uawildoleft.com

Mogu li piti sirove june? Prednosti, ozljede i recepte koktela

Kako jesti sirova jajaPileća jaja su vrlo uobičajena hrana u našoj zemlji. Bez njih ne može učiniti gotovo nema peciva, puno salate, glavna jela i pržene i kuhane, oni su neophodni.

Ali postoje ljudi koji koriste ovaj proizvod svaki dan u sirovom obliku. Međutim, do sada, mnogi tvrde, korisno je piti sirove kokošje jaja, i nema konsenzusa o njihovoj korisnosti. Oba pristaša i protivnici teorije o prednostima proizvoda mogu donijeti mnoge argumente, dokazujući njihovu vlastitu ispravnost.

Dakle, možete jesti sirova jaja?

Stručnjaci kažu da čak i najkorisniji proizvodi mogu biti konzumirani samo umjereno. To upućuje na to da pretjerana uporaba ovog proizvoda može negativno utjecati na stanje ljudskog zdravlja. Osim toga, potrebno je dati prednost dokazano pileće jaja jaja.

struktura

Šteta sirovih jajaPileće jaje je savršeno uravnotežen proizvod jer uključuje potrebne i korisne za tijelo mikronutrijenata.

Ako danas govorimo o popularnim jajima od prepelice, tada u njima nema puno razlika. Najvažnija stvar je da su svježa, pravilno pohranjena i nije bitno kolika je boja njihove ljuske.

Sastav jednog kokošjeg jaja sadrži:

  • Gotovo 14% potrebnih bjelančevina dnevno za odraslu osobu.
  • Vitamini A1, B3, B12, E, D.
  • Folna kiselina.
  • Proteini.
  • Masti.
  • Ugljikohidrata.
  • Kalcij.
  • Fosfor.
  • Kolin.


Svaki od elemenata u sastavu ovog proizvoda ima svoju važnu funkciju:

  • Vitamin A je odgovoran za imunološki sustav, koristan za vid, respiratorne organe, urogenitalni sustav i bubrege.
  • Vitamin B3 pomaže u smanjenju štetnog kolesterola u krvi i normalizira cirkulaciju krvi u mozgu, te također aktivno sudjeluje u oksidacijskim procesima u stanicama ljudskog tijela.
  • Vitamin B12 je vrlo važan za normalno funkcioniranje mozga i živčanog sustava. Njezina nestašica uzrokuje depresivne stanja, neuroze, nesanicu, nervozu, pretilost i opće smanjenje imunološke obrane tijela.
  • Vitamin E pozitivno utječe na stanje kože, zdravlje kose, noktiju, potiče pomlađivanje stanica tijela i štiti od negativnih učinaka okoliša.
  • Vitamin D posebno je potreban za djecu da spriječe razvoj raka.

Ovaj prehrambeni proizvod ima niski sadržaj kalorija, što je manje od 70 kalorija u jednoj kopiji. Jaje sadrži veliku količinu vode, oko 85% ukupne mase. U tom slučaju zamjenjuje kalorijski sadržaj na 50 grama mesa ili 1 čašu mlijeka.

Treba napomenuti - žumanjak sadrži do 186 grama. kolesterola, s obzirom da dopušteni dnevni unos iznosi 300 grama.

Zašto jesti sirova jaja?

Mogu li jesti sirova jajaOvaj je proizvod mnogo gore apsorbiran u kuhanom i prženom obliku. Iz tog razloga postoji samo jedno pitanje: je li moguće jesti ih?

Budući da se bjelanjak potpuno apsorbira isključivo u sirovom obliku, ovaj proizvod je uključen u različite dijete, ali ga možete piti samo za vrijeme doručka i večere. Ljudi koji vode aktivan stil života, promatraju svoje zdravlje i težinu, često ih uzimaju u sirovom obliku kako bi održali dobru fizičku formu.

Osim toga, sirovo jaja se koriste u mnogim receptima tradicionalne medicine. Na primjer, piće "gogol-mogol" se često koristi u liječenju bolesnika s tuberkulozom.

Ovo piće savršeno pomaže u borbi protiv bolesti pluća, a ako dodate maslac i med, onda dobijete veliki recept za kašalj.

Sirova jaja, koja se ujutro piju na prazan želudac, pomažu u borbi protiv bakterije Helicobacter pylori koja izaziva bolest probavnog sustava. Takve bolesti uključuju:

  • Ulcers želuca i duodenuma.
  • Gastritis.
  • Sirovo bijelo jaje sadrži enzimski lizozim koji pomaže uništiti štetne bakterije bez štete zdravlju.
  • Antioksidans, sadržan u zdravom prehrambenom proizvodu, potiče pomlađivanje i povećava učinkovitost.
  • A ovaj proizvod ima pozitivan učinak na reproduktivne funkcije ljudskog tijela, poboljšava funkcioniranje srca, živčanog sustava, stabilizira razinu hemoglobina, poboljšava vid i štiti zubnu caklinu, kosti i normalizira funkciju štitnjače.

Važno! Pileća jaja trebaju biti svježa!

ozljeda

Osim dokazane koristi za tijelo, potrebno je napomenuti rizik od mogućih šteta:

  • Neki ljudi su alergični na ovaj proizvod.
  • Djeca mlađa od 7 godina ne preporučuju jesti jaja u svom sirovom obliku.
  • Postoji opasnost od uzimanja salmonele (kako bi se izbjegao ovaj problem, ljuska mora biti tretirana otopinom sode nekoliko minuta).

Je li korisno piti sirovina za muškarce?

Ovaj proizvod ima pozitivan učinak na genitourinarni sustav muškaraca. Zahvaljujući vitaminu E, redovna uporaba ovog prehrambenog proizvoda aktivno podupire rad seksualnih funkcija i opće stanje muškog zdravlja.

U ovoj nekontroliranoj uporabi takvog proizvoda može biti opasno za muškarce s viškom težine, zbog visokog sadržaja kolesterola u žumanjku.

Koji su njihovi ispravni napitci?

Najbolje je jesti sirova jaja, kupuje se u trgovačkom lancu, kao i na privatnim tržištima, ovaj proizvod obično ne prolazi sanitarno-epidemiološku kontrolu kvalitete i postoji rizik od uzimanja salmonele.

  • Kako piti sirovinaPrije nego što pijete jaje, morat ćete oprati školjku sapunom.
  • Ako je ljuska oštećena, onda se takvo jaje ne smije piti.
  • Čuvajte ovaj proizvod samo na hladnom mjestu.

Žene mogu piti najviše 3, a muškarci 6 komada dnevno. Ako jedete više, tada možete osjetiti osjećaj težine u trbuhu ili alergijsku reakciju.

Tastieri i korisnije piti sirove jajne stanice u sastavu koktela, i to nužno s dobrim raspoloženjem.

Recepti korisnih koktela s sirovim jajašcima

Osnovni koktel

Dva sirovog jaja, čaša mlijeka i čajna žličica granuliranog šećera pomiješana u miješalici. Savršeno prikladan za prehrambenu prehranu.

S medom i jogurtom

Tri jaja, žlica oraha, žlica meda pomiješana je s čašom kefira i pretučena s mikserom.

Složeni hranjivi koktel

200 gr. tijesto s malo masnoće, pomiješano s pet sirovih jaja, tri žličice meda i žličicu kiselog vrhnja. Sve se može skuhati miješalicom.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan