Bundeva kaša u multivarijatu: recepti i prednosti

U jesen, kada je vrijeme za žetvu bundeve, mnoge domaćice razmišljaju o tome kako kuhati bundeve kašu u multivarijatu. Doista, ovo jelo nije samo ukusno, već i korisno. Osim toga, priprema ne treba trošiti puno vremena, a multivark uvelike pojednostavljuje proces. Možete koristiti bilo koju žitaricu, ali najčešće domaćice uzimaju rižu, proso i zobi za kuhanje ove posude.

Prednosti bundeva

Prednosti ovog predivnog jela poznate su ne samo kućanicama, već i dijetetičarima. Kombinacija bundeve i žitarica ima blagotvoran učinak na rad gastrointestinalnog trakta, a također potiče izlučivanje lošeg kolesterola. Liječnici kažu da je žitarica iz bilo koje žitarice u kombinaciji s bundeva mesa korisna jer:

• Bundeva je jedan od onih povrća koje vrlo rijetko uzrokuju alergiju ili pojedinačnu netoleranciju. Stoga se jela iz tog povrća mogu sigurno uključiti u dijetu za djecu od pet mjeseci, najprije u obliku pere od povrća, a kasnije - kao punokrvna mliječna šprica.
• Bundeva, kao i tikvice, sadrži veliku količinu vlakana. Isto se može reći io žitaricama. Stoga, takvo jelo je najbolji način za uspostavljanje peristaltike crijeva i sprječavanje takvih problema kao i zatvora.
• Povrće i žitarice sadrže tvari koje imaju blagotvorno djelovanje na stanje kose i noktiju, tako da se gotova jelo sigurno može nazvati lijekom za ljepotu.
• Bundeva sadrži veliki broj vitamina, tako da je redovita konzumacija ovog povrća u bilo kojem obliku jedan od najboljih načina za sprječavanje sezonskog nedostatka vitamina.

Stručnjaci kažu da morate jesti kašu od bundeve najmanje dva puta tjedno. Oni koji imaju alergiju ili pojedinačno netoleranciju na mliječne bjelančevine mogu kuhati ovo jelo na vodi. Od ovog jela ne umanjuje hranjivu vrijednost, jer ako su jela pripremljena pravo u bundeve zadržati sve korisne tvari: vitamine, minerale i esencijalne aminokiseline potrebne za normalno funkcioniranje odraslih i tijelo djeteta.

Hranjiva i hranjiva mlijeka kaša za svoj kalorijski sadržaj gotovo je inferiorni od mesnih i ribljih jela. Za kuhanje ovo jelo je najbolje u multivarquet, jer u ovom slučaju kaša ne gori, ispada bogata i mirisna.

Riža kašica s bundom

Riža je jedna od najdražih žitarica u Rusiji. Pravilno kuhana riža kaša ima nježan ukus i ugodnu konzistenciju. Međutim, treba imati na umu da ta žitarica sadrži veliku količinu škroba. Oni koji pate od dijabetesa ili se bore za vitku figuru trebaju ograničiti uporabu ovog proizvoda.

Sastojci: za pripremu ukusne i hranjive hrane potrebna je celuloza zrelih bundeva, oguljena, riža, mlijeko, maslac, šećer, sol po ukusu.

Da biste dobili hranjivu i zadovoljavajuću rižinu, trebate:

• Isperite rižu nekoliko puta;
• Izrežite komadiće bundeve, napunite je u zdjelu multivarka i uključite ga na deset minuta;
• Nakon tog razdoblja, meso bundeve će dobiti posebnu mekoću. Nakon što se riža ulije u zdjelu, izlije se mlijeko, dodaju se soli i šećer;
• Način rada kuhanja je uključen, prosječno vrijeme kuhanja je dvadeset minuta, ovisno o snazi ​​aparata.

Pripremljena jela pokazuju da su mekana i istodobno mrvica. Savršeno je za malu djecu i starije osobe.

Millet u multivarijatu

Djecu se može dati pyshenka počevši od godine, jer je krma dječjeg organizma apsorbira više od ostalih žitarica.

Sastojci: za kuhanje vam je potrebna mlina, voda ili mlijeko, sol i šećer po ukusu, prirodni maslac. Prije pripremanja jela, proso mora biti razvrstan.

Kako bi se približili rođacima i prijateljima ukusne i korisne kaše, trebate:

• Stavite omekšani maslac na dno multivarka;
• Dodajte isto isprati i nasjeckanu krpu, sipati vodu ili mlijeko;
• Uništite kockice celuloze i utrljavajte na malom rešetku, a zatim će se ispasti bez grudica;
• Sezu za okus soli i šećera;
• Uključite način kuhanja mlijeka kaša i kuhajte dok se ne oglasi signal. Prosječno vrijeme kuhanja je pola sata.

Da bi hrana postala ukusna i ukusna, trebali biste odabrati javor svijetlo žute boje. Stručnjaci tvrde: što je svjetlije boje, više vitamina i drugih hranjivih tvari koje sadrži. Tijekom vremena, boje imaju svojstvo da se blijedi, tako da se blijedo žuta boja često pojavljuje u proizvodu s rokom valjanosti proizvoda.

Nakon trideset minuta, možete isključiti multivar, otvoriti poklopac i miješati pripremljenu posudu s drvenom žlicom ili spatulom. Metalna lopatica ne smije se koristiti tako da ne ošteti Teflon premaz zdjele. Ako je kašica previše gusta, doda se malo vode ili mlijeka, a zatim ponovo promiješati dok se ne dobije jednolična masa. Poslužite gotove jelo s medom ili suhim voćem, a svježe voće, ne miješajte se. Neke domaćice posipaju jelo od sezama ili suncokretovog sjemena.

Zobena kaša od bundeva

Bundeva kaša u višesmjerni - vrlo je ukusno, ali ovo jelo možete kuhati u pravilnom tavanu. Nemojte uzimati emajlirane posuđe, jer u njemu bilo koji kaša često gori.

Najbolja opcija je metalni lonac ili (ako se jelo priprema samo za jedan servis, za dijete), mali kolač. No, ako domaćica ne želi slijediti pripremu ili nema takvu priliku, ipak je bolje prestati na multivarhu. Zatim jelo ne "bježi", to će postati ukusno i mirisno.

Za pripremu jela potrebna je pulpa zrelih bundeva, zobenih pahuljica "Hercules", svježe kravlje mlijeko, prirodni maslac, kao i sol i šećer po ukusu. Možete dodati malo cimeta da biste dobili posebno miris usta. Veličina zobene kaše ovisi o tome tko priprema jelo. Možete kuhati kašu za odrasle od velikih pahuljica, za djecu - od malih ili srednjih pahuljica. Ako se majka priprema za bebu, velike se pahuljice najprije brusiti u mlinu za kavu u brašno. Neke domaćice kupuju gotove zobene brašno (zobeno brašno).

Da biste kuhali zdravo i zadovoljavajuće jelo za doručak, trebate:

• Odrežite meso bundeve na velikom rešetkastom tijestu ili fino usitnite;
• Smrznuta žitarica u multivarhu;
• Kapati ih mlijekom, dodati sol i šećer po ukusu. Soli su potrebne samo malo, a možete staviti više šećera, a zatim pripremljena jela će imati ugodan slatki okus;
• Bundeve i mali komadi prirodnog maslaca izlijevaju se u zdjelu, možete dodati čir cimeta;
• Posudu se kuha oko dvadeset minuta. Što je uređaj moćniji, to je manje vremena za pripremu kaše. Ako multivarka ima način "mlijeka kaša", trebate ga odabrati i kuhati kašu sve dok se ne oglasi signal.

Kako bi zdrav doručak bio ukusniji, Možete dodati vruće mljevenje mljevene u mortama oraha ili lješnjaka, kao i svježe voće, rezano u komadiće i bobice. Ako dijete jako voli slatku hranu, ne boluje i malo zastoj. Takva kaša je izvrsna opcija za one koji se dijete, pokušavaju pratiti njihovu prehranu i voditi zdrav stil života. Može se jesti i za doručak i za večeru, kao nezavisno jelo, ukras obično poslužen sa svježim pšeničnim kruhom ili krutom.

Posuda je uključena u prehranu djece od šest mjeseci. Ako beba ima alergiju na mliječne bjelančevine, mlijeko se može zamijeniti vodom, nutritivna vrijednost toga se uopće ne smanjuje.

Tajne kuhanja

Znati napraviti zobenu kašu u multivarhu, mlade mame moraju nužno, jer ovo jelo je idealno za dječju hranu. Da biste ukusili hranu, morate imati na umu sljedeće:

• Za kuhanje treba odabrati najviše zrelih bundeva s labavim i mekim tijelom, tada se kaša dobro kuhati i izlijet će posebno ukusno.
• Nemojte se žaliti za vodu ili mlijeko, ali višak tekućine će ispariti tijekom kuhanja. Ako sipate malo tekućine, gotova kaša neće se okrenuti mekom i sočno.
• Nemojte dodavati začine, kako ne bi prigušili suptilan okus bundeve. Dovoljno je dodati malo soli i šećera po ukusu. Sol je bolje da se ne jodi, jer od jodiziranog ima specifičan okus.
• Ako je bundeva pulpa malena, za boju, možete dodati malo mrkva na gotovoj posudi, rešetkani na malom gratet, ali samo vrlo malo. Mrkve i guske dobro se međusobno kombiniraju na okus i boju pa nitko neće primijetiti tako malu supstituciju.

Djetetu s apetitom je upala nepoznata, nova posuda, kaša bi trebala biti lijepo ukrašena, na primjer, nacrtati smiješno lice na površini jelo uz pomoć zelenila. Posluživanje žele treba samo u vrućem obliku, s kruhom ili krutom. Kada se ovo jelo zagrijava drugi put, to neće biti tako ukusno.

Bundeva kaša - izvrsnu uslugu doručka ili večere. Ovo jelo će biti s velikim zadovoljstvom, postoje i djeca i odrasli, kao i oni koji se brinu za svoju figuru i "sjednu" na dijeti. Takva kaša je savršena opcija za puni doručak ili večeru. To daje osjećaj sitosti, ali ne uzrokuje neugodan osjećaj težine u želucu.

Hranjiva i visoko kalorična hrana će dati energiju i živahnost, ali neće izazvati pojavu dodatnih kilograma. Ovo jelo zasigurno će biti cijenjeni od strane onih koji su vegetarijanci ili promatrati dugo pravoslavne postove. I, naravno, svako dijete uživa u ukusnoj i mirisnoj žitarici sa zadovoljstvom.