Uzgoj ovnova za meso kao posao

Uzgoj ovnova kao poduzeća postaje sve popularniji i profitabilniji u modernom svijetu. Troškovi stvaranja vlastitog posla su relativno mali, jer, ovisno o mogućnosti, možete odabrati optimalan broj stada. Osim ukusnih delicija, ovce pružaju mogućnost dobivanja izvrsne vune, kao i mlijeka. Razmotrite glavne stupnjeve uzgoja ovce kao tvrtke.

Održavanje ovnova kao tvrtke

Poslovne prednosti uzgoja ovaca za meso su kako slijedi:

• Životinje su jednostavno idealne za početnike: nepretenciozne u njihovom sadržaju i prehrani.
• Poljoprivrednik sam odabire potrebni broj ciljeva, ovisno o potencijalu svoje farme.
• Ovce se mogu uzgajati gotovo posvuda.
• Životinje su otporne na većinu bolesti.
• Dopustite da odmah dobijete neke proizvode: oba hranjiva bogata mesa i vuna, oba mlijeka i potomstvo.

Takav impresivan popis prednosti izazvala je raširenu rasprostranjenost uzgoja ovaca u meso kao obiteljski posao.

kupovina

Prvi korak u stvaranju vlastitog posla za uzgoj ovce za meso - to je kupnja jata.

Važno! Stručnjaci preporučujemo kupnju stoke na posebnim uzgajivačkim gospodarstvima, što će osigurati da su uzgoj i zdravlje životinja osigurani. Osim toga, ozbiljni proizvođači omogućuju kupcima da se upoznaju sa certifikatima o sukladnosti.

Međutim, često ovce za uzgoj mogu se kupiti po nižoj cijeni od privatnih trgovaca. Vrlo je važno prije nego što steknete saznati što je više moguće detaljno, u kojim uvjetima se čuvaju ovce i biti pažljivi.

Kako bi izbjegli pogreške u fazi planiranja vlastitog posla, iznimno je važno odrediti uzgoj ovaca. Sve pasmine mogu se klasificirati na sljedeći način, ovisno o njihovoj produktivnosti:

• meso i masna;
• Sherstnev;
• meso i vuna;
• vuna-meso;
• kaput meso-koža;
• meso i vuna i mlijeko.

Ako namjeravate uzgajati ovnove za meso, onda Potrebno je zaustaviti izbor mesnih i lojnih pasmina. Također treba uzeti u obzir sposobnost određene pasmine da se osjeća ugodno u klimatskim uvjetima vaše regije.

Početnici se mogu zaustaviti na ovčjem Romanovoj pasmini, oni su iznenađujuće nepretenciozni i vrlo plodni. Prednosti pasmine su:

• Izvrsna vuna, koja se može koristiti u proizvodnji pređe (pokazatelji: ovce daju od 2 do 4 kg, ovce - 1,5 - 2 kg).
• Tretira se tri puta godišnje.
• Prva frizura je moguća u dobi od 9 mjeseci.
• Značajna plodnost (za jedno janje jedna ovaca rađa 4 janjca).
• Izvrsna proizvodnja mesa, ovce brzo udebljavaju.
• Ovce daju mlijeko u normalnim količinama (do 100 litara po janjadi dok se umjetno hrane janjetine). Može se koristiti za proizvodnju sira ili drugih fermentiranih mliječnih proizvoda.

Ako je poslovni plan pretpostavlja dobivanje više mesa, izbor bi trebao biti zaustavljen na pasmine koje su nam došle iz srednje Azije. Ove stijene uključuju Gissar, Kalmyk i Unibayev. Prednosti su sljedeće:

• Težina tijela ovna iznosi do 190 kg, a prinos mesa je 60%.
• Savršeno se prilagodite življenju u suhim klimatskim uvjetima, pa sadržaj teškoća neće uzrokovati.
• Vuna, naravno, slaba kvaliteta, ali se može koristiti za proizvodnju pusta.

Također su takve pasmine u smjeru mesa popularne: dodirna, gorkovska, pojasevi. Oni su više kapriciozan u njihovom održavanju i njezi, oni neće moći dobiti težinu normalno u suhim uvjetima, tako da su pogodni samo za srednji pojas ili južne geografske širine, ali vam omogućuju da dobijete puno mesa. Strani pasmini, koji će također odgovarati pridošlicama:

• Tsvartbles. Aromatično slatko meso je prednost ove pasmine.
• Dorper. Ima nevjerojatno ukusno meso.
• Vendee.
• Texel. Posjeduje mirno raspoloženje, savršeno koegzistira s drugim pasminama.

Važno je odrediti što će točno biti glavni cilj uzgoja ili tova za klanje, što također određuje izbor pasmine. Ako je zadatak ubiti životinje što je prije moguće za meso, onda bi trebalo brzo dobiti tjelesnu težinu - od 300 do 600 grama dnevno, ako je uzgoj važniji, onda se ova obilježja mogu dati manje pažnje.

Organizacija sadržaja

Pri kupnji stoke potrebno je izvršiti sva cijepljenja u ovce, a zatim se strogo pridržavati rasporeda cijepljenja. Nova životinja mora biti stavljena u karantenu bez neuspjeha dok se ne dobije sva potrebna cijepljenja. Vrlo je važno organizirati stalne posjete veterinaru stadu, što će pomoći smanjiti rizik od masivnih bolesti.

Kada radite u umjerenoj klimi vrlo je važno promatrati dva razdoblja.

• U proljeće i ljeto potrebno je voziti stado na pašnjake, i dobiti potrebne vitamine i elemente u tragovima, dodati korijen usjeva i specijaliziranih aditiva za njihovu prehranu.
• Jesen i zima - vrijeme koje jata provode u kampu. Ovce hrane u ovom trenutku unaprijed pripremljene sijeno, i kako bi se osiguralo da dijeta ne gubi svoju korisnost, ne zaboravite nastaviti hraniti dodatne vitamine i minerale. Zimi će biti koristan i sočan hrana: mrkve, bundeve, krumpir, repa, repa.

Za najudobniji uzgoj ovnova za meso, potrebno je imati pašnjake na kojima će se provesti ispašu. Postoji nekoliko uobičajenih vrsta pašnjaka:

• Prirodno. Da bi ovaca brže stekla težinu, najprikladniji za njih će biti alpinske ili polu-jabuke livade.
• Umjetna. Trave su posijane od ljudi kako bi stvorili uvjete koji su što bliži prirodnom.
• Uzgojem biljaka pašnjaci su podijeljeni na godišnji i višegodišnji.
• Na ograđenom mjestu - s ogradom i bez njega.

Svaki stočar odabir vrste pašnjaka, koji je više prilagođen za to, ali to je vrlo važno za zatvaranje rijeka tekla i tu je jezero, pa da ovce oduvijek imali pristup čistoj vodi. Pri odabiru pašnjaka treba uzeti u obzir da 10 glava treba oko 1 hektar zemlje.

Važno! Da ova ovaca ne povrijediti, potrebno je odbiti ispašu u močvare ili pašnjake s visokom vlagom.

Nakon što je izabrala mjesto za ispašu, trebalo bi biti pripremljeno - jasne jame, ako je potrebno, sijati travu. Također je važno da odabrana pašnja ima nekoliko stabala u sjeni čije će se ovce zaštititi od vrućine.

Koje će zgrade biti potrebne za početnike ovce uzgajivača?

• Drvena dvorana, u kojoj će biti hranilice i piće.
• Fold. Ovdje stado će provesti noć, a također rastu mlade. Ako je moguće, poželjno je organizirati grijanje u sobi.
• Pomoćni objekti: bacači za skladištenje alata, strojeva, slame, žita.

Sve mora biti uređeno prije kupnje stoke.

Da je posao uzgoja ovaca dao pozitivne rezultate, trebalo bi biti jasno organizirano ispašu:

• U pet sati ujutro stado je prognano na pašnjake.
• Do 21 sata ovce se upućuju u zalihu.

Ako se propisno organiziraju ispašu, životinje će biti zdrave, aktivne, brzo udebljane i otporne na bolesti.

Kako čuvati stado zimi u ovčarenju? Prije svega, termometar u sobi ne smije pasti ispod +5 ° C, čistoća i udobnost trebaju vladati, ventilacija treba biti prisutna. Za kopita životinja ne smije biti super-hlađen, pod treba biti izrađena od ploča i posuta suhom slamom.

Važno je osigurati životinjama čistu posteljinu, stalni pristup vodi, odgovarajuću prehranu unaprijed pripremljena sijena s dodatkom vitamina i minerala. Također, u "izborniku" ovce trebaju biti uključeni u najvećoj mogućoj mjeri korijenski usjevi, silažu, mekinje, zobi.

Kako uzgajati janje

Za uzgoj je vrlo važno da proizvođači dobiti sve potrebne vitamine i hranjive tvari, tako da bez ljeto ispaša na pašnjaku ne može učiniti, ali u ovom slučaju životinja sjeme je kvalitativna i mladi - zdrava.

Važno! Da bi se parenje odvijalo pod kontrolom, ovce moraju biti izolirane od drugih stada.

Uterus nakon poroda mora biti okružen posebnom pažnjom i pažnjom, tako da u sobi gdje se nalaze, treba biti suha, čista i topla. U prvim mjesecima života janjetine, maternica s potomstvom šalje se na najljepše pašnjake kako bi pružila punu bogatu prehranu. U vrijeme majke, bebe se čuvaju do 3 mjeseca, a mladi su poslani na ispašu.

Vrlo je važno! U polugodišnjoj dobi, janjci trebaju sijati kopita.

Ostvarenje janjetine

Možete prodati meso koje dobijete u restorane i kafiće, shashlik, trgovine i hipermarkete, na tržišta i pojedince, postrojenja za preradu mesa. Vrlo je važno pravovremeno uspostaviti prodajne kanale i organizirati malu reklamnu kampanju za vašu tvrtku, jer je najvažnija faza uspješnog poslovanja prisutnost zadovoljnog kupca. Prodaja janjetine je moguća kao zasebni dijelovi i trupovi. Kako bi osigurali mjesto skladištenja trupova prije prodaje, bit će potrebno kupiti poseban hladnjak.

Također možete unaprijed postaviti kanale za prodaju vune, koji će postati dodatni izvor prihoda.

Poslovni plan za uzgoj ovaca

Da biste napravili dobar poslovni plan, prvo trebate izračunati očekivane troškove, čija količina ovisi o broju stoke. Uzgajivači ovčara mogu odabrati optimalni broj ovaca koji se mogu uzgajati na njegovom gospodarstvu. Prosječni broj je 300 glava, ali su dopuštene odstupanja na većoj ili manjoj strani. Veličina će također ovisiti o iznosu troškova za stjecanje ovaca, prosječni trošak od kojih je oko 4000 - 5000 rubalja. Ne zaboravite da aktivnosti trebaju biti pravne, trebate registrirati organizacijski i pravni oblik, najbolju opciju - farmu.

Ako nema vlastite pašnjake, poslovni plan mora uključivati ​​trošak iznajmljivanja, jednaku 200 tisuća rubalja. godišnje. Zimi, pašnjaci se ne izvode pa morate pripremiti hranu. U prosjeku, godinu dana sa stadom od 300 ovaca to će zahtijevati oko 50 tisuća rubalja.

Vrlo je teško zadržati seosko gospodarstvo, dakle, trošak placanja radnika za radnike mora biti ukljucen u poslovni plan: pastir, mlijeko mlijeko, majstorski ovce, veterinar. U prosjeku će taj iznos iznositi 1 milijun rubalja godišnje.

Dakle, troškovi provedbe projekta mogu se sažeti:

• Za kupnju stoke: 300 * 4000 = 1 200 000 rubalja.
• Ugostiteljstvo: 200 000 + 50 000 = 250 000 rubalja.
• Naknada za rad zaposlenima: 1 000 000 rubalja.
• Zgrade - 500 000 rubalja.
• Stjecanje opreme, opreme - 500 000 rubalja.

Profitabilnost projekta

Realizirani poslovni planovi omogućuju vam da predvidite da će se s racionalnom organizacijom slučaja projekt isplatiti nakon 2-3 godine. Potražnja za mesom i vunom sada je vrlo visoka pa se ne možete bojati ostati u crveno. Prosječna profitabilnost godišnje iznosi 25-40%.

Uzgoj ovnova za meso - izvrsno za obiteljski posao, za vlastito poslovanje pridošlica. Te nepretenciozne životinje s pravim izborom pasmine neće biti zahtjevne za njegu i hranjenje, ali će se brzo povećati, donoseći im vlasniku stabilnu dobit.