Marinirane rajčice s instant češnjaka

Rajčice su pravi skladište vitamina i korisnih sastojaka. U ljeto, kada svježe povrće počne postati dosadno, osim za soljenje za zimu, možete pripremiti ukiseljene ukiseljene rajčice i žurno. Ovo nije samo vrlo ukusno, već i korisno. Uostalom, rajčice crvenih sorti ne potpuno gube svoje korisne i iscjeliteljske elemente kada se brzo brusi.

Zašto su ukusne rajčice popularne?

Svatko voli i cijeni ukusnu rajčicu. Ovaj predjelac uvijek je dobrodošao na stol i izvrsno je za razne jela, bilo da je to meso, perad ili krumpir. Pogotovo svatko voli rajčicu, mariniran na brz način. Prvo, ovaj način peckanja jako pomaže, kada vam je potrebna ukusna rajčica s kiselim okusom i prvobitnim okusom.

I, drugo, slične recepte ne razlikuju se u složenosti i rajčice se pripremaju od 5-12 sati do 24 sata, ovisno o receptima. Da biste napravili ukusne rajčice brzog kuhanja, trebate rajčice, marinadu i začine. Kao začini i aditivi možete uzeti začine, bosiljak i druge biljke, češnjak, slatke ili vruće paprike, luk, kumin, peršin i sl.

Velika popularnost kao domaće pripreme za kućanice imaju recepte od ukiseljene rajčice s češnjakom i peršinom. Češnjak od češnjaka i svježe bilje daju poseban okus, pikantnost i okus slanih rajčica.

Ovo nije samo veliki užitak na blagdanskom stolu, već i vrlo pogodan za dnevnu večeru i večeru. Za pripremu marinade i sastojke za recept neće trajati više od 20-30 minuta, a sljedeći dan možete uživati ​​u ukusnom jelu.

Vrijeme kuhanja i slanosti dulje je od vremena u kojem se jedu takve rajčice! Ovo je jedini minus brze recepte za kuhanje rajčice. Kao što je ispalo ukusno, korisno i vrlo brzo s minimalnim troškovima.

Rajčica, ukiseljena s češnjaka za brzo kuhanje

Za recept trebate 2 kg malih rajčica, 10 srednjih češnjaka češnjaka i mali suncobran. Za marinadu je potrebno: 100 ml octa (tablica), 1 litru vode, sol 2 tablice. l., stol za granulirano šećer 3-4. l.

• Pomidchiki ljuštiti bistar (pre-držite u kipućoj vodi za pola minute).
• Izrežite češnjak i kopra.
• Presavijte rajčice u kontejner, pospite mješavinom češnjaka i kopra, dodajte šećer i sol vodom. Neka marinada kuhati. Lagano ohladite i ulijte ocat.
• Sipajte rajčicu pripremljenom marinadom. Ostavite posudu s mariniranim rajčicama pola dana.
• Držite strogo u hladnjak.

Rajčice su ukusne i s laganim češnjakom.

Rajčice na brz način s češnjaka i zelenila

Tu su ukiseljene rajčice za ovaj recept može biti već dan nakon soljenja.

Sastojci (na osnovi kilograma povrća):

• 1 kg rajčice;
• češnjaka (potrebno je uzeti 1 češanj češnjaka za 1 srednju rajčicu);
• malo peršina;
• kopra do okusa;
• sol i granulirani šećer (2 i 3 žlice);
• paprike (5-8 jedinica);
• lisnatog lista (1-2 komada);
• vodu za otopinu marinade i 50 ml octa (jabuka ili stol).

Operite rajčice i zelje. Stavite papriku, lješnjak, sjeckani češnjak i rajčicu s peršinom i koparom na dnu posude ili drugog spremnika.

Pripremite marinadu: dovodite vodu do kuhanja, otopite sol i granulirani šećer, pustite da lagano ohladite i ulijte ocat u vodu.

Ulijte ohladenu rajčicu marinade, pokrijte spremnik s poklopcem. Zatim odstranite rajčicu marinirati u hladnjak za jedan dan.

"Brzo" rajčice s češnjaka i paprike

Za ovaj recept potrebni su sljedeći proizvodi:

• 1 kg srednjih rajčica;
• češnjaka (1 velika glava);
• 2 slatke paprike;
• hrpa zelenila;
• mrkva;
• 1 vruća čili paprika;
• maslinovo ulje;
• ocat (možete uzeti vino ili jabuku).

Odstranjena rajčica i mrkva bi trebali biti staviti u limenke. Povrće treba popuniti oblačenjem.

Priprema preljeva:

1. Slatke i vruće paprike sitno sjeckane zajedno s biljem i češnjaka.
2. Izmiješajte 1 stol. l. sol, 4-5 stol. l. maslinovo ulje, 2 stol. l. ocat i 3-4 stol. l. granuliranog šećera.
3. Intenzivno i temeljito izmiješajte sve dobivene smjese.

tada sipati u mirisnu preljev rajčice. Tresti spremnik i stavite ga na hladnom mjestu 4-5 sati. Skladištiti ukiseljenu rajčicu samo u hladnjaku, čvrsto zatvoriti posudu s slanim poklopcem.

Svi recepti su izvorni i istovremeno lako se pripremiti. Nema potrebe tražiti posebne proizvode ili začine za marinadu jer su češnjak i peršin dostupni u bilo kojoj kuhinji. Stoga će se svaka početna ljubavnica nositi s takvim zadatkom kao i ukiseljena rajčica s instant kuhanje češnjaka.

Ovaj mirisni ukusni zalogaj od rajčice će vrlo dobro pomoći u ljetnim mjesecima. Kad su svježe povrće na pješačkoj udaljenosti i više ne iznenađuju goste ili domaće, a tijelo zahtijeva nešto kiselo, slano i začinjeno!

Zahvaljujući jednostavnim i okretnim načinima kuhanja, brzo kuhanje rajčice izvrsna je prilika za brzo kuhanje za večeru ili večeru mirisna soljenja. Intenzitet marinade za takve recepte može se ojačati dodavanjem crvenog papra ili male količine lukova.