Azijski buffalo indijski bivol

Svi volimo sir, pogotovo ako je skupo sirovo sir, na primjer, mozzarella. Tako je glavna sirovina ovog sira bivolno mlijeko. Danas ćemo razgovarati o azijskim bivolima. Pripadaju obitelji su polarogani, odvojeni, artiodaktili, subfamilije bikovi, azijski (indijski) bivoli.

Azijski, indijski bivol

To je jedan od najvećih predstavnika takve vrste. Odrasli bikovi mogu dulje oko 3 metra, a oko 2 metra visine u grebenu. U prosjeku, bika teži 900-950 kg, ali bilo je takvih slučajeva da je težina trupla dosegla 11.200 kg. Muškarac ove vrste ima velike crne rogove, oko 2 metra. Čini se da ženke također imaju rogove, ali obično su male u usporedbi s muškim. Tijelo životinje prekriveno je krutom kosom crne boje.

Indijski bizon je najčešći kao kućni ljubimac, a sve manje u divljoj državi. Svaki samopoštovan lovac snima vješanje prave indijske bivole u svojoj kući. Lov za velikog muškog bika je pravi nagrada za lovca. Budući da nema toliko mnogo divljih životinja, lov za njima zabranjeno je, ali postoje takve zemlje - Australija, gdje je lov ograničen, ali dopušten. U takvoj zemlji ta je životinja grabežljiva, agresivna, snažna zvijer, ako usporedimo ovu predatorsku golemu životinju u borbi s tigrom, onda možemo sigurno uvjeriti da će bik pobijediti.

Razdoblje trudnoće krava traju u prosjeku od 300 do 330 dana, nakon čega započinje rad i žena može rađati samo jednog teleta. Tele imaju razdoblje hranjenja od oko 6 do 9 mjeseci.

Bivolje stanište

Najviše širenje stanište životinje je južna Azija, u zemljama kao što su:

1. Indija
2. Laos
3. butan
4. Nepal
5. Tajland
6. Kambodža
7. Cejlon

Iskorištavanje tih velikih bikova uglavnom je u kućanstvu. Od davnina znamo da su ljudi koristili životinju široko na farmi. U ovom trenutku, te su životinje bile donio u različitim zemljama služiti čovječanstvu:

1. Japan
2. Srednja Amerika
3. Južna Amerika
4. Sudan
5. Afrika
6. Otok Madagaskar
7. Južna Europa
8. Transkavkazije
9. Ukrajina (regije Transkarpatske i Lviv)

Manje divlje, oni žive u zaštićenim područjima, gdje se naviknu na ljude. Za takvu životinju, uvjeti njegova boravka su vrlo važni. Tako se u ovoj fazi vremena njihovi brojevi smanjuju, a lov ovdje nije uopće, sve se to događa zbog neslaganja okoline za njihovo postojanje.

Tipični uvjeti života Azijski bivol

Glavna mjesta boravka životinje su bezgranične travnate ravnice, u blizini vodenih tijela, male rijeke s polaganim protokom. Azijski bizon ponajprije jede biljke koje rastu u vodenim tijelima. Bježeći od vrućine, indijski bivol je cijeli dan ležao u blatu, uranjajući cijelo tijelo osim glave. Zbog činjenice da je blato prekrilo cijelo tijelo, on nije toplo i dodatno ga spašava od neželjenih gnatsova, koji ga zlostavljaju. Budući da cijeli dan leže u močvarama i ribnjacima, pjevaju noću ili rano ujutro, kada sunce ne spali svoje kože.

Azijski bizon je životinja koja ne živi, ​​obično hodaju u stadu, koja uključuje najstariji bik, nekoliko mladih i nekoliko krava s teladima. Odgovornost za stado snosi staro bik. Čuva se iza svega stada, pod svakim rizikom, kako bi se osiguralo da nitko ne zaostaje. Mlade teladi uglavnom idu ispred stada. Također postoje bivoli koji hodaju sami, vrlo su divlji i opasni i mogu napadati osobu bez razloga.

Bivoli također imaju neprijatelji:

1. Crveno vuk
2. leopard
3. tigar
4. krokodil
5. Komodo Varan

Većina grabežljivaca napada mlade telad i krava, jer se suočavanje s odraslom mužom mnogo teže. Ali čak i odrasli bizonici ne mogu se spasiti od guštera Komodo. Oni napadaju plijen i jedu živ.

Znači postoje prijatelji u bivola. Kao bijeli čaplja i kornjače. Ptica sjedi na vrhu životinje i izvlači parazite i krpelje sa svojim kljunom, čime se olakšava njegova sudbina. Isto to čine kornjače.

Azijski bivol u kućanstvu

Možemo razlikovati domaće bizone od divljine na gradnji, kratkih rogova, mekog karaktera. Divlji muškarac ima tijesno tijelo nego domaće. Korisnost tih životinja je da su dobre vučna sila. Često se koriste za navodnjavanje poljima ili za bilo koji drugi tretman. tako da se možete sjetiti od bajki ili crtića dok su Kozaci nosili sol u vrećama uz pomoć takvih bikova. Hodali su polako, ali bili su hrabri i mogli su putovati na velike udaljenosti. Stoga su te životinje cijenjene u tropima.

Buffalo mlijeko

Te životinje imaju koristi ne samo za rad s poljoprivrednim zemljištem, nego iu prehrambenoj industriji. Buffalo se odnosi na mliječne stoke. Iako je produktivnost mlijeka nekoliko puta niža nego kod krava. Razmatra se bufalo mlijeko egzotičan. Ima visok postotak masti, vrlo visok u kalorijama, oko 110 kcal. a također je hranjiva, ima visoku nutritivnu vrijednost u odnosu na kravlje mlijeko. Ima okus dobro, izgleda bijel i ima karakterističan miris.

Buffalo mlijeko u smislu kemijskog sastava podsjeća na majčino mlijeko. Buffalo mlijeko se široko koristi u južnim azijskim zemljama. Budući da je u Indiji krava sveta životinja, bivola populacija nadmašuje krava. Tu je i najveće farme ovih životinja.

Kao što smo već napisali iz ovog mlijeka ne samo visokokvalitetan sir, ali se također koristi u cijelosti, dodaje se čaju ili kavi, pa čak i napraviti maslac, čija se trajnost premašuje svi datumi istjecanja maslaca od kravljeg mlijeka.

Također u našem danu, postoji puno zabave, što uključuje borbe domaćih bivola. Dugo prije susreta, bivolci su tovljeni i spremni za borbu. Svaki vlasnik uzima svoj bik u arenu i ostavlja ga tamo. Bikovi počinju udarati dok jedan od njih ne izađe iz polja ili leži na kopitima kao znak poraza. Obično je takav spektakl uređen za turiste.