Kineski svileni piletina: opis s fotografijom, sadržajem, pažnjom

Ova neobična piletina ima tisućljetnu povijest. Ptice s crnom kožom i svilenim perjem bile su poznate u srednjem vijeku. Zbog njihovog neobičnog perje, dugo je otišao legenda o podrijetlu kineskog pilića. Na primjer, nizozemski uzgajivači potiču kupce da se ove ptice dogodile prelazeći kuniće i piletinu. Dugi niz godina u Europi crne jajne kokoši obrađivale su se samo kao ptica izlaganja, unatoč činjenici da je u njihovoj domovini kineski pile uzgajao i u dekorativnom obliku i za jelo.

Spominje se oko kineske svilene piletine i Aristotela. Lutke tih ptica uspoređivale su se s mačjom kosom. Meso ih već u one dane koji se koriste za liječenje tuberkuloze pluća i bubrega. Vjeruje se da će konstantna uporaba ovih ptica ublažiti kronične migrene.

Kineski je aristokrati volio uzgajati u svojim vrtovima svilenkaste piliće i dugi niz godina bili su pravi ukras palača azijske plemstva.

Do sada postoje ljudi koji su sigurni da svileni pilići imaju krzno životinjskog sisavca. Tako iznenađujuće i neobično je njihovo perje. Dugo su vremena ove čudne ptice bile izložbe i ukrasne pasmine pilića. Svila ih kao milja zovu u Rusiji, a sada se smatra nekom vrstom egzotičnih ptica, zaslužuju masovnog uzgoja za prehrambenu industriju.

To je slučaj u Kini, gdje se Shelk uzgaja za jaja i proizvodnju mesa.

Kineska svilena piletina

Opis pasa

Ova ptica je teško zbuniti s drugim predstavnicima reda pilića. Imaju čvrsto, malo mršavo tijelo, poput kokoši polaganja jaja. Oblik tijela lagano je zaokružen kratkim leđima. Srednje duljine nogu i pernate ptane. Kineska svilena piletina ima kratak vrat.

Najznačajnija stvar u ovoj pasmini je perje. Njegova struktura je svilenkasta, bez grube jezgre i trbuha. Na vrhu glave je smiješno grb u obliku pomona, a rep je kratak i potpuno je skriven ispod leđnih pera.

Pijetao se može razlikovati od pramenova. Odbačen je od njega, a kosti su dodijeljene. U nekim vrstama sila, umjesto na čupavoj bradi s posudom. A također u penisu, za razliku od piletine, tu je i piskavica boje oraha s izbojcima.

Koža kineskog pileta također je neobična. Kosti, kljun, vrh i posve cijela koža sive boje. Izolirajte samo naušnice s tirkiznim ili bijelim odsjajom. Oči su tamne. Težina tih ptica je oko dva kilograma. Pijetao može dosegnuti dva i pol, piletina nema više od dva. I tu su i mali, individualni patuljci.

Druga značajka tih ptica je pet prstiju. I iza njih su dva prsta, a tri s prednje strane, a svi su prekriveni svilenim perjem.

Patlidžan u Shelkovom prosjeku, oko sto pedeset jaja godišnje. Jaja su mala, jedva dosežu trideset grama, ali vrlo ukusna. Pileće se počinje roditi u dobi od pet mjeseci.

Unatoč neobičnom izgledu, Meso, sudeći po kriterijima, vrlo ukusno. U Kini se smatra poslastica. Vrlo niske masnoće ptica s gustom tamno sive kože. Mišići također tamno sive. U hranu konzumirati kao ukrasne vrste i svile. Smatra se da je kineska pileće meso sadrži puno više proteina i vitamina nego konvencionalne piletine. Od vitamina su navedeno, kao što su vitamin A, C, E i grupe B. Tu je dio mesa ovih ptica je aminokiselina, kao i vrijedne tvari - globulina koji se u borbi protiv slobodnih radikala i pomlađuje tijelo. Liječnici nutricionisti vjeruju da redovita konzumacija ovog mesa normalizira funkciju slezene i genitourinarnog sustava.

S obzirom na bojanje kineske svilene piletine, onda je različit i varira od crne do žute boje. Najpopularniji su:

• lavanda
• crna
• žuti
• crvena
• srebrnast
• plava

Iako je osnovna boja sila - bijela.

Pooh svilenkasta piletina može se koristiti na isti način kao i ovčja vuna. Dakle, iz jedne ptice moguće je sakupiti dvije frizure dvjesto grama vune.

Imaju vrlo fleksibilnu prirodu. Oni se lako mogu povezati s ostalim stanovnicima dvorišta. Zbog njihove sklonosti da inkubiraju jaja, poljoprivrednici često ležaju jaja od drugih ptica za kineske kokoši nesilice. Osim toga, oni nisu brzi, dobro prilagođeni i lako podnose rusku klimu.

Njihov se sadržaj ne razlikuje od ostalih pilića. Slijedite pravila higijene u kokošji dom, u vrijeme obavite čišćenje. Da bi ptice ostale žive tijekom cijele godine, vodite računa o grijanju u kokoši. Tijekom pivovara pilići trebaju imati pouzdanu zaštitu od slučaja napada na grabežljivce.

Kineski svileni piletina vrlo je osjetljiv na dobru prehranu. Također je važno pratiti režim prehrane. Pilići su dužni dati žumanjak kuhano jaje, janjetinu od grinja ili kukuruza i mrkve u kuhanom obliku. Potrebno je u dnevnoj prehrani biti kalcij. Obično se dobiva od čistog sira ili kefira. I pilići jaje jaja kuhana.

Izbornik mladih ptica trebao bi biti šezdeset posto zrna. Pilići se često, svaka tri sata. Omiljeni proizvodi domaćih ptica su lucerna, djetelina, bundeva i proso.

Kako posaditi

Za uzgoj, možete koristiti nekoliko metoda. Jedna od njih je uzgoj ljubimca od jaja uz pomoć inkubatora. Možete koristiti drugu pticu kao inkubator. Mnogi poljoprivrednici radije uzimaju gotove pile, ne želeći rasti u inkubatoru.

Uzgoj u umjetnom inkubatoru zahtijevat će napor, budući da je to u prvim danima svog izgleda pilići su vrlo ranjivi i zahtijevaju poseban temperaturni režim. Dakle, prvi pilići čuvaju se na trideset stupnjeva topline, a nakon nekoliko dana temperatura postepeno smanjuje na osamnaest.

Ako poljoprivrednik ima kokoši, tada će proces uzgoja biti puno ugodniji i bezbolan za piliće. Uostalom, za normalan razvoj i rast, toplina koja dolazi od piletine majke je dovoljna.

Bolesti svilenih pilića

Najčešće bolesti u tim pticama podudaraju se s ostatkom domaćih ptica

• Bolesti pluća
• rahitis
• kokcidioze
• trovanje
• Upala želuca i općeg probavnog trakta
• gliste
• Razne infekcije
• Paraziti: buhe i krpelji

Da bi se zaštitili i spriječili pojavu različitih bolesti na kineskim kokošima, potrebno je pažljivo birati higijenu prostora u kojem žive. Osim toga:

• Vitaminirajte hranu pilića. Oslabljena imunost ne može izdržati razne bolesti.
• Pazite na čistu vodu i promijenite ga redovito.
• Izolirajte peradarsku kuću za zimu.
• Pilići bi trebali moći hodati u dvorištu. Pružite im sigurnost od grabežljivaca.

Da biste imali zdrav potomstvo, pokušajte se pridržavati sljedećih pravila:

• Pilići ne podnose visoku vlagu u sobi. Nemojte dopustiti promjene temperature.
• Osigurati režim hranjenja za piliće, kao i cijeli izbornik.

Temperaturni režim pretpostavlja da u inkubatoru prvih dana temperatura neće pasti ispod trideset stupnjeva. Nakon toga, svaki tjedan, trebao bi se smanjiti za četiri ili pet stupnjeva. Sjetite se da kršenje režima može dovesti do negativnih posljedica do smrti pilića.

Hranite mlade životinje svaka dva sata, postupno povećavajući interval petnaest minuta tjedno. Dakle, u mjesecu interval će već biti tri sata.

Budite sigurni da su sljedeće proizvode: riblje ulje, meso juha, žumanjak jajeta, sir, bundeve i vitamin smjesu s hranom.

kontra

Mogu se pripisati nedostaci uzgoja kineskog pileta njihove visoke cijene uz nisku produktivnost. Njihova je cijena stvarno visoka. Dakle, za jedan sloj morat ćete dati 40 godina. e. Dok jedna ptica može sjesti najviše petnaest jaja, a jaje zadržava svoju životnu sposobnost samo sedam dana. Dakle, potrebno je najmanje pet kokoši nesilica i jedan pijetao. Jaja koštaju oko 5 godina. po komadu i gotovom piletinu - 7.

I ipak, postupno se uzgaja popularnost u Rusiji, jer je glavni razlog uzgoja tih ptica nemilosno ukusan i zdravo meso. Oni nisu glasni kao mnogi članovi njihove obitelji, nepretenciozan i prijateljski.

Kineski svileni piletina u kuhanju

Ne samo u Kini cijenili su meso i jaja svilenih ptica. U Japanu, Kampuchea, Koreja i Malezija također vole uživati ​​u ovoj delikatini. U kuhanju, te zemlje odlučio dodati jela od mesa pilića svile naranče sa kore, ginsenga i đumbir. Ako kuhate juhu i dodate sve navedene sastojke, dobit ćete ne samo izvanrednu večeru, već također lijek za mnoge bolesti. Posebno ga preporučujemo za anemiju i slabljeni imunitet.

U SAD-u uzgoj crnih kokoši već je stekao industrijsku skalu. Stav prema njima nekoliko desetljeća znatno se promijenio. Od ukrasne ptice, svileni kineski pile postali su redoviti izvor hranjivih mesa i jaja.

Kako napraviti juhu od crne piletine

Kuhajte obični pileći juhu.

Začini se trebaju spaliti odvojeno u tavi za prženje.

Tako postaju mirisniji.

Mirisi se dodaju u bujon uz goji bobice i jojobe.

Na samom kraju kuhane juhe stavite kuhane rezance.

Kineska ljekovita juha spremna.