Čileanski morski bas ili zajednička Laurel

Čileanski morski bas je grabežljiva morska riba, dio obitelji Moron. Također se naziva morsko vuk, špilgol, obični zaljev, koikan i morski bas. Ime ovisi o regiji prebivališta. Postoje zemlje u kojima je morski bas u Crvenoj knjizi, a njezin je ulov zabranjen. Riba koja se prodaje u trgovinama i na tržištu umjetno se proizvodi u spremnicima slanom vodom.

Vrste Lavre

Seabass pripada elitnom tipu morskih riba, aktivno se uzgaja za trgovinu i pohranu u restoranima. Ova se sorta često koristi u izborniku prehrane zbog svojih izvanrednih osobina:

• mekani, ugodni i nježni okus;
• mali broj kostiju u tijelu;
• niska kalorija.

Morska basica je podijeljena u dvije vrste:

• Lavrak obično živi u blizini istočne obale Atlantskog oceana. Tijelo ribe je izduženo, ima jak kostur i mali broj kostiju. Na svjetloj strani abdomena nalaze se srebrnasti prostori. Leđa je uokvirena s dvije peraje, od kojih jedna ima spine. Seabass je prekriven velikim mjerilima, pogled je usmjeren prema gore, značajan dio glave zauzima škrge. Duljina morskog stanovnika može doseći prosječno 55 cm, ali postoje subjekti metropole koji teže do 20 kg. Život ribe je 15 godina.
• Zapadni dio vode Atlantskog oceana nastanjuje čileanski bas. On voli hladniju vodu, veću dubinu. Stražnji dio ribe zaštićen je oštrim perajama. Crna lauraka se zove zbog agresivnih navika i izgleda. Boja kože može se razlikovati od stanovnika različitih vodenih tijela, razlikuje se od sivih do smeđih tonova. Stoga čileanski bass nije moguće dati jednoznačan opis, njegov izgled ovisi o pojedincu i terenu.

Stanište i riba

Koikan živi na prilično velikom području. Njegovo omiljeno mjesto je priobalna voda, ali ponekad se riba može naći u ustima rijeka i ribnjaka s plitkom dubinom. Lavrack je vrlo aktivan, stoga se stalno kreće po različitim morima. Čini se:

• na Crnom i Mediteranskom moru, Atlantskom oceanu;
• u umjetno stvorenim rezervoarima Italije, Španjolske i Francuske;
• u vodama Senegala, Norveške, Maroka.

Predator nije pričvršćen samo na dubinu, tako da može slobodno plutati na površini i na dnu. Maksimalna aktivnost ribe se manifestira noću, a poslijepodne se bliži dnu i počiva.

Rakovi koji žive duboko u dubinama glavna su prehrana morskog vuka. Može također jesti školjke, rakove, male ribe i škampi. Predator dugo sjedi u zasjedi, čeka žrtvu, a na početku sretnog trenutka oštro napada. Seabas uhvati ribu masivnim ustima, usisava i proguta.

Mladi se više vole okupljati u omotima. Uzgojene težine i odrastanja, ribe su odvojene od skupine i počinju samostalno uzimati hranu. Sardine su omiljena delikatesa lauraca. Ljeti, može putovati dugim udaljenostima, slijedeći njihova staništa.

Prirodna i umjetna reprodukcija

U dobi od 2-4 godine seabass dostiže zrelost. No, pod uvjetima Atlantskog oceana, ovaj proces je odgođen. Sazrijevanje mužjaka se događa 4-7 godina, a ženke - za 5-8 godina. Bacanje teladi se odvija zimi. Proljetno mrijesto moguće je samo u južnim regijama. Kavijar ima ne-ljepljivu glatku strukturu, sadrži masnoću. Ako se voda zagrije na 14 stupnjeva, proces razvoja embrija odvija se unutar tri dana.

U europskim zemljama uzgoj lovora obavlja se u ograničenim tijelima slane vode. Pojedinci uzgojeni umjetno imaju niz razlika od riba koja žive u prirodnim uvjetima:

• kraće i deblje tijelo;
• masno meso;
• iste težine za sve uzorke (500 g).

Koykan, uzgojen u zatočeništvu, mnogo je jeftiniji od svog divljeg kolege.

Korisne osobine morskog basa

Riba je visoko cijenjena u kuhanju zbog malog broja kostiju u trupu. Meso-brašno meso ima različita korisna svojstva:

• izvanredan ukus;
• značajan sadržaj Omega-3 masnih kiselina, koji imaju protuupalni učinak i djeluju kao antioksidans;
• niskokalorična i lako probavljiva (pogodna za prehrambene unos).

Ribe preporučuju dijetetičari za bolesti kardiovaskularnog tipa, poremećaje povezane sa starenjem, Alzheimerovu bolest i artritis.

Načini ribolova na moru

Laurel je najbolje uhvatiti za letenje ribolovom ili predenje. Za ovo drugo, privici se koriste u obliku srebrnih mamaca, plutajućih i potonuća lutki ribe. Dobar ugriz pruža umjetnu skuciju i pješčane jegulje. Za štap će zahtijevati malu množitelj i inercijsko slobodno svitak. Prosječna duljina vrtića je 3,30 m. Bolje je ribariti na ovoj stjenovitoj obali s ovim rukovanjem. Seabass pliva za lovom male ribe i štap za ribolov ne mora biti bačen daleko.

Za hvatanje ribolovom lete, mamci u mamcima koriste se za simulaciju ribe. Crne ljubičaste dlake se preporučuju za upotrebu noću. Bijele žute i bijelo-srebrne opreme će biti prikladne za ribolov u zoru. U jutarnjim satima možete koristiti plave, bijele i crvene lutke, a podneva vrijedi odabrati bijele modele.

Pogodna klasa ribolovne šipke je sedmi ili osmi. Mora biti pripremljena za slanu vodu. Seabass je teško naći, pa se smatra dobrim trofejem.