Početna recept za hren s repa

Najpopularniji akutni ruski snack je klasična varijacija hrena s repe. Budući da je na stolu, ovaj predjelac stvara bijes i nadovezuje gotovo svako jelo. Dakle, zalogaj s hrenom savršeno će se kombinirati s mesom, ribom, peradom i drugim jelima. Postoji hrenoviti zalogaj, samo ga širite na kruh.

Vrijeme kada je najbolje kuhati jelo od hrenova na stol je zimsko razdoblje. Ta se činjenica prvenstveno odnosi na činjenicu da glavna komponenta sadrži veliki broj korisnih tvari i vitamina koji pomažu osobi da se nosi sa virusnim bolestima. Korijen konjskog rotkvica je također sam po sebi je prirodni konzervans. To znači da je držanje vrlo lako i sigurno čak i kod kuće. Mnoge ljubavnice dodaju lišće u razne čuvare, to vam omogućuje da vam dati poseban ukus za povrće i naravno ih zadržati dulje od svježeg.

Naoružajte se s oštrim bodljama bolje kada dođe vrijeme za prikupljanje žetve hren i nakon pokušaja da bi sve dobro djelo da je ovaj jedinstven proizvod će biti u mogućnosti dati čovjek kao ukusan začin za stolom.

Također treba napomenuti da je repa u tapas ne samo da daje vrlo lijep i ukusan nijansu ovog jela, ali i pomaže ukloniti neke hitnosti. Za one koji će pripremiti ovo jelo, zapamti ovo pravilo i razlikuju se količina sastojaka po volji.

Recepti za hren, uključujući i repe, veliku raznolikost. Međutim, nisu svi domaćini razumjeli kako ispravno pristupiti ovom složenom procesu. Recepti nude slijede pomoći će vam nositi se s mnogim izazovima i da će brzo i jednostavno pripremiti jednu od najdirljivijih i ukusna predjela na stol.

Hren s receptima od cikle

Marinirani ili u obliku umaka - takav recept za začin, poslužen na stolu ne može biti netaknut. U pravilu je ovo jelo otrcano poput vrućih kolača i traži dodatke. Prilikom pripreme ovog receptura budite oprezni i strogo pridržavajte se uputa za kuhanje.

Klasični recept za hren s repa

Za ovaj recept glavni će sastojci biti repe i svježi korijeni hren. Pomoćne komponente bit će:

• octena suština - 30 gr
• šećer - 3-4 žlice.
• sol - 2 tbsp.

Hren s ciklom:

Da biste započeli pripremu, temeljito isperite i osušite jedan kilogram potrebnih korijena. Zatim odrežite tanki sloj oguliti. Pripremite mlinac za meso ili bilo koji drugi uređaj u kojemu će sve biti uništeno. Da biste to učinili, zaštitite glavnu rupicu mesnatog mljevenja od oštrog mirisa hrena, stavljajući na sebe vrećicu od celofana. Ovaj trik neće vam pustiti tijekom kuhanja. Po završetku svih priprema možete početi samljeti korijena. Nakon brušenja potrebno je pripremiti pola litre repe sok.

Za to možete koristiti sokovnik. Ako ne, odrežite cikle i iscijedite sve sokove kroz sir. Kada su svi sastojci spremni, sve se može kombinirati sa začinima. Umiješajte i stavite u prethodno pripremljena jela, sve čvrsto zatvorene poklopcima. Držite jelo u hladnjaku, tako da može stajati cijelu zimu.

Domaća hrena s umakom od cikle

Za recept za vrući umak trebat će vam:

1. korijen hrena - 200 g
2. repa - 1-2 mala komada
3. šećer - 1 tbsp.
4. sol - 1 tsp.
5. voda - 180 gr
6. ocat 5% - 6 žlica. (možete koristiti vino ili jabuku)

Prije kuhanja potopiti korijenje u hladnoj vodi na nekoliko minuta. Nakon što istekne vrijeme, očistiti korijen oguljene i izrezati u male komadiće, koji vlezut u stroju za meso ili miješalica. Rezervni repa oguljene i uvaljati ga kroz mljevenje mesa. Stavite celofantsku vrećicu na meso mlinu i prođite kroz korijenje.

Zatim morate pripremiti marinadu. Da bi se to, dodajte sol u vodu, šećer, ocat, i pričekajte dok se cijela rješenje prokuha. Kada je marinada je spreman, ohladi ga i nakon dodavanja u pripremljenu smjesu i isjeckan repe korijena, dobro izmiješati i širi se na prikladan kontejner. Stavili smo staklenke u zalogaje u hladnjak. Tu je snack napravljen od repe s hrenom može biti samo sljedeći dan. Takav snack može se uspješno pohraniti tijekom zime, na hladnom mjestu.

Recepti za hrenu i repe za zimu

Pripremiti u vašem domu takav snack za zimu neće biti teško čak ni za najneiskusnije ljubavnice. Najvažniji uvjet za kuhanje bit će strpljenje i velika želja za okusom ovog ukusnog jela.

Domaća hren s repa za zimu

Recept uključuje sljedeće sastojke:

• korijen hrena - oko 10 srednjih komada
• repa - 1 komad srednje veličine
• ocat 9% - 2 tbsp.
• granulirani šećer - 1 tbsp.
• sol velike - 1 tsp

priprema

Očistite i isperite korijene. Ulijte korijenje u hladnu vodu. Hren treba stajati nekoliko sati u hladnjaku (prosječno vrijeme iznosi 5 sati). Kada vrijeme ispiranja izlazi, mljeveno je u mljevenju za meso ili na reznom. Isprati repa, oguliti i rešetkati. Istisnite rezultirajući sok na vrećicu. Kombinirajte sok od repe s masom oštrih korijena i dodajte šećer, sol, ocat i hladno kuhana voda. Cijela mješavina treba biti vrlo dobro izmiješana. Stavite pripremljen snack samo u pred-steriliziranim jelima. Nakon toga, sve banke moraju biti namotane ili zatvorene vijčanim kapicama. Može se pohraniti svu zimu na bilo kojem hladnom mjestu.

Očigledno, postupak za pripremu domaćih hrenova i receptora od cvjetova nije tako težak. Pripremite i pohranite zimu svaku zimu snažno, samo trebate unaprijed zalijepiti korijene hrena i pohraniti gotove jelo u hladnjak. Sve zdravlje i bon appetit!