Sastav i korisna svojstva kože kolagenskog proteina

Sa znanstvenog stajališta, kolagen je protein koji ima spiralno upletenu strukturu triju aminokiselinskih lanaca. Ovi lanci čvrsto su isprepleteni. I sve jer svaka molekula tvari sadrži tropocollagen (strukturni protein), što joj daje savršenu snagu i elastičnost. Zahvaljujući ovoj spiralnoj strukturi, kolagen pomaže vezivnom tkivu da ostane u savršenom stanju dugo vremena.

Djelovanje i sorte

Tvar je dio krvnih žila, hrskavice, zubnog i koštanog tkiva, u ligamentima i tetivu. Možete reći da je ljudsko tijelo doslovno ispunjeno s njim. Ali ima puno toga na koži.

U tijelu kolagen izvodi određene funkcije:

1. podržava;
2. zagovaraju zaštitu;
3. regenerirajući.

Zbog tih svojstava, supstanca "ljepila" zajedno stanični kompleksi. Povećava snagu i elastičnost tkiva. Bez nje, ljudsko tijelo bi se razbijalo u atome.

Postoje različite vrste ove tvari, koje se razlikuju po strukturi i podrijetlu. Oni se međusobno razlikuju aminokiselinskom sekvencom i stupnjem modifikacije.

Njegove glavne sorte su:

1. Protein, koji stvara dugi fibril. Njemu pripada I, III, V i XI tip. U tijelu veliki dio I i III tipa, koji su vrlo jaki fibrili. Fibrili su proteinske vlaknaste strukture smještene u tkivima i stanicama.
2. Protein koji tvori mrežu. Njemu pripada IV tip. On stvara mrežu bazalnih membrana, koje su sloj bez kofeina koji odvaja endotel iz epitela. Sadrži dva sloja: tamno i svjetlo. Ako je ovaj tip kolagena zdrava struktura, tada je bazalna membrana u izvrsnom stanju i čvrsto drži dva sloja. Tada koža izgleda svježa, elastična i elastična.
3. Protein koji tvori jedinstvene fibrile. Nosi tip VII. Ovaj tip kolagena je sidreno stezaljke koje čvrsto drže i čvrsto drže fibrile. Zahvaljujući ovom procesu, protein se sintetizira pravodobno, čineći kožu izgledaju svježe i mlade.
4. Protein, u kombinaciji s fibrilima. Tip kolagena veže fibrile jedna na drugu i na ostatak izvanstaničnog matriksa. Njemu pripada tip IX, XII, XIV, XVI.

Korisna svojstva

Kolagen za ljudsko tijelo je vrlo važan.

Zdrava koža.

Nedavno je provedena studija u kojoj su sudjelovale žene u dobi od 35 do 55 godina. Tijekom eksperimenta, placebo i dodaci su podijeljeni između njih (jedan sadrži 2,5 grama, au ostalim 5 grama kolagena). Dva mjeseca kasnije sažeti su rezultati ispitivanja elastičnosti, vlage i stupnja hrapavosti kože.

Zabilježeni su sljedeći eksperimentalni rezultati:

1. kod žena koje su primale kolagen, koža je postala elastičnija;
2. osobito su poboljšani pokazatelji stanja kože kod žena u dobnoj skupini;
3. zahvaljujući navlaženju, poboljšanje kože poboljšalo se, bilanca vode se oporavila.

U sljedećoj studiji, dobni sloj smanjen je na 33-45 godina. Tijekom eksperimenta korišteni su serum s kolagenskim peptidima i antioksidansima. Nekoliko sati nakon primjene lijeka zabilježene su statističke pozitivne promjene. Rezultat je bio u porastu. Poboljšanje je trajalo od dva do tri mjeseca.

Mnoge su žene primijetile da se nakon upotrebe kozmetičkih kolagenskih proizvoda bore postupno smanjuju. Uz produljeno korištenje takvih proizvoda, poboljšanje je izraženije.

Probavni procesi.

Učinak proteina kolagena na probavu nije potpuno razumljiv. Međutim, njegov efektivni učinak opažen je kod osoba s povećanom propusnošću probavnog trakta. U takvim slučajevima, kolagen je u stanju:

1. za uklanjanje iritacije gastrointestinalnog trakta;
2. da razgrađuju proteine, koje tijelo bolje apsorbira;
3. vratiti oštećene (stare) i stvoriti nove stanice crijevnih zidova;
4. održavati normalan rad probavnog trakta.

Dakle, probavni proces poboljšava, a aktivnost probavnog trakta stabilizira.

Zglobovi, kosti, mišići.

Antropogeni (vlastiti) kolagen sadrži zglobove i kosti. Potrebno je za ljudski kostur. Tvar podržava zglobove i kosti u zdravom stanju. Kada se unosite, rizici razvoja bolesti zglobova se smanjuju, a rad već bolnih zglobova se poboljšava.

Neki sportski dodaci sadrže kolagen, koji pomaže sportašima izgraditi mišićnu masu kako bi postigli bolje rezultate. Prema statističkim podacima, rizik od ozljede tetiva, ligamenata i zglobova smanjuje u onim sportašima koji su koristili kolagen peptidi dnevnu dozu od 30-70 grama.

Hormonska ravnoteža, spavanje.

Tvar ima važnu ulogu u vraćanju hormonske ravnoteže. Ova činjenica nije potpuno razumljiva, no odnos između razine hormona i kolagena u tijelu je očigledan.

Provedena je studija, tijekom kojeg je noćni san smanjen sa 7 na 5 sati. Jedna grupa ispitanika, 30 minuta prije spavanja, dobila je placebo, a drugu - kolagen. Kao rezultat toga, pronađeno je da ljudi koji su prije proteza za vrijeme spavanja osjećali nakon smanjenja spavanja manje slomljenih i umornih. Uvođenje u prehranu normalizira spavanje, uklanja osjećaj dnevne pospanosti, a mnogi pomažu poboljšanju pamćenja.

Štetni čimbenici

Starenje tijela je prvi razlog za smanjenje proizvodnje vlastitog kolagena. Nakon 30 godina broj počinje opadati. Do 45 godina proizvodnja tvari se smanjuje na 25%, a za 60 godina - na više od 50%.

Na žalost, proces starenja ne može se zaustaviti, ali postoje čimbenici koji izazivaju, odbijajući na koji možete djelomično podići ili zaustaviti pad razine kolagena. Među njima:

1. potrošnja velikih količina šećera;
2. pušenje;
3. stresni uvjeti;
4. abnormalnosti probavnog trakta i pothranjenosti;
5. hormonski neuspjesi.

Kolagena u kozmetici

Unatoč činjenici da se bjelančevina dugotrajno koristi u kozmetičkoj kozmetici, sve do danas postoji mnogo znanstvenih sporova. Prije svega, to je uzrokovano činjenicom da se na kozmetičkom tržištu pojavljuju kolagen povrća i povrća i biljaka.

U kozmetologiji se prakticiraju dva područja:

1. uporaba tehnološkog kolagena;
2. poticanje tijela da proizvodi vlastiti protein.

Dakle, ovisno o početnim sirovinama, kolagen se dijeli na tri vrste:

1. Protein životinjskog podrijetla. Jeftiniji proizvod koji se dobiva iz kože stoke u obliku hidrolizata. Ali ona se također proizvodi na osnovi humanih tkiva donatora ili kadavera. Dodajte u sastav hranjivih i hidratizirajućih kozmetičkih kreme. Njegove molekule su vrlo velike pa ne mogu prodrijeti u stratum corneum. Vanjska uporaba često uzrokuje alergijske reakcije.
2. Povrća. Kolagen iz pšeničnih proteina, koji dobro apsorbira stanice kože i rijetko uzrokuje alergije. No, zbog složenosti proizvodnih tehnologija potrebni su značajni financijski troškovi. Osim toga, takav protein zapravo nije kolagen, jer postoji samo u vezivnim tkivima riba, životinja, ptica.
3. Pomorski. Protein je napravljen od kože ribe. Na strukturi aminokiselina, ona je slična ljudskom kolagenu i može prodrijeti duboko u slojeve kože. Nedostatak kolagena na moru je visoki rizik od alergijske reakcije. Međutim, postoje droge stvorene od kože slatkovodne ribe (žive u čistoj vodi), koje ne dovode do negativnih reakcija.

Kozmetički proizvodi

Kozmetika koristi sljedeće kozmetike:

1. Vanjska aplikacija. Protein je dio gelova, kreme, seruma, maski. Zbog svoje veličine, slabo prodire kroz stratum corneum, pa samo privremeno popunjava bore i nepravilnosti kože. Ovi proizvodi imaju izrazito hidratantni učinak koji se sastoji u formiranju filma na površini kože. Pozitivan učinak nadopunjuje prisutnost u sastavu drugih sastojaka: mikroelemenata, vitamina, antioksidansa, aminokiselina.
2. Punila (punila). Koristi se za injekcijsku konturnu plastiku, kao i kao jedan od sastojaka u koktelima s hijaluronskom kiselinom i drugim komponentama u postupcima mezoterapije. Injekcije se koriste za ispravljanje usana, promjene dobi u licu, nedostatci (post-acne, ožiljci), duboko vlaženje kože. Učinak postupka je odmah vidljiv i traje 6-12 mjeseci.
3. Dodataka. Gutanje lijekova s ​​kolagenom u obliku tableta, kapsula, prašaka.