvor nadopunjavanja njihovog nedostatka u tijelu i pomaže u borbi s depresivnim stanjem. Također u morskoj buckthorn sadrži bogatstvo vitamina E, što je vrlo korisno za kožu i kosu. Morska jeza koristi se u kozmetologiji, jer ima učinak pomlađivanja. Morska bujica ima blagotvoran učinak na trbuh, poboljšava probavu.

Mješavina morske buckthorn za zimu - sjajan način da biste dobili osloboditi od takvih problema kao nedostatak vitamina. Recepti za kuhanje mogu se odabrati za okus.

Kako pohraniti plodove

Mlijeko, marmelada, sok - sve je to dobro. Ali, što ako poželite svježe bobice zimi. U ovom slučaju, morate koristiti neke suptilnosti. Moguće je sačuvati bobice u šećeru za zimu. To će zahtijevati istu masu pijeska kao i bobice. Stavite ih u hladnjak i spremite ih na temperaturi od + 4 stupnja.

Pripremite plodove može se sušiti. Prikupljajte ih nužno prije početka mraza, tako da kora ne pucaju. Inače će se sušiti. Operite i osušite u pećnici na niskoj temperaturi ili u hladovini i stavite ih na suhom mjestu, omotane u novine.

Svi recepti su vrlo jednostavni i mogu kuhati za njih, čak i ako nisu iskusna osoba.

Ako postoji vrijeme i želja za eksperimentom, onda je moguće da će izići svoj vlastiti, jedinstveni kompot od morskog kraka. Recept, koji se slučajno dogodio, može postati remek-djelo.