Recepti kompozicija mandarina

Domaći kompot od mandarina mnogo je ukusniji od onoga što se prodaje u trgovinama. Samotna pića su korisnija jer je domaćica uvijek sigurna u kvalitetu korištenog voća, količina šećera može se prilagoditi vašem ukusu. Svatko će se nositi s kuhanjem - to ne zahtjeva puno vremena. Dovoljno je kupiti nekoliko komponenti, uzeti odgovarajuću posudu i slijediti odabrani recept.

Prednosti kompozita citrusa

Korištenje mandarina u bilo kojem obliku je vrlo korisno. Sadrže korisnije mikronutrijente od drugih agruma, pomažu protiv edema, ubrzavaju oporavak tijekom respiratornih bolesti. Ubrzani metabolizam zbog aktivacije izlučivanja želučanog soka, pozitivno utječe na aktivnost crijeva.

Mandarin uvijek poboljšava raspoloženje svojim mirisom, prisjećajući se blagdana Nova Godina. Miris citrusa oživljava sadržaj eteričnih ulja, voće ima slatki slatki okus. Tijelo mandarina ne sadrži samo magnezij i željezo, već i cijeli niz vitamina B, vitamina C, koji povećava imunitet. Pijenje mandarina može se mijenjati, nadopunjavajući raznim plodovima, bobicama, začinima.

Klasično kuhanje

Za 2 litre pročišćene vode, uzmite 4 velike voće, čašu šećera. Prvo pripremite mandarine:

• Isperite vodom kako biste uklonili prljavštinu s kože.
• Peel off oguliti (to može biti korisno za izradu kandirano voće).
• Bijeli film, vene moraju biti uklonjene, dodaju gorčinu.
• Odvojite lobule jedni od drugih.

Možete dodati zedru i kompoti. Prije toga je rezano slamkom. Odbaciti gorčinu, oguliti natopljenom kipućom vodom (u odvojenoj zdjeli) nekoliko minuta, a zatim isušiti tekućinu.

Voda je izlivena u tavu, natočila. Vatra je smanjena na prosjek, šećer je izlio, čekajući da se potpuno otapa. Nakon toga možete dodati zest i kuhati 5 minuta. Agrumi se dodaju nakon toga, ne trebaju dugo kuhati, potrebno je samo nekoliko minuta (ne više od 10). Nakon što je kuhalo isključeno, bolje je pustiti napitak, a zatim napregnuti. Poslužite ohlađeno.

Uz dodatak jabuka

U kombinaciji s pićima s citrusima nemaju samo nježnu aromu, ali i ugodan okus, bez mawkishness. Priprema komota mandarina i jabuka ima svoje vlastite suptilnosti. Budući da su kuhani duže, potrebno je dodati jabuke malo ranije, inače će se mandarini jednostavno kuhati, pretvoriti u nered. Na dvije litre lonac vode za kompoziju mandarina (recept s jabukama) trebat će:

• 4 srednje veličine agruma.
• 2 velike jabuke, po mogućnosti odabrati slatko.
• Šećer - 200 gr., Ali ako je voće slatko, taj se iznos može smanjiti.

Od jabuke uklonite kamen, izrezati plodove na komade (ne prevelik, ali ne mali, kako ne bi kuhali). Ako su domaći, možete je ostaviti u oguliti. Čuvajte ih bolje, jer ih se često liječi kemikalijama radi sigurnosti.

Mandarini se čiste, uklanjaju se bijeli filmovi. U kipućoj vodi prvo dodajte šećer, a zatim jabuke. Kuhajte ih 10 minuta., zatim dodajte narančasto voće podijeljeno na segmente. Uopće ih ne možete kuhati, već ih stavite u gotove napitke i pustite ih da stoje pod poklopcem. Takve se odsječke zatim uklanjaju bučnim, dodaju na stakla, gdje se ulijeva smjesa.

Kruška-mandarinski napitak

Kruške daju nepretenciozan okus mlijeka, te su voće savršeno kombinirani, što rezultira korisnim napitkom koji dobro zažaruje žeđ. Za pripremu možete odabrati malo pokvareno voće. Oštećena područja su uklonjena, kruške su dobro oprali i tek tada nastavljaju dalje manipulirati.

Na loncu od dvije litre trebate 4 kruške, 4 velika mandarina, čašu šećera. Kruške su izrezane u kocke, mandarine su oguljene i lobule su odvojene. U tavi umijte čašu vode, dodajte kožu iz jednog agruma. Nakon što se tekućina kuje, trebate ukloniti kožu. Voda se kuha dodavanjem šećera dok se ne dobije sirup. Zatim stavite volumen tekućine na 2 litre, kuhajte i spustite ploču na minimalnu snagu. Spustite voće i kuhajte 10 minuta. Inzistira se, ohladi i filtrira dobiveni kompot.

Recept s brusnicom

Dobiva se mirisni ugodan okus mlijeka ako se kombiniraju narančasti plodovi s brusnicom, vanilije i sok od limuna. Može se poslužiti i vrućim i hladnim. Tijekom sezonskih bolesti gripe, piće će pomoći tijelu da se brže s grijanjem, jer ima puno vitamina. Za pripremu pića trebat će vam:

• 100 g brusnica.
• 2 mandarina.
• Trećina limuna.
• 2 g (mala vrećica) okusa od vanilije.
• 200 g granuliranog šećera.

Stavite posudu vode na štednjak (oko 2 litre), iskuhajte, a zatim smanjite toplinu. U tekućini se smanjuju mandarini, zest i bobice. Kad kuhate, dodajte šećer, vanilin i sok od limuna. Dugo vremena kuhati nije potrebno - pet minuta. Zatim je piće inzistirano pod poklopcem, dopušteno da se ohladi i filtrira. Komadići citrusa i kljuna mogu se dodati u šalicu prije posluživanja.

Korisni kompot sa grožđem

Recept je nešto neuobičajen, ali pomaže u održavanju maksimalne količine tvari korisnih organizmu koje se nalaze u svježim bobicama i plodovima. Za litru vode, uzmite 200 grama grožđa (bilo koja - crvena ili crna), 300 g mandarina, šećer po ukusu (grožđe ga sadrži u vrlo velikoj količini). Mandarini se čiste od kože, bobica - od grana. Zatim se dobiveno voće razrezuje. Dodajte šećer u kipuću vodu, pripremite sirup. Kad je spreman, ulijte ih u prazninu, inzistirajte ispod poklopca.