Proizvodi korisni za jetru i gušteraču

Kao što znate, probavni sustav bilo koje osobe gotovo je najranjivije mjesto tijela. S pogrešnom i štetnom prehranom može "zaraditi" niz bolesti. Stoga je vrlo važno održavati prehranu pravilne prehrane, koja uključuje hranu korisnu za gušteraču i jetru.

U ovom članku predlažemo vam da razmotrite glavne bolesti koje dovode do nepravilne prehrane te razgovaraju o proizvodima korisnim za jetru i gušterači.

hepatitis

U pravilu je takva bolest jetre izazvana virusnih ili alergijskih čimbenika. Oblici hepatitisa obično su označeni latinskim slovima A, B, C i tako dalje. Hepatitis se može pojaviti u akutnom, teškom ili kroničnom obliku.

Simptomi akutnog hepatitisa:

• tamni urin;
• apatija;
• obojeno izmet;
• proširenje jetre;
• žutica;
• inhibirana reakcija;
• povraćanje.

Ako govorimo o djetetu, onda se ti simptomi mogu dodati:

• nazalni krvarenje;
• osip na koži.

U teškim i kroničnim oblicima bolesti jetre, ostaju isti simptomi koji imaju funkciju da se s vremenom povećavaju. Ako ne podnete liječenje jetre na vrijeme, možete nazvati njezinu nekrozu.

Nakon što se osoba još uvijek uspjela riješiti ove neugodne bolesti, može ostati "živ" u tijelu, prelazeći u kronični oblik. Ako hepatitis jetre odlazi u kronični oblik, pacijent, u pravilu, ne može primijetiti očite znakove. Bolest prolazi neprimjetno. Međutim, iako se kronični oblik ne razlikuje od teške manje opasnosti, ovdje također moguća ciroza ili rak jetre.

Svaki liječnik, koji je upisao bolesnika s bilo kojim oblikom hepatitisa jetre, imenuje se ne samo medicinsku intervenciju u tijelu, ali i obvezno posebna prehrana koja uključuje zdravu hranu za jetru. Pomoću nje povećava se vjerojatnost oporavka.

pankreatitis

Sljedeća bolest koja može uzrokovati unos nezdrave hrane odnosi se posebno na gušteraču. Pankreatitis ima i lagan i oštar oblik, što je teško prenositi.

Simptomi pankreatitisa često se mogu zbuniti s primitivnim trovanjem:

• tijelo je grozničavo;
• mučnina;
• tekuće stolice ili, obrnuto, konstipacija;
• povraćanje, što nije u stanju uzrokovati ublažavanje gušterače i dobrobit;
• stalno bolna bol u žlijezdi.

Nažalost, za pacijente često zbunjuju svoju bolest trovanjem i ne poduzimaju ozbiljne mjere liječenja. Međutim, zbunjenost pankreatitisa s trovanjem je moguća samo u slučaju njegovog laganog oblika.

Činjenica je da u akutnom obliku bolesti svi gore navedeni simptomi uzimaju vrlo teško, što je jednostavno nemoguće podnijeti. Zato se u takvim slučajevima pacijent, srećom, uvijek vrati stručnjaku na vrijeme.

Bez suvremene medicinske intervencije tijekom bolesti, može se razviti u teže, što će dovesti do širenja virusa ne samo u gušterači, već iu drugim organima tijela. U takvim slučajevima, bez pravovremene intervencije liječnika i hitne hospitalizacije pacijenta, možete dobiti smrtonosni ishod.

Ako osoba pati od kroničnog oblika bolesti, kao u slučaju jetre, možda čak i ne zna o tome sve dok se dijeta ne prekine. Čim je hrana korištena proizvod koji nije u skladu s tom bolesti, odmah je promatrao njegov akutni oblik, nadutost trbuha.

Proizvodi korisni za jetru i gušteraču

Dakle, sada je vrijeme da idemo izravno u samu prehranu, koja se mora promatrati iu prethodno spomenutim bolestima i za prevenciju. U oba slučaja prikladni su isti proizvodi koji će se raspravljati malo kasnije.

Bit ove hrane podrazumijeva maksimalno odlaganje masti i ugljika. Glavna pristranost pri uzimanju takvih proizvoda za jetru i gušteraču vrši se na proteinskoj hrani.

Uzmi hranu treba biti oko četiri do pet puta dnevno, te u malim obrocima.

Zabranjeni proizvodi

Ispod je popis proizvoda koji su kategorički zabranjeno je koristiti s bolestima jetre i gušterače.

• duhovi bilo koje vrste;
• kava, soda ili čaj (samo jak karakter);
• bilo koja brza hrana koju nude sve eaterije;
• čips, masna jela, začinjena jela, slane orasima;
• masno meso, juhu od takvog mesa;
• uljna riba;
• masnoće, konzervirana hrana, svi dimljeni proizvodi;
• Kolači, kolači, slatkiši, čokolada i ostali slatkiši;
• bijeli i svježi kruh;
• rotkvica, sorrela, rotkvica, repa.

Kao što vidite, popis proizvoda je prilično velik, međutim, morat ćete se pridržavati ako ne želite "zaraditi" iznimno neugodne bolesti jetre i gušterače.

dijeta

Dijeta, koju treba promatrati da održava ispravno stanje jetre i gušterače, ima naziv "Dijeta №5" i propisana je svim bolesnicima s prethodno spomenutim bolestima.

meni

Srećom, iako je popis zabranjene hrane vrlo velik, dijeta je vrlo ukusna i, što je najvažnije, korisno. Njegov prijem ne šteti vašim željama. Zato se ne treba brinuti, nećete morati patiti.

1 dan.

Prvi doručak: slabi čaj, sir s plodovima, kašu od heljde s maslacem.

Kasni doručak: samo jabuka.

Ručak: juha od povrća, rezanci s kuhanim mesom i žele.

Snack: Samo kekse i loose čaj.

Večera: Kefir, kuhana riba i, naravno, pire krumpir.

2 dana.

Prvi doručak: tjestenina i kuhano meso, a ne jaki čaj.

Kasni doručak: sir s grožđicama.

Ručak: Riža punjena kupus, kuhano meso i žele. Juha od krumpira je moguća.

Snack: banana ili banana.

Večera: kašica s mlijekom i rižom i jogurtom.

3 dana.

Prvi doručak: kao i obično, ne jaki čaj i zobena kaša u mlijeku.

Drugo doručak: lonac.

Ručak: mliječna juha (heljda), kuhano meso, kompot.

Snack: čaj i marmelada.

Večera: tjestenina s maslacem, blagim sirom i kefirom.

Recepti i hrana za prehranu

Juha od heljde

Najbolje je kuhati heljda juhe od mlijeka, tako da postaje pomalo ukusnija i korisnija za jetru i gušteraču.

U 100 ml kuhane vode potrebno je zaspati 50g sirova heljina i kuhajte 15 minuta. Nakon toga, sipajte 400 ml mlijeka i malo šećera. Stola se poslužuje s komadićem maslaca.

Kuhana bas i mrkva salata

Kao što je ranije spomenuto, s bolesnom jetrom ili gušteračom, hrana kao što je pržena ili dimljena riba je zabranjena za hranu. Također, masna riba nije pogodna za prehranu. Zato se sprema spašavanja, koja se mora kuhati.

Nakon čišćenja i pranja ribe, morate ga kuhati u malo slane vode. Za ukrasnu upotrebu Sl. Za okus, možete posipati jelo mrkvom ili peršinom.

Jetra i gušterače vole hranu poput mrkve. Zato dijeta preporučuje jesti sve vrste salata uz dodatak ovog povrća.

Možete napraviti ukusnu salatu od mrkve, ako dodate malo grožđica, limuna i oko 10-15 grama meda.

zaključak

Dakle, kao što ste mogli vidjeti, primjenom preporuka opisanih u ovom članku, ne samo da se možete spasiti od ozbiljnih bolesti jetre i gušterače, već i promatrati prevenciju njihove pojave, jedući ih isključivo ovlašteni proizvodi.

Na prvi pogled se može činiti da je prehrana vrlo strogi i zabranjuje sve ukusna i omiljena hrana, ali ako se s kreativnim idejama podijeliti svoje prehrane, možete „izmisliti” vrlo ukusan i raznolik jelovnik.