Voće sausep: opis, korist i štetu

Ovaj je članak posvećen egzotičnom plodu, kao što je sausep (soursop). Razgovarajmo o svojim korisnim i štetnim svojstvima za ljudsko tijelo, aplikacije, kao i najfinije čaj sa šašom.

Sow sap (soursop) je voćnjak koji ne prolijeva lišće, bez obzira na sezonu. Ima nekoliko naziva: kiselo jabuka, sirsak, graviola, annona.

Što je sausep? opis

Ova kultura je vrlo popularna u kućnim zemljama zahvaljujući korisnoj sastavu, vanjskoj ljepoti i neuobičajenoj. Ukratko, ovaj plod karakterizira se kako slijedi:

• područje. Mjesta na kojima raste voće je dosta - ovo je Južna Kina i Indija, Amazon, Južni Meksiko i Peru, itd.
• Uvjeti rasta. Plod ploda je topla biljka koja raste samo u tropima.
• Krunsko stablo. Sam stablo je prilično visok i doseže visinu od 9 m. Listovi su glatki, sjajni, izlučuju ugodnu aromu. List je duljine 15 centimetara. Cvjetanje kao grana, a sama debla, promjer cvjetova - 5 centimetara.
• voće. Voće može rasti do najviše 35 centimetara duljine i imaju težinu do 7 kilograma. Neotkriveni plod ima školjku tamnozelene boje i, kako se sazrijeva, boja postaje žućkasto. Na oguliti se pojavljuju neobične bodlje. Vrsta voćnog sosa je prilično egzotična. To se može vidjeti na fotografiji. Tijelo ima boju krem, gusta je, ali izgleda vrlo slična vuni. Okus je pomiješan, okus limuna, okus ananasa i jagode. Unatoč činjenici da je voće vrlo hranjivo i korisno, sadrži crne sjemenke koje su otrovne.
• žetva. Kako bi se izbjeglo oštećenje ploda zbog pada i udara na zemlju, oni su otrgnuti u trenutku kada plod postaje žut, ali njegova koža je još uvijek gusta. Najveće količine žetve mogu se prikupljati od lipnja do rujna.
• skladištenje. 3-4 dana nakon žetve plod ploda se sazrijeva. Pohranjuju ga u hladnjak, inače će se plod brzo pogoršati u drugim uvjetima. Zbog kratkih vremena skladištenja i netolerancije prijevoza, sausep se ne izvozi.

Pulpa mliječnog vrhnja ima vrlo bogat sastav, što ga čini tako korisnim za ljudsko tijelo.

Prehrambene vrijednosti i korisni sastav

U 100 grama Searsak sadrži oko 50 kilocalorija. Ovaj dio voća čini sljedeću količinu korisnih organskih tvari:

• Masti - 0,4 grama;
• Proteini - 0,9 grama;
• Ugljikohidrati - 9,8 grama;
• Ash - 0,07 grama;
• Dijetalna vlakna - 0,11 grama;
• Voda - 84 grama.

Također, voće je bogato vitaminima:

• kolin,
• Vitamini B2, B6, B9,
• Nikotinska kiselina,
• Askorbinska kiselina,
• Pantotenska kiselina.

Kao dio sausepa postoje i minerali:

• željezo,
• natrij,
• magnezij,
• kalcij,
• kalij,
• cink,
• fosfor
• selen
• bakar,
• Mangan.

Utjecaj voća na ljudsko tijelo

Korisnost sausepa je tako visoka da je teško opisati. Kako bismo detaljnije rastavili pozitivna svojstva ploda, opisujemo njegov učinak na svaki pojedini sustav ljudskog tijela.

Probavni sustav. Egzotični plod uspješno regulira mikroflore crijeva, uklanja toksine i poboljšava probavu. Osušena kobasica, uklopljena u prah, pomaže kod trovanja i probavnih poremećaja. Ali morate jesti voće umjereno.

Tjelesna težina. Poboljšavanjem probavnog sustava, sausep pomaže u smanjenju težine. Također ima blagotvoran učinak na funkciju jetre i normalizira funkcioniranje žučnog mjehura.

Muskuloskeletni sustav. Sausep uklanja upalu i bolove u gihtu i artritisu. To se događa s redovitom upotrebom kiselog vrhnja jabuke zbog činjenice da je u stanju ukloniti mokraćnu kiselinu iz ljudskog tijela. Također, može smanjiti slabost mišića zbog sadržaja mikro- i makronutrijenata u svom sastavu.

Imunološki sustav. Askorbinska kiselina, koja je dio sausepa, jača tijelo, poboljšava funkcioniranje imunološkog sustava i čini osobu jačom i otpornijom na bakterije i viruse.

Kardiovaskularni sustav. Dokazano je da umjerena, ali redovita potrošnja pulpe kiselog jabuka smanjuje arterijski tlak. Kalcij i magnezij u plodu štite srce od srčanog i moždanog udara.

koža. Plod ima antifungalni učinak. Koristi se za liječenje ulceroznih lezija kože, apscesa i vrenja. Antioksidansi koji su dio sausepa usporavaju proces starenja.

vid. Riboflavin i askorbinska kiselina, dio egzotičnog voća, poboljšavaju vid i sprečavaju promjene u dobi.

Živčani sustav. B vitamini imaju blagotvoran učinak na vodljivost živčanih vlakana.

Znanstvenici u Latinskoj Americi dokazali su da tvari koje čine špinat sposobne uništiti stanice stanice u ljudskom tijelu.

kontraindikacije

Nažalost, u našem svijetu nema apsolutno korisnih proizvoda, odnosno onih koji bi imali koristi ljudskom tijelu i istodobno biti sigurni. To se odnosi i na vodu i na zrak oko nas, koji je postao vrlo zagađen. Bilo je potrebno govoriti o egzotičnim biljkama i plodovima, koji u našim regijama ne rastu.

Kiselo jabuka sadrži elemente koji mogu naškoditi tijelu. Na primjer, prekomjerna upotreba pulpe ovog voća je nepovoljno pogođena, budući da se Parkinsonova bolest može pojaviti i korisna crijevna mikroflora će biti uništena. Sok kiselog jabuka, kada je izložen sluznici očiju, može dovesti do potpune sljepoće. Ako kuhate jelo pomoću crnog sjemena fetusa, možete otrovati sebe, jer su otrovni.

Sausep je potpuno kontraindiciran:

• tijekom trudnoće,
• kada je proizvod netolerantan,
• s disbakterijem crijeva,
• s hipotenzijom.

Ako osoba nije prethodno koristila ovaj plod, onda je po prvi puta učinjeno, nemojte ga napadati i jesti veliki dio. Bolje je isprobati mali komad i promatrati reakciju vašeg tijela. Moguće su alergijske reakcije.

Čaj s umakom

Čaj sa sausep zaslužuje zasebni dio ovog članka, jer je vrlo ukusan i koristan. Sirovina za čaj jest sušeno meso voća, a ne njegov ekstrakt. Proizvođači proizvode crne i zelene čajeve sa sausepom, a mogu se prodati kao zasebno piće.

Značaj ovog čaja je da se može proizvesti dva puta, dok će drugi put biti intenzivniji, a aroma ploda će biti još izraženija.

Izrada čaj od saussefa ne razlikuje se od pripreme najjednostavnijeg crnog čaja: sušeno voće treba se sipati kipućom vodom i inzistiralo nekoliko minuta. Da biste ponavljali piće, možete koristiti termos, u kojem će se održati željena temperatura, a čaj može isprati. Bit će nevjerojatno mirisno i ukusno. Dokazano je da zeleni čaj s kobasicama donosi znatnu korist tijelu. Njegova uporaba jača imunološki sustav, poboljšava funkcioniranje srca i pomaže u borbi protiv depresije. Ali ne zaboravite na njegov diuretski učinak.

zaključak

Ako imate veliku želju da isprobate egzotično voće, najprije morate saznati gdje ga možete kupiti. Zbog kratkog roka trajanja, nije isporučen u druge zemlje. Dostupan je samo sušeni slatkiš, koji se može kupiti u bilo kojem čajnom dućanu. Usput, čaj sa sausepom je nevjerojatno ukusan, aromatski piće.