Reci kako kuhati bundu u višesmjernoj vodi

Nije svatko zna da se bundeva pojavila prije pet tisuća godina u Južnoj Americi. Indijanci plemena počeli su uzgajati povrće i voditi brigu o tome. Upotrijebili su pulpu ovog proizvoda za pripremu raznih jela, od sjemena koje su dobili ulje, a kora je služila kao materijal za izradu jela.

Korisna svojstva povrća

U Rusiji, uzgoj ovog proizvoda počeo je otprilike od XVI. Stoljeća i do danas ima značajnu popularnost. Glavna značajka povrća je neosporna korist za naše tijelo. Ukusan i ugodan izgled proizvoda je pravi riznica vrijednih tvari, vitamina i minerala. U ovom proizvodu celuloza je 75% volumena, 10% sjemena i 15% kore. Krute kore nisu prikladne za upotrebu, ali se pulpe i sjemenke široko koriste u medicini i kuhaju razne ukusne jela. Znanstvenici su utvrdili da 100 grama povrća sadrži:

1. Jedan gram masnoća.
2. Jedan gram proteina.
3. Glavno "punjenje" je voda, koja iznosi 91,8 grama.
4. Ugljikohidrati - 4,4 grama.

Kalorična vrijednost proizvoda je 22 kcal / 100 grama. Utvrđeno je da ovaj proizvod sadrži veliku količinu vitamina C, koja potiče porast imunosti i pomaže u bijegu na prvim znakovima prehlade.

Također u bundi postoji rijetka vitamin T, što nije tako uobičajeno u drugim povrćem. Ovaj vitamin pomaže u olakšavanju procesa asimilacije teške hrane, što je važno za ljude koji imaju prekomjernu težinu. Usvajanje ovog proizvoda pomaže u borbi protiv anemije, potiče proces formiranja trombocita i zgrušavanja krvi.

Osim toga, proizvod ima vrijedan vitamin K, potrebno je sudjelovati u procesu sinteze proteina i stvaranja koštanog tkiva. Pronađeno je velik broj pektina, žutih i narančastih karotenskih uzoraka, koji su veći od istih indikacija u mrkvama. A u bundevima je veliki broj vitamina A, B, D, E, F, PP, potrebno je za tijelo fosfor, kalij, kalcij, kobalt, željezo, bakar, magnezij, šećer.

Značajke pripreme

Bundeva se smatra jednim od najvažnijih niskokalorični plod. Sjemenke sadrže vitamin E, što pridonosi održavanju mladosti, kada je izložen proces starenja je suspendiran i operativnost stimulira gonade. Također, sjemenke bundeve pomažu uklanjanju crva iz tijela. Stoga kuhanje razna jela od bundeve, važno je sačuvati većinu svih svojih izuzetnih svojstava.

To je takav proizvod, od kojeg su pripremljena prva i druga jela, i desert i služi kao dobro punjenje za pite. Skuta bundeva koja sadrži veliki broj aminokiselina i vitamina stavlja se u salate i kolače. Prije nego što naučite kako napraviti slatku bundu u multivarijatu, važno je znati njegove značajke.

U procesu kuhanja, proizvod oslobađa veliku količinu vlastitog soka i stoga nije potrebno uliti velike količine vode. Može se pripremiti s mliječnim proizvodima. Za vrijeme prženja potrebno je malo ulja. Proizvod je izvrstan Kuhanje s voćem, povrće, žitarice i začini. Priprema povrća u multivarhu, za razliku od drugih metoda, više je zdrava za organizam iz sljedećih razloga:

• Bundu se pare i zahtijeva malu količinu ulja.
• Štedi sva njegova vrijedna svojstva.
• Ne degradira i ne održava integritet.
• Velika ušteda vremena.

Potrebno je samo nužno sastaviti potrebne dijelove u seriju iu određenom iznosu. Poznavajući dobrobiti ovog povrća, mnogi će ga zanimati probati jelo od bundeve u multivarquet, receptima koji su dostupni svima.

Recept u multivarijatu

Prije nego što počnete postupak izrade komade ili kolača koji puni višesmjernu boju, bundu treba očistiti i isprati hladnom vodom. Nije potrebno izrezati veliki broj dijelova. Dovoljno je da ga smanjite na pola i uklonite sjeme. U funkciji "Varke" donijeti tekućinu kuhati i staviti bundeve u nju. Ova metoda kuhanja pomaže u očuvanju svih korisnih svojstava proizvoda.

Povrće može brzo ispeći. Da biste to učinili, morate iz nje napraviti male plastike ili kvadrate. Dodajte malu količinu vode i kuhajte deset minuta na funkciji "Prženje". Spremno jelo može se posuti šećerom ili preliti s medom.

U bundevnom multiquarku možete najviše pripremiti razna jela tijekom cijele godine, jer ovaj proizvod ne gubi korisna svojstva čak i dugog roka trajanja. Postoji velika raznolikost različitih recepata. Možete kuhati govedina s bundom, svinjetina s bundom, bundeva sa suhim plodovima, razne žitarice, pilaf, gulaš i mnoge druge raznovrsne opcije.