Mogu li zamrznuti bundu u zamrzivaču, receptima

Sunčana, slatka, korisna jesenska ljepota je dobrodošla tikva u svakoj kući. Tko nije jesti pite s tim narančastim čudom ili ukusnom tortinom? Kako želite uživati ​​u ovom ukusu tijekom cijele godine. i ovdje je li moguće zamrznuti bundeve u zamrzivaču ili odabrati alternativnu metodu, svako sredstvo se samostalno rješava.

Metode zamrzavanja

Moderne tehnologije omogućuju da brzo zamrznuti voće, povrće, bobice, bez gubljenja svoje pozitivne osobine, samo nekoliko bobice i povrće gube u ovom obliku, a okus ploda postaju beskorisni. Međutim, to se ne odnosi na ovaj proizvod. Pitanje ostaje zanimljivo, ali je li moguće zamrznuti bundu ili bolje jesti svježe.

Ali je li moguće zamrznuti bundu u zamrzivaču ili ćete za to trebati posebnu opremu o tome morate znati unaprijed od prijatelja ili uz pomoć kuharica. Izabrati pravi način za zamrzavanje, iz nje, čak iu ovom obliku, možete stvoriti kulinarski remek-djelo. Voće mora biti svježe, zrelo, lijepo, bez oštećenja i truleži.

Sirova? izrezati na komade - najlakši i najprikladniji način zamrzavanja. Vi samo trebate oguliti i izrezati na zgodan komada. Ljuštenje je lakše ukloniti iz malog komada, pa prvo izrezati, a zatim ukloniti oguliti. Komadi se mogu staviti na ploču za rezanje s pokrivenim filmom ili pergamentnim papirom, tako da svaki komad zamrzne odvojeno. Nakon nekoliko sati mraza stavite ga u prikladan spremnik ili pakiran u paketima. Takav zamrzavanje pogodan je za pripremu juhe-puree, ali za neke recepte nije prikladan jer akumulira vlagu i izgubi oblik.

Za zamrzavanje deserta na isti način kao što je gore opisano, samo u spremniku je napunjeno s nekoliko slojeva šećera. Neki ga trljaju na rešetku, stave na kontejnere i stave u zamrzivač. Ovakav način zamrzavanja lišava plod sok, ali korisna svojstva ostaju. Možete zamrznuti pripremljenu konzistenciju. Pečena, kuhana, a zatim pretvorena u pire krumpir. Stavite u prikladne posude i pohranite ih u zamrzivač. Zamrznuta bundeva čuva se gotovo godinu dana. Potrebno ga je koristiti do sljedeće sezone.

Metode odmrzavanja

Bundeva ne podnosi zamrzavanje. Izvucite iz zamrzivača što vam je potrebno točno koliko želite koristiti istovremeno. Komadi i ribani bundi ne trebaju biti odmrznuti. Komadići se odmah kuhaju, a priprema se dodaje u posuđe. Puree prije uporabe odmrzavanje u hladnjaku.

Posuđe od smrznute bundeve

U kuhanju aktivno koristio zamrznutu bundu. Recepti kuhanja iz ovog sastojka su raznoliki. Iz ribane bundeve pripremite:

1. Fritule.
2. Cupcakes.
3. Različite posude.

Osim toga, bundeva se dodaje juhama.

Odmrznuti čistaci daju bebama kao komplementarnu hranu, koja se koristi kao punila za pecivo, pite, pite. Možete dodati umaku ili juhu. Rezane kriške se koriste u juhama, druga jela kao što su ragute saute, vruće salate, kikiriki.

Jednostavna juha od buče

Stavite bundu i krumpir u lonac. U tavi, poslužite luk do zlatne, dodajte bundeve i luk. Pecite tavu s vodom iz buduće juhe i ulijte u tavu. Kuhajte povrće dok mekano. Isperite s mješalicom, dodajte krem ​​sir. Rezultirajuća masa se kuhati dok se sire ne otopi. Sol, šećer, začin na okus. kuhar na juhu od tost ili krušne mrvice.

Neobičan ukras za meso

Bundeve, izrezane na komade, sipale su vodu tako da je jedva pokrila bundu i kuhala dok tekućina ne isparava u potpunosti. Razbiti u miješalicu s malim prstohvatom soli, šećerom (po okusu). Pomiješajte s pire krumpirom. Ili zamijenite sirom, rižom, krupnim kašikom. Dodajte luk, prethodno pržene ili ribani češnjak na okus. Pečena gula Stuk 5 sitni krumpir izrezani u četvrtine. Prijelaz na prikladnu zdjelicu ili tavu.

Dodajte jednaki udio zamrznute bundeve, cvjetača, grabljaka. Izrežite mali luk u veliku kocku i jedan veliki mrkvu s debelom kratkom slamom. Sve je to mješovito i stavljeno u lonce. Ako nisu, onda u rukavu. U svaku posudu, ulijte malo vode. Pecite 40 minuta na 180 stupnjeva. Pomiješajte nekoliko jaja, čašu kiselog vrhnja, 200 grama ribanog sira. Ova smjesa je napunjena povrćem. Pecite još 40 minuta.

Biskvit palačinke

Na čašu jogurta - jedno jaje s napitkom solom i čašom s brdom brašna. Dodajte rublje grubo poking, oko 100-150 grama. Promiješati. Pržite palačinke s vatrom od srednje jakosti.

Twisted rolls

Za pola kilograma brašna nalazi se jedno jaje i 50 grama maslaca, čajnu žličicu sode, žlicu šećera. Za mljevenje. Postupno sipati pola šalice vode.

Mijesiti tijesto i obraniti pola sata. Odrezana bundeva na velikom rešetku pomiješajte s orasima, grožđicama i šećerom po želji. Podijelite buns na jednak broj pravokutnika. Izvucite tanki sloj. S maslacem, maskirajte slojeve, stavite punjenje na jednu stranu i pokrijte drugi kraj. Srušite cijev i cijev - puž. Pomladite žumance. Pecite još 40 minuta na 200 stupnjeva. Povucite i protrljajte šećerom u prahu.

Da bi kuhali neobična jela iz bundeve, ne treba biti kuhar. Dovoljno je najprije upoznati korisna svojstva ovog voća i probati u kuhanju. I onda sigurno nitko od obitelji i prijatelja neće ostati ravnodušan prema pripremljenom remek-djelu, i zatražit će dodatke.